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美好生活的向往

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<p style="text-align: center;">當(dāng)您面對(duì)精湛的日本茶道</p><p style="text-align: center;">嘖嘖稱奇的時(shí)候，</p><p style="text-align: center;">可曾想到</p><p style="text-align: center;">茶道的老祖宗</p><p style="text-align: center;">并不在東瀛之邦，</p><p style="text-align: center;">而是在中國(guó)？</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">可是為什么中國(guó)人的飲茶之道</p><p style="text-align: center;">和日本茶道相差如此之大呢？</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"> 回溯中國(guó)茶道的源流，</p><p style="text-align: center;">答案</p><p style="text-align: center;">就在千年的時(shí)光中</p><p style="text-align: center;">…… </p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;"><b>中國(guó)茶道</b></p><p style="text-align: center;"><b>成于唐，</b></p><p style="text-align: center;"><b>盛于宋，</b></p><p style="text-align: center;"><b>繼于明。</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">唐代</p><p style="text-align: center;">是中國(guó)歷史上最開(kāi)放的時(shí)代，</p><p style="text-align: center;">長(zhǎng)安城中匯集了</p><p style="text-align: center;">來(lái)自世界各地的商人使者。</p><p style="text-align: center;">也就是在這個(gè)時(shí)代，</p><p style="text-align: center;">中國(guó)茶道開(kāi)始它的遠(yuǎn)行。&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">唐順宗永貞元年，</p><p style="text-align: center;">日本最澄禪師從我國(guó)研究佛學(xué)回國(guó)，</p><p style="text-align: center;">在他回國(guó)的行李中，</p><p style="text-align: center;">就有中國(guó)的茶籽，</p><p style="text-align: center;">最澄禪師將茶籽種在近江（滋賀縣）。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">815年，</p><p style="text-align: center;">日本嵯峨天皇蒞臨滋賀縣梵釋寺，</p><p style="text-align: center;">僧人們獻(xiàn)上清茶一杯。</p><p style="text-align: center;">天皇飲后龍心大悅，</p><p style="text-align: center;">開(kāi)始大力推廣飲茶，</p><p style="text-align: center;">于是茶葉在日本得到大面積栽培。&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">宋代，</p><p style="text-align: center;">日本榮西禪師來(lái)我國(guó)學(xué)習(xí)佛經(jīng)，</p><p style="text-align: center;">歸國(guó)時(shí)不僅帶回茶籽播種，</p><p style="text-align: center;">并根據(jù)中國(guó)寺院的飲茶方法，</p><p style="text-align: center;">制訂了自己的飲茶儀式。</p><p style="text-align: center;">榮西禪師晚年著</p><p style="text-align: center;">《吃茶養(yǎng)生記》一書(shū)，</p><p style="text-align: center;">被稱為日本第一部茶書(shū)。</p><p style="text-align: center;">書(shū)中將茶譽(yù)為“圣藥”、</p><p style="text-align: center;">“萬(wàn)靈長(zhǎng)壽劑”，</p><p style="text-align: center;">這對(duì)推動(dòng)日本社會(huì)飲茶風(fēng)尚的</p><p style="text-align: center;">發(fā)展起了重大作用。</p><p style="text-align: center;"><br></p> <p style="text-align: center;">歷經(jīng)唐代煎茶道、</p><p style="text-align: center;">宋代點(diǎn)茶道、</p><p style="text-align: center;">明代泡茶道，</p><p style="text-align: center;">今天中國(guó)的茶道正是泡茶道的延續(xù)。&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">如今的日本，</p><p style="text-align: center;">卻依然完整地保留著</p><p style="text-align: center;">中國(guó)千年前宋代點(diǎn)茶道的儀式，</p><p style="text-align: center;">如此精妙神奇的茶道</p><p style="text-align: center;">在中土大地已經(jīng)無(wú)處尋覓，</p><p style="text-align: center;">無(wú)怪乎會(huì)有人認(rèn)為日本是茶道的故鄉(xiāng)了。&nbsp;</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">點(diǎn)茶為道，</p><p style="text-align: center;">泡茶亦為道，</p><p style="text-align: center;">真正的道存留在清茶的淡香中、</p><p style="text-align: center;">留存在飲茶之人的心中</p><p style="text-align: center;">……</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">為了給愛(ài)茶的小伙伴科普一下</p><p style="text-align: center;">“茶道、茶藝、茶經(jīng)”</p><p style="text-align: center;">中茶淄博旗艦店</p><p style="text-align: center;">于2020年12月5日下午</p><p style="text-align: center;">舉辦了</p><p style="text-align: center;">《相約中茶美好生活周末茶堂》</p><p style="text-align: center;">品茶會(huì)。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">了解了中國(guó)的茶文化的發(fā)展起源后，</p><p style="text-align: center;">中茶的茶師</p><p style="text-align: center;">先從飲茶用的</p><p style="text-align: center;">“茶道六君子”</p><p style="text-align: center;">開(kāi)始講起</p><p style="text-align: center;">……</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">茶藝六君子指的是：</p><p style="text-align: center;">茶筒、茶匙、茶漏、</p><p style="text-align: center;">茶則、茶夾、茶針。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">茶藝六君子的用途：</p><p style="text-align: center;">茶漏是導(dǎo)茶入壺的工具；</p><p style="text-align: center;">茶針用來(lái)通壺嘴；</p><p style="text-align: center;">茶則（也叫茶勺）用于量取茶葉；</p><p style="text-align: center;">茶筒則為稱為物件的容器；</p><p style="text-align: center;">茶夾主要是清洗茶杯茶具時(shí)的</p><p style="text-align: center;">防燙工具。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">六君子的用途具體是這樣的：</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">1??茶漏</p><p style="text-align: center;">茶漏是置茶時(shí)放在壺口上的，</p><p style="text-align: center;">導(dǎo)茶入壺的工具，</p><p style="text-align: center;">目的就是防止茶葉漏出壺外。</p><p style="text-align: center;">現(xiàn)在很多茶壺都比較小，</p><p style="text-align: center;">茶漏是必備品。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">2??茶針</p><p style="text-align: center;">可用于通壺嘴，</p><p style="text-align: center;">一般以竹制為多，</p><p style="text-align: center;">后來(lái)也可于撬茶，</p><p style="text-align: center;">材質(zhì)便豐富多樣起來(lái)，</p><p style="text-align: center;">鐵、銅、銀、瓷等</p><p style="text-align: center;">皆有。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">3??茶則</p><p style="text-align: center;">是量取茶葉用的，</p><p style="text-align: center;">一般用于顆粒型的烏龍茶，</p><p style="text-align: center;">經(jīng)驗(yàn)豐富的茶師</p><p style="text-align: center;">不用稱茶也可憑茶則</p><p style="text-align: center;">估計(jì)投茶量。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">4??茶筒</p><p style="text-align: center;">主要是用來(lái)呈放</p><p style="text-align: center;">茶鑰、茶則、茶漏</p><p style="text-align: center;">等物件的容器。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">5??茶匙</p><p style="text-align: center;">一般用于條索型茶葉取茶</p><p style="text-align: center;">（從茶葉罐中），</p><p style="text-align: center;">或用于投放茶葉。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">6??茶夾</p><p style="text-align: center;">主要是清洗茶杯茶具時(shí)，</p><p style="text-align: center;">避免手被開(kāi)水燙到而使用。</p><p style="text-align: center;">同時(shí)也可用來(lái)夾取茶壺中的茶渣。</p><p style="text-align: center;">即防燙，又衛(wèi)生。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">看到這里，</p><p style="text-align: center;">想必你心生疑惑</p><p style="text-align: center;">為什么將泡茶用的工具</p><p style="text-align: center;">稱為<b style="color: rgb(22, 126, 251);">茶藝六君子</b>呢？</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">“<b style="color: rgb(22, 126, 251);">六君子</b>”三個(gè)字</p><p style="text-align: center;">出自蘇東坡詩(shī)集中</p><p style="text-align: center;">《送周朝議守漢川詩(shī)》：</p><p style="text-align: center;"><b>茶為西南病，</b></p><p style="text-align: center;"><b>甿俗記二李。</b></p><p style="text-align: center;"><b>何人折其峰，</b></p><p style="text-align: center;"><b>矯矯六君子。</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">這里還有一個(gè)典故：</p><p style="text-align: center;">宋神宗時(shí)期在成都設(shè)置茶場(chǎng)司，</p><p style="text-align: center;">西南茶貿(mào)易給國(guó)庫(kù)帶來(lái)大量收入，</p><p style="text-align: center;"><b>李杞和李稷</b>二位高官，</p><p style="text-align: center;">身居要職不允許茶葉通商，</p><p style="text-align: center;">讓官府壟斷銷(xiāo)售，</p><p style="text-align: center;">普通百姓不能銷(xiāo)售茶。</p><p style="text-align: center;">西南百姓苦不堪言。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>師道、正儒、張永徽、</b></p><p style="text-align: center;"><b>吳醇甕、呂元鈞、宋文輔</b></p><p style="text-align: center;"><b>六位官員</b></p><p style="text-align: center;">向朝廷諫言</p><p style="text-align: center;">開(kāi)放茶葉流通，</p><p style="text-align: center;">卻被貶官，</p><p style="text-align: center;">流放到苦寒之地。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">這<b>六位君子</b></p><p style="text-align: center;">為了茶葉的流通</p><p style="text-align: center;">犧牲了自己的仕途，</p><p style="text-align: center;">甚至犧牲了全家人的幸福和生命，</p><p style="text-align: center;">在利益面前保持正義和正確言論。</p><p style="text-align: center;">他們這種“舍生取義”的高尚情操，</p><p style="text-align: center;">就是中國(guó)儒家知識(shí)分子</p><p style="text-align: center;">畢生追求的</p><p style="text-align: center;">“文死諫、武死戰(zhàn)”</p><p style="text-align: center;">精忠報(bào)國(guó)的無(wú)私情懷。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">講了六君子的來(lái)龍去脈</p><p style="text-align: center;">茶師又從“溫杯”開(kāi)始</p><p style="text-align: center;">用老白茶具體演示了</p><p style="text-align: center;">如何泡好并品嘗一杯茶</p><p style="text-align: center;">??</p><p style="text-align: center;">好茶葉之外，還要有好水，</p><p style="text-align: center;">好茶具，好的捧盞人，</p><p style="text-align: center;">這“四好”才是</p><p style="text-align: center;">品茶之道。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">小伙伴們邊看邊品</p><p style="text-align: center;">津津有味</p><p style="text-align: center;">紛紛準(zhǔn)備上手一試</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">嗯，想要優(yōu)雅地為客人泡好一杯茶</p><p style="text-align: center;">又不手忙腳亂</p><p style="text-align: center;">還真是不容易哈</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">第一位小伙伴上來(lái)就被茶杯燙了手</p><p style="text-align: center;">??</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">泡好一壺茶有四大要素：</p><p style="text-align: center;">茶葉用量、</p><p style="text-align: center;">泡茶水溫、</p><p style="text-align: center;">浸泡時(shí)間、</p><p style="text-align: center;">沖泡次數(shù)。</p><p style="text-align: center;"><br></p> <p style="text-align: center;">所泡茶的湯色</p><p style="text-align: center;">也是鑒賞的標(biāo)準(zhǔn)之一哦</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">品茶也有4要素：</p><p style="text-align: center;">觀茶色、</p><p style="text-align: center;">聞茶香、</p><p style="text-align: center;">品茶味、</p><p style="text-align: center;">悟茶韻。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">這4個(gè)要素使人分別從茶湯的</p><p style="text-align: center;">色、香、味、韻</p><p style="text-align: center;">中得到審美的愉悅，</p><p style="text-align: center;">將其作為一種精神上的享受，</p><p style="text-align: center;">更視為一種藝術(shù)追求。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">不同的茶類(lèi)會(huì)形成不同的</p><p style="text-align: center;">顏色、香氣、味道以及茶韻，</p><p style="text-align: center;">要細(xì)細(xì)品啜，</p><p style="text-align: center;">徐徐體察，</p><p style="text-align: center;">從不同的角度</p><p style="text-align: center;">感悟茶帶給我們的美感。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">茶，</p><p style="text-align: center;">性靜而不燥，</p><p style="text-align: center;">于平時(shí)中，</p><p style="text-align: center;">不見(jiàn)世間過(guò)，</p><p style="text-align: center;">恬淡有度，平等待人。</p><p><br></p> <p style="text-align: center;">中國(guó)茶道的四諦，</p><p style="text-align: center;">即“和、靜、怡、真”</p><p style="text-align: center;">是儒、佛、道所共有的理念。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">如果你要問(wèn)</p><p style="text-align: center;">各種茶都有怎樣的</p><p style="text-align: center;">色、香、味、韻？</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">答</p><p style="text-align: center;">“除非親臨</p><p style="text-align: center;">難以言說(shuō)”</p><p style="text-align: center;">??</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">什么才是你向往的美好生活</p><p style="text-align: center;">？</p><p style="text-align: center;">每個(gè)人的答案都不盡相同。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">但共同點(diǎn)一定是</p><p style="text-align: center;">從容優(yōu)雅</p><p style="text-align: center;">不疾不徐</p><p style="text-align: center;">的</p><p style="text-align: center;">慢生活</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">其中一個(gè)答案是這樣的</p><p style="text-align: center;">向往在暗香浮動(dòng)的冬天，</p><p style="text-align: center;">可以在雪中堆起一個(gè)個(gè)雪人；</p><p style="text-align: center;">在飄雪的日子里，</p><p style="text-align: center;">看雪花漫天飛舞。</p><p style="text-align: center;">晚上，</p><p style="text-align: center;">坐在溫暖的房間里，<b style="color: rgb(255, 138, 0);">喝茶</b>看書(shū)</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">向往一年四季的美好，</p><p style="text-align: center;">更向往每一天的閑適與安寧。</p><p style="text-align: center;">每一天慢慢地</p><p style="text-align: center;">寫(xiě)字、讀書(shū)、種花、<b style="color: rgb(255, 138, 0);">喝茶</b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);"><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p style="text-align: center;">做一切美好的事，</p><p style="text-align: center;">活得精致一些、</p><p style="text-align: center;">詩(shī)意一些、</p><p style="text-align: center;">高雅一些。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">既要有</p><p style="text-align: center;">"采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山"的瀟灑，</p><p style="text-align: center;">又要有</p><p style="text-align: center;">"苔痕上階綠，草色入簾青"的清幽。</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">每天</p><p style="text-align: center;">看庭前花開(kāi)花落，</p><p style="text-align: center;">望天上云卷云舒。</p><p style="text-align: center;">……</p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p><br></p> <p style="text-align: center;">體驗(yàn)喝茶的美好</p><p style="text-align: center;">歡迎您下周末再次蒞臨</p><p style="text-align: center;">中茶淄博旗艦店</p><p style="text-align: center;">親臨品鑒</p><p style="text-align: center;">??????</p><p><br></p>