<p style="text-align: center;">??十二月第二周營養(yǎng)食譜</p> <p style="text-align: center;">??星期一</p> <p>早餐</p><p>雙色花卷 蒸紅薯 煮雞蛋 山藥紅棗銀耳湯</p> <p>午餐</p><p>蒸肉龍 炸雞塊 西湖牛肉羹</p> <p>午點 水果</p><p>牛奶 達(dá)利園小蛋糕 蘋果 橙子</p> <p style="text-align: center;">??星期二</p> <p>早餐</p><p>小熱狗 煮雞蛋 五彩疙瘩湯</p> <p>午餐</p><p>雜糧小窩頭 蒜苗牛肉炒豆皮 肉片杏鮑菇 麥當(dāng)湯</p> <p>午點 水果</p><p>牛奶 自制菊花酥 西瓜 哈密瓜</p> <p style="text-align: center;">??星期三</p> <p>早餐</p><p>豬肉包 五香鵪鶉蛋 小米南瓜粥 </p> <p>午餐</p><p>玉米粒米飯 可樂雞翅 爆炒雙花 碧綠香菇雞蛋湯</p> <p>午點 水果</p><p>牛奶 奧利奧餅干 橘子 青提</p> <p style="text-align: center;">??星期四</p> <p>早餐</p><p>豆包 煮雞蛋 山藥紅棗銀耳粥</p> <p>午餐</p><p>蕓豆米飯 蔥爆羊肉 醋溜白菜 棒骨藕湯</p> <p>午點 水果</p><p>牛奶 自制蛋撻 蜜柚 梨</p> <p style="text-align: center;">??星期五</p> <p>早餐</p><p>黃金雞蛋餅 煮雞蛋 火腿腸炒西葫蘆 黑豆豆?jié){</p> <p>午餐</p><p>二米飯 焦溜丸子 番茄圓白菜 時蔬菌菇靚湯</p> <p>午點 水果</p><p>牛奶 海苔 香蕉 火龍果</p> <p style="text-align: center;">??大雪節(jié)氣營養(yǎng)小知識</p> <p>大雪節(jié)氣簡介</p><p>大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始，標(biāo)志著仲冬時節(jié)正式開始，大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣是反應(yīng)氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣，它是古代農(nóng)耕文化，對于節(jié)令的反映，大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣，大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。</p> <p>大雪節(jié)氣食物推薦</p> <p>棒骨蓮藕湯</p> <p>棒骨蓮藕湯做法</p><p>1.買好的棒骨請店家剁成大塊。沖洗干凈</p><p>2.鍋中燒開水，將棒骨放入，再次燒開后，將棒骨繼續(xù)焯燙三分鐘去血污</p><p>3.將棒骨取出，清洗干凈，鍋中的水倒掉不用。生姜洗凈切片備用</p><p>4.將棒骨、生姜和足量的水放入燉鍋中，倒一大匙料酒，開高火燉</p><p>5.棒骨燉至2小時左右時，將蓮藕去掉兩端的節(jié)，去皮、洗凈、切滾刀塊，倒入燉鍋中繼續(xù)燉約一小時，至原料酥熟即可，根據(jù)口味加鹽調(diào)味</p><p>6.出鍋可撒蔥花點綴，沒有的話也可，味道已經(jīng)很不錯了</p> <p>紅粘粥</p> <p>紅粘粥做法</p><p>食品用料主料：新鮮紅薯250克，粳米150克，紅棗若干，芝麻適量。 調(diào)料：白砂糖(30克)。</p><p>1.將紅薯洗凈，連皮切成塊，放入鍋中，加入淘洗凈的粳米及清水適量煮稀粥，加紅棗，芝麻調(diào)味即可。</p><p>2.. 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水，將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。</p><p>3.東北大米洗凈，與紅薯一起放入高壓鍋，加入3倍于材料高度的水，高壓鍋加砝后再次冒蒸汽時，將火調(diào)小，繼續(xù)煮15分鐘即可關(guān)火。</p><p>4.粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出，鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅 薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。</p><p>5.紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素，膳食纖維，在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，通便排毒。</p>