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魅影下廚（一）

影

<p>下廚原本不是興趣</p><p>只是無奈要做飯</p><p>那時只有20歲</p><p>啥也不會</p><p>就開始掌控了柴米油鹽醬醋茶</p><p>每次買菜都問菜阿姨</p><p>這個菜要怎么煮</p><p>然后才敢買回家</p><p>后來日復(fù)一日年復(fù)一年</p><p>買菜做飯輕車熟路</p><p>根本可以混搭并自由發(fā)揮菜色</p><p>當(dāng)然</p><p>魅影是個地道的客家妹子</p><p>菜式當(dāng)然以客家菜為主</p><p>常被一些朋友噴魅影的菜不香不辣</p><p>（這些朋友只有看的份）</p><p>簡直糟蹋食材</p><p>但其實你可知道</p><p>廣東人就喜歡原汁原味</p><p>喜歡清甜健康新鮮</p><p>講究養(yǎng)生煲靚湯</p><p>煮過太多的菜</p><p>沒空一一拍下來分享</p><p>那就選取這兩年來</p><p>偶爾拍下的部分圖片</p><p>與各位朋友分享一下吧</p><p>希望得到朋友們的指點</p><p>好讓魅影的菜不再那么“菜”</p><p><br></p> <p>買菜</p> <p>備菜</p> <p>青菜</p> <p>小炒</p> <p>涼菜</p><p>雞蛋</p><p>豆腐</p> <p>鹵味（拿手菜，家人都說好吃）</p><p>燜肉</p><p>手撕雞</p> <p>水產(chǎn)類</p> <p>湯類（一般比較少拍湯，但廣東人煲湯何止這幾式呀）</p> <p>炒飯</p> <p>炒面</p> <p>包餃子</p> <p>煮粥</p> <p>還有太多太多的圖</p><p>無奈只能添加100張</p><p>暫且分享到此吧</p><p><br></p>