<p>說明一下，這個(gè)美篇是在我堂弟的逼迫下寫的，本來頂多發(fā)個(gè)朋友圈，他為了給他自己寫西安美食的美篇增色，逼著我寫下這個(gè)美篇，并且鏈接在他的美篇下面，實(shí)在是可惡至極！</p> <p>堂弟兩口子長住青島，只要回西安必然滿世界跑尋覓西安美食，基本上不在家里吃一頓飯，受他的影響今天趁著教練不在，和發(fā)小約起回坊走一趟。西安人去回坊要從廣濟(jì)街開始。一下公交車，就看見正在建設(shè)中的廣濟(jì)街地鐵站。</p> <p>廣濟(jì)街的門樓子非?？鋸?，就是兩個(gè)大商城之間的廊橋，感覺這條街闊氣很，好寬的馬路啊！</p> <p>廣濟(jì)街口，國家封的歷史文化街區(qū)招牌。</p> <p>真正的廣濟(jì)街在極其難看的綠色門樓子后邊，綠底紅字，這是哪個(gè)瓜慫的設(shè)計(jì)？把我大西安文化古城的面子都丟盡了！</p> <p>現(xiàn)在看廣濟(jì)街破破爛爛，咋能想到當(dāng)年人家可是叫天街的呀！“天街小雨潤如酥”寫的就是這個(gè)地方，這條街唐朝可是西安城最寬的街呢！唉！西安城隨便一個(gè)土坷垃都是有故事的，不要說一條街了。</p> <p>破破爛爛的街道商鋪林立</p> <p>這個(gè)胡辣湯我堂弟最喜歡，只要來西安，必須天天吃它，我對這碗湯不感興趣，可能是因?yàn)樾W(xué)食堂大師傅是河南人，胡辣湯是我們的家常便飯，吃傷了吧。</p> <p>這家辣子鋪?zhàn)詈每?lt;/p> <p>看，是不是紅紅火火。</p> <p>趁著等發(fā)小的時(shí)間，拍了幾張照片。我的發(fā)小和我共命運(yùn)，十八歲因?yàn)榧彝栴}被分配在小皮院的一個(gè)社辦廠，我分配到東關(guān)南街一個(gè)社辦廠。在東關(guān)，我和同學(xué)們學(xué)了滿口正宗西安城里話，她和回回們打成一片，學(xué)了滿口正宗回回話，所以回坊有什么好吃的，她門兒清，我喜歡回坊的好些小吃都是她影響的。所以一定要和她一起到回坊，才能吃到真正的回坊美食。</p> <p>這一點(diǎn)古建也是文物保護(hù)單位</p> <p>賣桂花糕的回回婆娘</p> <p>忙著掙錢的果汁店</p> <p>這是我今天重點(diǎn)要尋的寶貝，柿子餅，回坊賣柿子餅的多的很，這一家是最好吃的，餡兒多料實(shí)，沒有添加色素。是我的最愛。</p> <p>加工</p> <p>油煎</p> <p>這么大的店面，只賣柿子餅，夏天租出去，冬天收回來，繼續(xù)賣柿子餅。</p> <p>柿子餅有好些品種，可以根據(jù)喜好挑選。</p> <p>這家的江米糕我已經(jīng)吃了幾十年了！當(dāng)年還是這個(gè)發(fā)小帶我來吃的，店面幾十年都沒有擴(kuò)大。只是增加了幾樣其他的吃食。</p> <p>簡簡單單的坨坨饃，就是燒餅，生意做的這個(gè)程度真是大開眼界！每天都有這么多的人在排隊(duì)買它，每個(gè)人都是十個(gè)八個(gè)的買，最多的買幾十個(gè)，我們實(shí)在沒耐心在這里排隊(duì)了。</p> <p>做坨坨饃的鍋一米多長，一鍋能出幾十個(gè)坨坨饃，還是供不應(yīng)求。</p> <p>臘牛羊肉這里是最好的，稀胡爛本來是對臘牛羊肉的制作要求，他家的原材料是坊上阿訇親自宰殺的活牛羊肉精心制作的。肉的味道確實(shí)地道好吃。</p> <p>排隊(duì)的都是當(dāng)?shù)厝?lt;/p> <p>記住這個(gè)包裝紙上的地址，不要走錯(cuò)店門。</p> <p>從廣濟(jì)街右拐彎就到了大皮院，到了我們要吃羊雜肝的地方。</p> <p>這是西安市最好吃的羊雜肝了，人家可是有證書的。</p> <p>發(fā)小說，咱們兩個(gè)買一碗湯一個(gè)饃就夠了，我堅(jiān)持要兩碗湯，兩個(gè)饃，發(fā)小把饃遞給我，我才發(fā)現(xiàn)這個(gè)饃有點(diǎn)大，一個(gè)人真的吃不完。</p> <p>店面只有十幾平米，人烏泱烏泱的。</p> <p>碗里的料實(shí)在是太多了，像我這樣的根本吃不完。</p> <p>羊雜肝只賣早上，下午沒有。</p> <p>這家是專業(yè)做小酥肉的，定家小酥肉，幾十年歷史了，我家外甥女和發(fā)小的孫子都喜歡吃。</p> <p>大皮院清真寺</p> <p>趁著有人開門，拍了一張。</p> <p>回坊的人都在這里買牛羊肉</p> <p>網(wǎng)紅店花奶奶酸梅湯，忘了拍了，花奶奶酸梅湯對面有一家老孫家牛羊肉店，店主的名字和國腳孫繼海差一個(gè)字，這家店的牛羊肉和稀胡爛不相伯仲，回回們喜歡在這里買肉。</p> <p>花奶奶居然是故人，我小姑子的師傅，我們認(rèn)識幾十年了，二十年前她賣牛肉面的時(shí)候見過她，一下子二十年沒見了，她也從漂漂亮亮的花大姐，變成了慈眉善目的花奶奶。她家的酸梅湯是一絕，十幾年自己研制的秘方，每天親自熬制，堅(jiān)決不做酸梅粉。我喝了好大一杯，酸梅湯兌著醪糟，真的好喝，我打算下次去趁著花奶奶不在，買幾杯帶回家給兒子喝。</p> <p>油胡璇就是大個(gè)兒的油酥餅，這餅子黃亮亮的，看著就有食欲，要不是吃飽了，一定要來一個(gè)！</p> <p>廣濟(jì)街大皮院還有許多好吃的回坊食品，介紹的人多了，我就介紹幾個(gè)我自己喜歡的吧。</p> <p>高家大院，以前陪外地來的朋友進(jìn)去參觀過，就不進(jìn)去了。</p> <p>世界上唯一一個(gè)中式清真寺就坐落在化覺巷</p> <p>既然走到這里還是進(jìn)去參觀一下了！</p> <p>在回坊各種建筑的夾縫中居然藏著一個(gè)這么恢宏的清真寺。</p> <p>中國伊斯蘭教著名清真寺，原名清修寺，</p><p>該寺始建年代，據(jù)寺內(nèi)碑石及《西安府志》等所載，多為明洪武年間(1368～1398)。重修于成化二年(1466)。成化十八年(1482)奏請改寺名為“敕賜清修寺”。此后歷經(jīng)嘉靖元年(1522)、萬歷三十四年(1606)和清乾隆三十年(1765)相繼修葺擴(kuò)建，遂成今日之規(guī)模。寺內(nèi)曾設(shè)有經(jīng)文大學(xué)，清代以來經(jīng)學(xué)人才輩出，為經(jīng)堂教育“陜西學(xué)派”的中心。</p><p>現(xiàn)為全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。</p> <p>和我在世界各地見過的清真寺完全不一樣，這里沒有清真寺標(biāo)志性的尖頂，到處都是飛檐斗拱的中式建筑。</p> <p>對比一下，這是國外的清真寺</p> <p>這是西安的清真寺</p> <p>這里的磚雕非常好看</p> <p>無意中拍下兩個(gè)陽光下的老漢</p> <p>乜貼箱就是心愿箱，相當(dāng)于功德箱。</p> <p>這個(gè)植物不知道是什么，挺有意思。</p> <p>中式的小亭子，一點(diǎn)也感覺不到穆斯林的意思。</p> <p>禮拜堂，進(jìn)不去</p> <p>喜歡這五脊六獸的中式飛檐</p> <p>鼓樓在正門沒法拍，樹擋住了，側(cè)門拍一下。</p> <p>鐘樓，看見鐘樓了，該回家了。</p> <p>這個(gè)視頻是一個(gè)住在美國的西安人發(fā)給我的，覺得挺有意思。</p> <p><a href="http://www.kamkm888.com/3aef6z6t?share_from=others&user_id=292117&uuid=a6186fe7b867b68920ae08706a686d11&share_depth=1&first_share_uid=292117&utm_medium=meipian_android&share_user_mpuuid=4969b564712b3c63821d401e6ca92a9d" target="_blank">《裝臺》旋風(fēng)吹遍華夏，陜西美食火到爆炸。</a></p>