<p>通江縣是世界銀耳的發(fā)源地和正宗原產(chǎn)地，素有“一府三鄉(xiāng)”的美稱——“川陜革命根據(jù)地首府”、“中國銀耳之鄉(xiāng)”、“溶洞之鄉(xiāng)”、“紅軍之鄉(xiāng)”。1995年3月，通江縣被中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會命史為“中國銀耳之鄉(xiāng)”。</p> <p>我國的人工銀耳栽培技術(shù)始于清代光緒二十年間，但是早期的銀耳都處于半野生狀態(tài)，當(dāng)時的耳農(nóng)每年把樹木砍下，靠天然孢子接種，每百公斤段木只能收到干耳50-100克。通江銀耳是我國著名特產(chǎn)，富含人體所需的多種氨基酸和微量元素，具有非常高的藥用價值和食用用價值。巴中市通江縣氣候溫和濕潤，最適合食用菌的生長，也是銀耳的發(fā)源地。通江縣已有一百五十多年的銀耳栽培歷史，現(xiàn)有耳林資源7多萬公頃，年產(chǎn)銀耳60萬千克，當(dāng)?shù)剡€開發(fā)出了銀耳食品、銀耳飲料、銀耳保健品、銀耳化妝品等一系列的周邊產(chǎn)品，年產(chǎn)值高達1億多元，已成為通江縣城的經(jīng)濟支柱產(chǎn)業(yè)。</p><p>銀耳是通江的自豪，也是通江人的奉獻，作為一種知名度非常高的珍貴保健食品，通江銀耳早在明代就享譽當(dāng)世。上世紀(jì)初，已銷往世界各國。據(jù)《史書》記載，明代嘉靖皇帝朱厚聰，由于常服“丹藥”心神煩躁，徹夜難眠，后來得一大臣推薦服用通江銀耳后便覺得心神安定，精神提倍，從此銀耳便成了明代皇帝及以后很多皇帝的養(yǎng)生益年的貢品。</p> <p>上世紀(jì)70年代末，我國醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)家進一步對通江銀耳做出了研究，通江銀耳子實體中含有豐富的維生素B、多糖體、蛋白質(zhì)及人體所需的鐵、磷、鈣、鎂、硫等微量元素。同時又含12種人體需要而可以在體內(nèi)合成的“非必需氨基酸”。入人肺、脾、胃、腎、大腸經(jīng)，有滋陰補腎強精、潤肺生津止咳、清熱潤腸益胃、補氣和血強心、壯身補腦提神、嫩膚美容抑癌等功效。主治肺熱咳嗽、肺燥咳嗽、虛癆咳嗽、久咳喉癢、痰中帶血、久咳傷絡(luò)、肋痛及肺癰、肺萎、月經(jīng)不調(diào)、肺癆、胃炎、大便秘結(jié)、大便含血、水瀉、痢疾、面部黑斑、癌癥、腫瘤等病癥。</p><p>在一九九一年首屆通江銀耳節(jié)上，通江銀耳以其悠久的歷史、舉世矚目的優(yōu)點和獨特的栽培工藝，博得了國內(nèi)外數(shù)千客商的一致贊譽，并獲得來自港澳臺以及其他地方商人的投資和認可。二00四年的首屆洞鄉(xiāng)銀耳節(jié)上，通江銀耳博物館的成功面世，首次向世人系統(tǒng)地介紹了銀耳的起源、發(fā)展、生產(chǎn)以及貿(mào)易歷史。</p> <p>通江銀耳外形似雞冠花，呈米黃色，約有透明的感覺，膠質(zhì)濃重。其最早的發(fā)源地在涪陽——陳河的九灣十八包，用耳農(nóng)們話可以把銀耳的起源解釋為 “天生霧、霧生露、露生耳?！?。因為通江銀耳是在一種奇特的自然環(huán)境和氣候條件下孕育出來的，所以，有專家說：通江銀耳是天地靈氣所化育，日月精華之結(jié)晶。在九灣十八包的山水間，每當(dāng)日落之后，縷縷地氣從草叢中冉冉升起；同時，團團霧氣也徐徐自天而降，到子夜時分，地氣和霧氣相互交接，融匯而成棉花狀的白色云團，在樹林間翻滾，在山坳里扭結(jié)，變幻成各種稀奇古怪的形態(tài)，景色十分壯觀，簡直就是《易經(jīng)》所謂的“天地交泰”的形象呈現(xiàn)。這個過程一直要持續(xù)到第二天十點左右，云團才慢慢散開，形成薄霧，最后完全消失。下午日落之后，又開始重復(fù)上述過程。</p> <p>有朋來之遠方，不亦樂乎。</p> <p>銀耳酒的起源可追溯于公元651年，傳承藥王“孫思邈”隱居通江龍?zhí)断ń颀埾獪希┎伤帯挼ぜ搬劸泼胤健?980年經(jīng)通江縣人民政府建立國營龍溪溝酒廠，1997年經(jīng)改制重組為“通江銀耳酒業(yè)有限責(zé)任公司”。公司占地面積200畝，主要從事白酒、養(yǎng)生酒的生產(chǎn)、加工和銷售。目前公司建有銀耳白酒、銀耳養(yǎng)生酒三條生產(chǎn)線，年產(chǎn)能達3000噸。產(chǎn)品取得發(fā)明專利2項，多次獲得市、省、國家科技進步獎項。 目前開發(fā)的產(chǎn)品有：銀耳醬酒、銀耳老酒、銀耳貴賓酒、銀耳露酒、經(jīng)典珍藏、溶洞窖藏等10個產(chǎn)品。原龍溪溝酒廠生產(chǎn)的“銀耳大曲”曾獲得省﹑部級優(yōu)質(zhì)獎?wù)率囗?。銀耳養(yǎng)生酒在2012年中、日、韓學(xué)術(shù)交流會上得到與會專家的高度贊譽和一致好評。 公司以國家產(chǎn)業(yè)政策為導(dǎo)向，樹特色地域品牌、造綠色、有機生態(tài)產(chǎn)品。圍繞公司的發(fā)展理念、宗旨，利用創(chuàng)新思維，實行轉(zhuǎn)型升級，挖掘傳承健康養(yǎng)生產(chǎn)品，造福人類。</p> <p>訂貨掃碼!廠價直銷!直接對接顧客。</p> <p>巴中市唐冠蜀福數(shù)字技術(shù)有限公司</p><p>四川省通江銀耳酒業(yè)有限責(zé)任公司</p><p>四川省通江縣漫山紅現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司</p><p>通江縣明天農(nóng)業(yè)科技有限公司</p><p>通江縣品冠銀耳科技有限公司</p><p>四川省通江縣銀耳有限責(zé)任公司</p><p>四川省銳嘉食品工業(yè)有限公司</p><p>四川裕德源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司</p><p>通江古林銀耳有限公司</p><p>通江中農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司</p><p>四川昶永農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司</p><p><br></p><p><b style="color: rgb(255, 138, 0);">數(shù)字經(jīng)濟!智領(lǐng)未來!未來已來!你來了嗎!</b></p><p><br></p><p>數(shù)字化的新時代，你不變時代在變，趨勢無可阻擋，打造數(shù)字個人，數(shù)字社區(qū)，數(shù)字企業(yè)，數(shù)字城市，數(shù)字中國，乃至于數(shù)字地球。</p>