<p>為加強(qiáng)我園食堂食品衛(wèi)生安全 確保我園師幼在園安全就餐 里則翔宇幼兒園舉行月自查活動(dòng) 由我園琴琴老師帶領(lǐng)安全辦、園務(wù)會(huì)管理人員組成食堂食品安全專項(xiàng)檢查組 于2020年12月8日對(duì)我園食堂工作進(jìn)行全面檢查：自查內(nèi)容包括幼兒園食堂食品安全管理制度 從業(yè)人員管理 環(huán)境衛(wèi)生 加工操作 原料貯存 進(jìn)貨查驗(yàn) 索證索票 清洗消毒等</p> <p> 為有效應(yīng)急處置食品衛(wèi)生安全事故，確保事故處理工作高效、有序地進(jìn)行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實(shí)保障師幼的生命安全，里則翔宇幼兒園開(kāi)展食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)：</p><p><br></p><p>演練開(kāi)始：</p><p><br></p><p> 某班老師發(fā)現(xiàn)兩名幼兒嘔吐、腹瀉癥狀，考慮是食物中毒癥狀，首先班主任給保健醫(yī)打電話，此時(shí)老師安撫幼兒的情緒，保健醫(yī)給園長(zhǎng)打電話，保健醫(yī)來(lái)到班級(jí)以后對(duì)幼兒進(jìn)行檢查及詢問(wèn)，園長(zhǎng)立即指揮啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，立即向就近醫(yī)療機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門(mén)發(fā)出醫(yī)療求救，并撥打120醫(yī)療搶救電話</p> <p>演練中：</p><p><br></p><p>老師們將把幼兒帶到保健室，等待救護(hù)車。此時(shí)應(yīng)及時(shí)與發(fā)病幼兒家長(zhǎng)取得聯(lián)系。說(shuō)明情況，安撫情緒，防止過(guò)激行為發(fā)生。</p><p><br></p> <p><span style="background-color: rgb(246, 247, 252); color: rgb(174, 174, 174);"> </span></p><p style="text-align: justify;"><b style="color: rgb(1, 1, 1);">演練中：</b></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(174, 174, 174);">病源保護(hù)</span></p><p style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(174, 174, 174);"> 指揮食品安全衛(wèi)生事故處理，統(tǒng)一組織事故善后處理工作，并把餐廳，留樣柜等進(jìn)行封閉</span></p><p><br></p><p><br></p><p><span style="background-color: rgb(246, 247, 252); color: rgb(237, 35, 8);">通過(guò)本次食品安全月自查活動(dòng)和食品安全應(yīng)急演練活動(dòng)，增強(qiáng)了幼兒園伙房的自我管理和自我督查能力，提升了師幼的防范意識(shí)自我保護(hù)的應(yīng)急能力。在以后的工作中繼續(xù)做到人人學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，人人參與食品安全監(jiān)督，為幼兒健康成長(zhǎng)，保駕護(hù)航！</span></p>