<p><b> 北方的冷空氣即將南下之際，南國冬日，艷陽高照，鑼鼓喧天，喜樂漫溢。2020年12月12日，農(nóng)歷十月二十八上午十點半，這是一個天下為公，筷樂相隨；吉祥如意，異常喜慶的好日子。來自全國各地的藝術(shù)家、專家和學者，一直關(guān)注中國傳統(tǒng)文化，筷子文化節(jié)的倡導和踐行者，齊齊相聚在珠江三角洲東岸城市，號稱世界工廠的廣東四小虎之首的東莞，舉行第三屆中國傳統(tǒng)筷子文化節(jié)啟動儀式。</b></p> <p><b>由《新聲請指教》全國海選深圳賽區(qū)特約主持人，深圳廣電集團著名節(jié)目主持人文峰擔綱司儀，他的演說能力、流程串詞、控場節(jié)奏都掌握得非常到位，游刃有余，不愧為專業(yè)頂尖人才。</b></p> <p><b> 首先有請東莞市學峰文化城核心成員巢學明先生致辭。今天是中國筷子文化節(jié)開幕的大喜日子，我謹代表學峰文化城對本次筷子文化節(jié)表示熱烈的祝賀！對出席開幕式的企業(yè)代表、職能部門、全體工作人員表示真誠的歡迎！對主辦本次活動的深圳瀚韻文化創(chuàng)意發(fā)展有限公司表示衷心的感謝！</b></p><p><b> 中國人用筷子，中國人理應有自己的筷子文化節(jié)！為傳承、傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，踐行社會主義核心價值觀，樹立文明禮儀新風尚，我們誠摯有志于推動“中國筷子文化節(jié)”的各大專院校、企事業(yè)單位、社會團體組織及個人，在同一時間，不同地點向全國發(fā)出倡議：將每年的12月12日設立為“中國筷子文化節(jié)”！</b></p><p><b> 我們相信，在大家的攜手倡議下，承載著中國千年歷史的筷子文化必將進一步深入人心！我們祝愿凝聚著民族情感的中華文明永遠如日東升！再次預祝本屆筷子文化節(jié)取得圓滿成功！謝謝大家！</b></p> <p><b> 筷子文化節(jié)靈魂人物、畢生專注于筷箸傳統(tǒng)文化達人、M16工坊創(chuàng)始人、深圳市手工文化產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長張軍（勺子哥）感恩所有為這屆筷子文化節(jié)的倡導并助力參與、默默奉獻的臺前幕后的無名英雄，感恩大力支持和鼎力付出的愛心企業(yè)、大中專學校、參展單位。</b></p><p><b> 眼看著他這幾天黑了、瘦了、累了，大家也目睹了他的默默付出，從選址、聯(lián)系、到發(fā)動商家贊助、布置會場，都有他的身影。</b></p> <p><b> 上海筷箸收藏家，上海軍誼書畫院院長朱國祥先生致辭。他說，我首先衷心祝愿這次筷子文化節(jié)的活動能夠取得圓滿成功！</b></p><p><b> 這個筷子就是在我們這個展廳的左手邊，那里面就是說有很多種類的筷子，老筷子，古筷子。涵蓋了唐朝的、宋朝的、遼代的，還有元朝、明朝的、清朝的，包括我們這個新中國（的筷子）都有的。</b></p><p><b> 如果我們這個筷子文化節(jié)能夠得到批準的話，這是可以傳承下去的一個項目。大家可以注意到我們這塊傳統(tǒng)文化筷子也是琳瑯滿目，歷史悠久！非常感謝大家百忙當中來參加這個活動，衷心祝愿中國筷子文化節(jié)在廣東東莞舉辦圓滿成功！好了，再次謝謝大家！</b></p> <p><b>粵港澳大灣區(qū)非遺創(chuàng)新研究所主任，中華詩詞非遺傳習館館長陶一先生詩情并茂地即席頌唱2018年首屆筷子文化節(jié)創(chuàng)作的古詩詞《水調(diào)歌頭?筷子賦》，顯示了他非凡的朗誦功底。</b></p> <p><b> 少年強則國強??由廣東承禾國際舞蹈藝術(shù)學校學員演繹《拉丁舞串燒》，她們嫻熟的動作跟隨著歡快的節(jié)奏比劃著、跳躍著，也贏得了一陣陣的掌聲。</b></p> <p><b> 深圳信息技術(shù)學院詩經(jīng)風雅頌傳統(tǒng)文化基地學員表演《詩經(jīng)音樂會》，助力第三屆中國傳統(tǒng)文化筷子節(jié)?！讹L雅頌》原創(chuàng)詩經(jīng)音樂會是一臺以中華經(jīng)典《詩經(jīng)》為主題的音樂會。其通過獨唱、吟誦、合唱、舞蹈、雅樂等，以詩經(jīng)風、雅、頌三部分內(nèi)容為線索，將詩經(jīng)作品進行原創(chuàng)編曲，并以《詩經(jīng)?衛(wèi)風?淇奧》情景合唱、《詩經(jīng)?鄭風?子矜》舞蹈、《詩經(jīng)?周南?振鷺》男聲合唱、《詩經(jīng)?周南?桃夭》情景合唱等多種藝術(shù)形式進行精彩演繹的，那色彩斑斕、繽紛絢麗的表演，的確令在場所有人耳目一新、如癡如醉。</b></p> <p><b>由非物質(zhì)文化遺產(chǎn)樹葉吹奏人卓忠明老先生精彩演繹樹葉吹奏《鴿子》。據(jù)悉，樹葉吹奏是有著一千多年的文字記載，是具有悠久歷史的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目，它以低沉惆帳的音調(diào)訴說宇宙間的悲戚哀鳴，又可以以婉轉(zhuǎn)動聽的韻律贊譽大自然的優(yōu)美宏大，也能以高亢嘹亮的聲音歌頌人間的美好盛世。</b></p> <p><b>由古老東方大國傳入中國的瑜伽藝術(shù)表演更是讓大家大開眼界，也給這個筷子文化節(jié)增添了恬靜、柔韌、古典、優(yōu)雅的氣氛。</b></p> <p><b> 常懷感恩心，一生無憾事。手語舞《感恩的心》那委婉動聽的旋律，把受疫情肆虐影響的最后一個月人們的復雜心情徹底驅(qū)散，告誡我們要翻開日歷，把這一頁翻過去，感恩我們身邊的人，感恩曾幫助過我們的人，也要感恩雖傷害過但能讓自己堅強去面對的人。</b></p><p><b> 感恩是中華民族優(yōu)良美好的傳統(tǒng)美德，一頁頁嶄新的生活，會因為我們的感恩而變得更加的璀璨奪目，絢麗多彩。</b></p> <p><b>由廣電集團專業(yè)主持人文峰根據(jù)整個啟動儀式的流程進度高效有序地控制時間，準時在最佳時刻十二點十二分由邱啟光先生、勺子哥張軍、陶一館長、常修副會長四位上臺為中華龍獅團《醒獅點彩》，一點左眼生意興隆、二點右眼財源廣進、三點天靈前程似錦，紅包要從獅子口中送入，寓意幸福吉祥，榮華富貴，鑼鼓震天響，黃金數(shù)萬兩。</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;"><i>《中國筷子文化節(jié)倡議書》</i></b></p><p><br></p><p><b><i> 筷子是東方文明的象征，被譽為中華文明的精華?？曜影l(fā)于中國，中國人有文字記載的用筷歷中長達三千余年，筷子文化一直貫穿于我國歷史文明的進程之中，積淀了中華傳統(tǒng)文化的豐厚底蘊。歷史上，因由中國文化的強盛，筷子也因此傳播到了鄰邦！成為文化象征、民族符號、情感紐帶。</i></b></p><p><b><i> 在日本，韓國相繼設立筷子節(jié)以來，很多國人也都提過這樣的想法，都認為我們中國很有必要也設立一個屬于中國人自已的“筷子文化節(jié)”。</i></b></p><p><b><i> 一雙筷子里，蘊藏著中國文化的核心價值：和諧、共處、同甘共苦；蘊藏著中國人不變的情感：睦鄰、友好、團圓團聚。筷子雖小，但它孕育的文化卻很強大?！耙焕曜诱鄄粩唷钡牡览硪焉钊肴诵模翱曜佣Y儀”已成為每個中國人必修的人生功課，體現(xiàn)涵養(yǎng)與禮節(jié)。</i></b></p><p><b><i> 中國人用中國筷，中國人理應有自己的筷子文化節(jié)！為傳承，傳播中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，踐行社會主義核心價值觀，樹立文明禮儀新風尚，我們誠邀有志于推動“中國筷子文化節(jié)”的各大中專院校、企事業(yè)單位、社會體組織及個人，同一時間、不同地點向全國發(fā)出倡議：將每年的12月12日設立為“中國筷子文化節(jié)”！意喻：成雙成對，感恩陪伴！</i></b></p><p><b><i> 我們相信，在大家的攜手倡議下，承載著中國千年歷史的筷子文化必將深入人心！我們祝愿：凝聚著民族情感的中華文明永遠如旭日東升！我們期待，文明禮儀之邦愈發(fā)彰顯出新時代的獨特智慧與魅力！我們堅信筷子之器雖微，但所載之道深遠！</i></b></p><p><b><i> 讓我們一起推動“中國筷子文化節(jié)”，為傳承和以弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化而努力奮斗！</i></b></p> <p><b>讓鐘院士倡導的公筷意識深入人心</b></p> <p><b> 郭希志先生發(fā)來兩首七律祝賀第三屆中國筷子文化節(jié)圓滿成功：</b></p><p><br></p><p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;"> 《七律?筷子文化深入人心》</b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>三皇五帝到如今，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>筷子文明華夏珍。</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>大禹折枝消菜氣，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>子牙驗毒試妻心。</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>品嘗自辨酸甜味，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>舉止同知雅俗君。</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>雖是尋常餐飲具，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>八仙桌上有乾坤。</i></b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 20px;">《七律?倡導聚餐用公筷》</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>口水相傳互果因，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>一朝有染病難禁。</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>分盤飲食麻煩大，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>公筷倡行意義深。</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>先古發(fā)明推趙構(gòu)，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>后昆承繼數(shù)張軍。</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>餐間文化須匡導，</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);"><i>你我爭當引領人。</i></b></p> <p><b> M16工坊制作的《“箸”夢中國?筷子文化手冊》內(nèi)容豐富多彩，值得我們好好學習，好好珍惜，好好傳承。</b></p> <p><b> 我們也不斷倡導有溫暖的大型人文心靈體驗公益工程——“筷”行動。其實，我們的LOGO寓意著M的16次方，即共同創(chuàng)造，創(chuàng)意無限！通過“筷”行動，讓公筷走上餐桌，創(chuàng)建和諧社區(qū)，拒絕一次性筷子，最終讓大人和孩子們一起，親手做一雙隨行的筷子。</b></p><p><b> 其次，通過“筷”創(chuàng)意，將中國元素融入到筷子的設計、制作之中，去挖掘中華文化寶藏，賦予筷子豐富的文化內(nèi)涵，啟迪未來設計。</b></p><p><b> 最終，讓綿延傳承了3000多年的“筷”文化，繼續(xù)深刻在中國人心中，以其鮮為人知的故事，推廣中國筷子文化，從而推動“中國筷子文化節(jié)”的正式確立。這就是勺子哥張軍先生心目中規(guī)劃的，以致夢寐以求得以實現(xiàn)的“筷子三部曲”。</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;"><i> </i></b><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;"><i>高教授雖然沒有到現(xiàn)場，他也用詩詞形式祝賀第三屆筷子文化節(jié)取得圓滿成功！</i></b></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 18px;">筷子（古風·新韻）</b></p><p><b style="font-size: 15px;"> ——獻給中國筷子文化節(jié)</b></p><p><span style="font-size: 15px;"> 呂梁學院 高耀東</span></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">傳統(tǒng)餐具中華名，筷子寓意快樂興。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">筷字音快是快樂，快快樂樂過一生。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">七寸六分論長短，七情六欲說感情。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">上方下圓像天地，天長地久夫妻銘。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">陰陽太極成一統(tǒng)，合二為一完美晶。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">理想現(xiàn)實需統(tǒng)一，靈魂肉體一盞燈。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">主從辯證協(xié)調(diào)好，天人合一萬壽星。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">筷子醫(yī)具能治病，點穴按摩刮痧清。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">功能不問窮與富，可與蒼天論雙丁。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">華人用筷強智慧，標明中華本文明。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">西方用餐刀叉現(xiàn)，野蠻如猿欠人情。</b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 15px;">神州國粹寰宇少，餐具文化最著稱。</b></p><p><br></p> <p><b> 今天，世界上有超過18億人在使用筷子，平均每四個人中就有一人使用筷子進餐。從大約7世紀以來，筷子在亞洲地區(qū)的廣泛使用促成了一種獨特飲食習慣的產(chǎn)生。后來筷子作為文化使者遠播海外。如今，地球的每個角落都能見到用筷子的人，筷子作為東方文明的象征，中國人的文化符號，華夏民族智慧的結(jié)晶，筷子文化成為中華傳統(tǒng)文化的代表，也必將更深入廣泛地融入世界、影響世界。</b></p><p><b> 《說文?竹部》中記載，“箸，飯攲也。從竹，者聲?！奔础绑纭笔怯脕沓燥埖钠骶?，“箸”就是筷子。</b></p><p><b> 筷子進餐是中華民族特有的文化現(xiàn)象，考古發(fā)現(xiàn)表明，新石器時代中期，我國先民便開始使用骨制筷子。至少在七千年以前，我國先民便以栗或稻為主食，米飯??或粥的飲食形式促使了最早的一次進食器～骨匕的出現(xiàn)。匕，即現(xiàn)代的湯匙、調(diào)羹。而深腹敞口的炊具所做出的菜品佳肴大多為羹中之菜，就地取材用了樹枝、竹棍等撈取菜葉也就順理成章，箸很可能就這樣自然而然地產(chǎn)生了。</b></p><p><b> 數(shù)千年過往，箸的名字也幾經(jīng)變遷，內(nèi)涵更隨之而不斷豐富和增添起來，但它對華夏子孫的陪伴將會永久的延續(xù)下去，成為中國傳統(tǒng)文化的重要物質(zhì)載體。</b></p><p><b> 呼吁公筷意識！讓健康中國，文化自信而奮斗！我們相信，我們通過不懈努力和堅持守望，中國千年筷子文化必將更加深入人心，讓中國傳統(tǒng)文化筷子節(jié)盡快確立下來，能成為中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。</b></p>