自制小麻花熱愛生活的麗華 <p>配料：雞蛋、白糖、植物油、面粉</p><p><br></p> <p>將雞蛋、適量白糖、若干植物油攪拌均勻，然后開始加面粉，直到可以揉成面團。全程和面不加水。多人食用可以增加雞蛋的數(shù)量。</p> <p>揉好的面團醒20分鐘左右，就可以制作麻花了。</p> <p>做好后下油鍋炸，麻花含糖易糊，油溫不易過高，文火炸制。</p>