冬至我知道 <p>了解冬至??</p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。通過講冬至故事等多種形式，讓孩子感受家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，了解更多的傳統(tǒng)節(jié)日，做優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承者，學(xué)習(xí)兒歌：《冬至到》。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">《冬至到》</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">冬至到，冬至到；南餛飩，北方餃；</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">冬至到，冬至到；敬祖宗，把墓掃；</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">會親訪友拜老師，平安幸福樂陶陶。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">冬至到，冬至到；這一夜，最長了。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">2、科學(xué)知識</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">過了冬至以后，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天開始逐漸變長，正午太陽高度也逐漸升高。</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">3、節(jié)氣習(xí)俗</span></p><p><br></p><p><span style="color: rgb(1, 1, 1);">人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過，北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團以及長線面的習(xí)慣，各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。</span></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> 香香的餃子 <p>一、活動目標(biāo)</p><p>1、鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識</p><p><br></p><p>2、感受集體勞動的快樂</p><p><br></p><p>3、同老師同學(xué)朋友一起包餃子增強感受過節(jié)日的氛圍</p><p><br></p><p>二、準(zhǔn)備階段</p><p><br></p><p>1、請家長為孩子們準(zhǔn)備：</p><p>搟面杖、面板 （大班、中班）</p><p>圍裙（小班、中班、大班）</p><p><br></p><p>2、幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領(lǐng)取</p><p><br></p><p>3、班級準(zhǔn)備：布置教室、洗手、戴好圍裙準(zhǔn)備工具</p><p><br></p><p>三、包餃子階段：（20～40分鐘）</p><p><br></p><p>以班級為單位開始包餃子，分工：</p><p><br></p><p>1、配班老師和孩子分別搟皮、包餃子；</p><p><br></p><p>2、班級生活老師：負責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團、和指定班級小干部負責(zé)把包好的餃子送到廚房；</p><p><br></p><p>3、班主任：負責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級包餃子氣氛；</p><p><br></p><p>4、指定專人：負責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。</p><p><br></p><p>四、煮餃子階段：（20分鐘）</p><p><br></p><p>1、生活老師和班級小干部：集中包好的餃子送進廚房并負責(zé)把煮好的餃子送回班里</p><p><br></p><p>2、班主任和配班教師：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動（班主任設(shè)計好），等待餃子煮熟</p><p><br></p><p>五、吃餃子階段：（30分鐘）</p><p><br></p><p>生活老師和指定班級小干部：負責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子</p><p><br></p><p><br></p><p>六、結(jié)束階段</p><p><br></p><p>班級整理、餐后散步、午休，活動結(jié)束</p>