<p class="ql-block">一款圣誕應(yīng)景不可或缺的點(diǎn)心～～姜餅</p><p class="ql-block">做法：紅糖80克、低筋面粉300克、蜂蜜60克、雞蛋1個(gè)、黃油100克、小蘇打2克、泡打粉2克、姜粉3克、肉桂粉2克，所有食材混合成團(tuán)冷藏醒30分鐘</p> <p>面團(tuán)從冰箱取出搟成薄片，用喜歡的餅干模具壓出好看形狀</p> <p>壓好的餅干生坯</p> <p>壓好的餅干生坯</p> <p>IEO28L蒸烤箱熱風(fēng)對(duì)流功能170℃預(yù)熱3～5分鐘，入爐烘烤18分鐘左右即可</p><p>ESO28L蒸烤箱烘焙功能150℃預(yù)熱3～5分鐘，入爐烘烤18分鐘左右即可</p> <p style="text-align: justify;">制作糖霜</p><p style="text-align: justify;">糖粉300g加可生食雞蛋清40g，用電動(dòng)打蛋器完全打勻，再加入檸檬汁2小勺（10ml）繼續(xù)打至干性發(fā)泡【備注：如果用來(lái)搭建姜餅屋糖霜就厚點(diǎn)，用來(lái)裝飾的就多加幾滴檸檬汁調(diào)薄點(diǎn)】</p> <p>做好的糖霜是白色的，根據(jù)自己喜好加入不同食用色素調(diào)成好看顏色，之后裝入裱花袋</p> <p>用糖霜在餅干上畫(huà)上好看花型</p> <p>裝飾后的姜餅不僅好看也好吃</p> <p>。</p> <p class="ql-block">有空的話(huà)可以用紙板設(shè)計(jì)套別墅，把紙板附在搟薄的姜餅面團(tuán)上裁出屋頂、墻體、煙囪………，進(jìn)烤箱烤熟</p> <p class="ql-block">烤好的姜餅冷卻之后用糖霜搭建、裝飾</p> <p class="ql-block">房前</p> <p class="ql-block">屋后</p> <p class="ql-block">正看</p> <p class="ql-block">反看</p> <p class="ql-block">很可愛(ài)的圣誕小屋</p> <p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">。</p> <p class="ql-block">圣誕禮物</p> <p class="ql-block">圣誕松果</p><p class="ql-block">做法：紫薯泥整成下大上小的類(lèi)似圓錐形，放在事先烤好的紙杯蛋糕上，把雀巢可可味滋滋一片一片的從下往上插入紫薯泥即可</p><p class="ql-block">紙杯蛋糕做法參考我的另一個(gè)菜譜《杯子蛋糕》，大家也可以用麥芬蛋糕配方（麥芬蛋糕爆頭比較厲害，做底座時(shí)只需把頂部削平即可）</p> <p class="ql-block">雀巢可可味滋滋也可以用可可味的玉米片或者類(lèi)似的片狀食物代替</p>