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幼兒園冬季一周食譜

宿遷市項王幼兒園

<p>  天氣越來越冷,小朋友很容易受寒生病。因此,我園給小朋友們補充足夠的營養(yǎng)。那在冬天我們應(yīng)該怎么給孩子補充營養(yǎng)呢?有哪些注意事項呢?讓我們一起來看看吧!</p> <p><span style="font-size: 20px; color: rgb(1, 1, 1);">  </span></p> <p>一:注意控制脂肪,補充蛋白質(zhì)</p><p> 冬季除合理添加蛋、奶、肉、魚等富含蛋白質(zhì)的動物性食物以外,還應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。</p> <p>二:注意補充鈣質(zhì)、維生素</p><p> 冬季氣候寒冷干燥,人體氧化功能加強,機體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化,容易出現(xiàn)皮膚干燥的問題,可以多讓孩子吃一些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物,不但可以增強免疫力,還可以預(yù)防口角炎、唇炎、舌炎的發(fā)生。如豆類、雞蛋、牛奶、蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、南瓜、白菜、油菜、馬鈴薯、胡蘿卜、西蘭花等都是不錯的維生素來源。</p> <p>三:注意少食生、冷食品</p><p> 中醫(yī)里面常說“胃喜暖而惡濕寒”,要想保護好我們的脾胃,少吃冰凍的食物和涼的飯菜是非常重要的。經(jīng)常吃生冷食物容易破壞消化系統(tǒng)的整體功能,還會引起肥胖。吃冰冷的食物會直接刺激胃黏膜血管收縮,引發(fā)胃液分泌減少,導(dǎo)致胃腸功能紊亂,嚴重影響食物的消化 。</p> <p>  冬季應(yīng)該注意為幼兒多選擇一些溫熱性食物,呵護幼兒脾胃。喝熱粥有利于幼兒吸取熱量和營養(yǎng),煮粥時要注意熬煮時間相對長一些,這樣不僅有利于粥里營養(yǎng)物質(zhì)充分析出,更有利于腸胃功能較弱的幼兒消化吸收。如熬臘八粥、山藥粥、肉末粥、小米粥、大棗粥等都是冬季幼兒食用粥類佳品</p> <p>四:注意多喝水、補水</p><p> 多喝水除了可以補充身體必要的水分,還有利于稀釋血液、加快新陳代謝。對我們皮膚保濕潤澤、養(yǎng)顏有好作用。還可以防眼干,避免視力快速下降。</p> <p>  新鮮的食材時刻在充斥著孩子們的味蕾,在經(jīng)過廚房師傅們精心的烹飪,孩子們都能自主的愉快的進餐。</p> <p>  總之,合理安排幼兒飲食不僅包括充足的熱能和各種營養(yǎng)素的供給,還應(yīng)該注意脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物之間保持合理的比例關(guān)系,這樣才能更好地呵護幼兒過冬。</p>

幼兒

維生素

食物

注意

冬季

補充

有利于

蛋白質(zhì)

孩子

營養(yǎng)