<p>美味</p> <p>1、牛排準備好（買現(xiàn)成腌制好的）</p><p>2、把西蘭花，火腿，西紅柿，過上火加水燒開，加少許鹽和油把蔬菜燙斷生即可待用。</p><p>3、配菜擺盤</p><p>4、取平底不粘鍋中加入黃油，當油熱至開始冒煙時，小心加入牛排，一面大約煎3分鐘，不要動它。</p><p>5、不要動它。翻面再煎3分鐘。以鎖住牛排的肉汁為目標裝盤。如果喜歡中度偏熟，每面多煎一會。</p><p>6、用小火將牛排專用醬汁加熱一下，澆在牛排上面即可。</p><p>7、一道色香味俱全，中西合璧的香煎牛排配蔬菜丁出鍋裝盤上桌嘍</p> <p>小心翼翼看著它</p> <p> 第一次煎牛排</p><p> 我嘗試了許多許多第一次，如：第一次做飯、第一次洗衣服,……而我最難忘的還是第一次煎牛排. </p><p> 今天我自己來做煎牛排,我系上圍裙，挽起了袖子,首先準備材料, 牛排（買現(xiàn)成腌制好的）把西蘭花，火腿，西紅柿，過上火加水燒開，加少許鹽和油把蔬菜燙斷生即可待用。我把黃油放到鍋里，等油燒了一會兒，我小心地把牛排放進鍋里，咦？鍋里怎么有小水珠濺出來呢？這下我倒大霉了，這時我恍然大悟原來是火太大了，再把牛排放進去的時候，油全部濺到我身上了。我皺著眉頭，緊張的像熱鍋上的螞蟻，摸著后腦勺在廚房里徘徊著，不知所措。這時我急忙把媽媽叫過來，說：“媽媽，你看這可怎么辦？”媽媽笑嘻嘻的說：“傻孩子，你先把蓋子蓋上，再把火關(guān)小來就ok了。可是又有一件麻煩的事情來了，我翻牛排的時候當時用力過猛，身上又是一身油，真倒霉！我剛剛想叫媽媽的時候，我突然想起：我不能每次有困難的時候就找媽媽，所以我學著媽媽的樣子，把蓋子蓋上，3分鐘之后，我小心翼翼的把牛排翻了一下，看見牛排一塊一塊地被我翻好了，我心里有說不出來的喜悅。就這樣，我終于把牛排煎好了。</p><p> 最后，新鮮的牛排正式岀鍋了，在品嘗到自己親手制作的牛排時，心里滿滿的成就感，這種成就感讓我感到快樂，心里像吃了蜜似的。</p><p> 這就是我第一次煎牛排的經(jīng)歷，不僅快樂，也讓我明白了:想要做好任何事情，都一定要付出努力，并且要有克服困難的信心。</p> <p>煎牛排中</p> <p>我很開心</p> <p>大功告成</p>