<p><br></p><p style="text-align: center;"><b>冬季，</b></p><p style="text-align: center;"><b>土地與萬物休憩，</b></p><p style="text-align: center;"><b>人們放慢腳步，</b></p><p style="text-align: center;"><b>用心靈去感受生活中的美好。</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>對于大班孩子們來說，</b></p><p style="text-align: center;"><b>他們將在這一個(gè)月里，</b></p><p style="text-align: center;"><b>透過“美食月”，</b></p><p style="text-align: center;"><b>來研究生活的經(jīng)驗(yàn)累積。</b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b>本周，</b></p><p style="text-align: center;"><b>他們借助“顆粒歸倉”，</b></p><p style="text-align: center;"><b>探索著食物的儲存方式、一起穿越到古代，感受古代人們的智慧結(jié)晶…</b></p><p style="text-align: center;"><b><span class="ql-cursor">?</span></b></p><p><br></p> 問題探索 <p>我們改變傳統(tǒng)的授課方式，將自主權(quán)交給孩子，讓他們通過小組討論的方式一起探索發(fā)現(xiàn)。</p> <p>在理解了顆粒歸倉的意思之后，我們拋出了新的問題，古代的人們是怎么儲藏食物的，現(xiàn)在的人們是怎么儲藏食物的？</p> <p>通過討論，我們得出了風(fēng)干，腌制，發(fā)酵這些傳統(tǒng)方式演變成我們現(xiàn)在常見的水果干，泡菜，臘肉，酸奶等等。而通過對冰箱的調(diào)查孩子們也發(fā)現(xiàn)了食物與溫度的變化，原來溫度越低，越有利于食物的儲存。</p> 實(shí)踐探索 <p>現(xiàn)在讓我們做好防護(hù)，一起去尋找幼兒園溫度最低的地方吧</p> <p>通過觀察，寶貝們的探索興趣也越來越高，一個(gè)個(gè)都想分享自己的發(fā)現(xiàn)??</p> 暢游日 <p>終于到了周五，我們和孩子一起穿越到古代，通過風(fēng)干的方式，感受古代人們的儲存方式。</p> <p>我們用學(xué)習(xí)傳統(tǒng)食物儲存的方式打破時(shí)間的界限，在已有、當(dāng)下以及未來生活的時(shí)光隧道里穿梭。用食物“網(wǎng)住”生活中的顆粒感和幸福感，這是大自然、時(shí)間、人類的生活智慧送給我們的禮物。</p><p> 憶初味、享美器，期美味，慶余年!</p> 精彩未完待續(xù)? ? 敬請期待