<p class="ql-block"> “生活即教育”，自主是一種成長，參與是一種快樂。為了豐富幼兒園飲食文化生活，培養(yǎng)幼兒獨(dú)立自主的能力，增強(qiáng)同伴間的情感交流，我園中一班小朋友開啟了屬于他們的美食故事。</p> <p class="ql-block"> 故事的來源：老師發(fā)現(xiàn)角色區(qū)的材料很混雜，有小醫(yī)院材料，有廚房材料，水果店材料，小超市材料，但并不齊全，過于凌散，幼兒操作起來沒有目的性。建構(gòu)不起孩子的生活經(jīng)驗(yàn)。于是便有了.....</p> <p class="ql-block"> 根據(jù)現(xiàn)有的材料，詢問孩子們的意愿。我想開的店：醫(yī)院、超市、火鍋店、水果店、美食屋。進(jìn)行投票，以少數(shù)服從多數(shù)形式，投票最多的開設(shè)新區(qū)域。</p> <p> 最后的投票結(jié)果。</p> <p class="ql-block"> 開設(shè)美食屋也征得了我們班大朋友的同意，家長們都非常支持認(rèn)可。</p> <p class="ql-block"> 回家調(diào)查——我家調(diào)料盒有什么??</p> <p class="ql-block"> 親子調(diào)查以繪畫的形式（我家廚房有什么）</p> <p class="ql-block"> 準(zhǔn)備工作</p> <p class="ql-block"> 我們遇到的問題</p><p class="ql-block"> 解決問題的辦法</p> <p><b style="font-size: 20px;"> 制作《薯?xiàng)l》過程：</b></p><ul><li>先將土豆清洗干凈 </li><li>將土豆切成厚片，再切成長條</li><li>切成的長條清洗兩遍，洗去表面淀粉，放上少許油，鹽</li><li>放入空氣炸鍋中，烤上15分鐘后需翻面，再烤上15分鐘</li></ul> <p class="ql-block"> 分享《薯?xiàng)l》</p> <p><b> 制作《壽司》準(zhǔn)備工作：</b></p><ul><li>先將黃瓜、胡蘿卜清洗干凈 </li><li>將黃瓜、胡蘿卜切成長條</li><li>在碗中打入幾個(gè)雞蛋，攪拌，放入鍋中煎好</li><li>準(zhǔn)備米飯、海苔片、蕃茄醬、壽司架</li></ul> <p class="ql-block"> 壽司制作成功啦！</p> <p class="ql-block"> 擁有熱乎乎的美食，孩子們感謝的聲音也更大了～</p>