<p> 為豐富食譜花樣品種，提升膳食質(zhì)量，幼兒園于12月18日開展了“廚藝大練兵”活動(dòng)。 本次評(píng)比由保健醫(yī)制定菜品，廚師抽簽的形式選取制作的菜品，每名廚師需制作面食和菜品各一道。</p> <p> 廚房師傅們?cè)谥谱魍戤?dāng)天幼兒飯菜后，利用中午的時(shí)間評(píng)比啦。一顆慧心調(diào)美味，兩只巧手做佳肴，師傅們?cè)诿娣郯l(fā)面、粉團(tuán)揉和、蔬菜切絲、清洗……制作出一盤盤精美的美食。 </p> <p> 擔(dān)任評(píng)委的老師有園長、后勤主任、保健醫(yī)、教師代表。評(píng)委老師根據(jù)廚師的烹飪過程、外觀、口感等進(jìn)行綜合評(píng)分。最后田師傅的西芹炒山藥、李師傅的紅糖饅頭分別獲???熱炒第一名、面點(diǎn)第一名。</p>