<p><br></p><p><br></p><p>2014-7-9 23:50</p><p> 今天終于到了稻城亞丁，沒想到的是，這個號稱地球秘境的地方，居然因國慶長假沒地方住，幾經(jīng)周折，只得借宿藏民丹增家，條件確實簡陋，但大伙聽丹增說能在他家吃到正宗藏式土菜，頓時有失之東隅，收之桑榆的興奮。放下行李后，大伙極有耐心地向丹增打聽有什么好吃的，老張還在丹增的建議下親自到廚房尋找了一番，一陣忙乎后幾無收獲，見大伙臉上寫滿了失望，丹增忙推薦說家里養(yǎng)有藏香豬，前一向有客人吃了很滿意，于是大伙跟隨丹增去豬圈實地考察了一番，很快達(dá)成一致就吃它。俺認(rèn)為咱們五人中有二人有高原反應(yīng)，建議吃一頭小豬，老張不以為然，強(qiáng)調(diào)吃大的過癮（藏香豬個頭袖珍），民主后定下一只小的，500元（便宜吧），不過丹增不殺生，請他人殺要加100元。大伙樂呵著忙乎了起來，特別是老張同志又洗豬肚又刮豬毛，雖然丹增家停電黑燈瞎火，但大伙還是很快把菜備好了，譚教授自報奮勇要炒一個小炒肉，邊炒邊大談保持鮮嫩的秘訣是大火翻炒幾下就出鍋，丹增見狀弱弱地說還是多炒會好，不過大伙為追求美味并未采納他的意見，一小時后，經(jīng)過大家的共同努力，簡約版的豬全席（4個菜）隆重上桌，大伙吃興盎然，摩拳擦掌，遺憾的是，除那道清燉豬肉外，基本上是淺嘗輒止，譚教授拿手的小炒豬肉壓根兒就嚼不爛（直到第二天早餐，面條煮30分鐘都不爛，大伙才想起高原上水70度就開的常識），好在在咱們忙乎的過程中，吸引了另外一群游人的眼球，并喚起了他們的食欲，客套后他們欣欣然分享了豬全席，丹增則堅辭不就，我們霸蠻盛了一大碗給他，即便如此，還剩下小半鍋清燉豬肉。事后大家總結(jié)，一致慶幸沒買那只大的。</p> <p>藏香豬</p>