<p> 樂知雙語幼兒園的膳食，合理營養(yǎng)是創(chuàng)設(shè)健康膳食環(huán)境的主要目標(biāo)，是促進幼兒生長發(fā)育的必要條件。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)價值，所以，我們把各種食物合理調(diào)配，使具有不同營養(yǎng)價值的食物在膳食中占有適當(dāng)比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食給平衡。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> ??本周食譜??</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> ??周三營養(yǎng)分析報告 ??</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> ?? 本周營養(yǎng)分析報告 ??</b></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> ??早餐：枸杞黃鱔粥 、鵪鶉蛋 ??</b></p> <p> 鵪鶉蛋：具有健腦補腦的作用，還有豐富的卵磷脂以及腦磷脂，鵪鶉蛋的營養(yǎng)價值是雞蛋的好幾倍，相對于雞蛋，它的營養(yǎng)分子也會小，很細(xì)多更容易吸收一些。</p><p> 黃鱔：含有的維生素a和維生素c是比較高的。孩子吃黃鱔魚能夠起到增強腦力，保肝，明目的作用。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> ??課間點：牛奶 ??</b></p> <p> 牛奶：補充各種維生素和礦物質(zhì)以及蛋白的來源。牛奶中的蛋白質(zhì)含量約為百分之三左右，吸收率很高，因此屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。脂肪的含量和蛋白質(zhì)差不多，而且非常容易消化吸收。</p><p><br></p><p><br></p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);"> ??中餐： 紅豆米飯、枸杞白蘿卜燉鴨 、蒜蓉生菜、 紫菜蛋花湯 ??</span></p> <p> 鴨肉：性涼、味甘，其最大的特點就是不溫不熱，清熱去火。</p><p> 白蘿卜：可以適當(dāng)?shù)念A(yù)防肺炎，而且這種食物還具有通氣的功效，富含多種維生素，能夠較好的滿足寶寶身體所需。</p><p> 雞蛋：健腦益智、保護肝臟，枸杞滋補肝腎、益精養(yǎng)血、潤肺止咳。白菜增強抵抗力，促進消化。</p><p> 生菜：富含膳食纖維較多，膳食纖維可以在腸道中吸收水分而膨脹，有促進胃腸蠕動。</p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> ??午點：鮮肉花卷 ??</b></p> <p> 瘦肉：含有豐富的鋅，并且還含有動物蛋白質(zhì)。當(dāng)動物蛋白質(zhì)分解后所產(chǎn)生的氨基酸還能促進鋅的吸收，同時起到補鋅的作用。</p><p> 花卷：營養(yǎng)主要是面粉，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和各種微量元素?；ň硎且悦娣劢?jīng)發(fā)酵制成，是人們補充能量的基礎(chǔ)食物?；ň砜梢责B(yǎng)胃，容易消化吸收。</p> <p> ? 科學(xué)的膳食與幼兒的健康成長息息相關(guān)。健康是本,膳食是根，我們以科學(xué)規(guī)范的流程，精細(xì)的管理做好膳食工作，膳食均衡營養(yǎng)讓每一個孩子健康、快樂、茁壯成長！??????</p>