<p>2根香腸、1個(gè)大土豆切丁</p> <p>一量杯米，按正常燜米飯加水</p> <p>放入土豆香腸攪拌后開始燜飯。燜可以吃2次的米飯。</p> <p>燜飯時(shí)準(zhǔn)備蔬菜，這是一人份的，洋蔥、紅蘿卜、香菜。因?yàn)槭插\飯放鹽，所以最好配豆?jié){（用豆?jié){機(jī)做豆?jié){），如果喜歡動(dòng)物蛋白可以配些熟食或蒸雞蛋羹。</p> <p>米飯燜好后，炒鍋放入少量油，油熱后煸炒紅蘿卜，待胡蘿卜變軟后放入洋蔥，加鹽、胡椒、魚露調(diào)味，洋蔥斷生后加入燜好的米飯攪拌，最后加入香菜關(guān)火。</p> <p>主料：土豆、香腸、大米</p><p>蔬菜：洋蔥、紅蘿卜、香菜</p><p>調(diào)料：鹽、胡椒、魚露</p> <p>蔬菜：芥藍(lán)、白蘑菇、木耳</p><p>調(diào)料：蠔油、鹽</p> <p>所有蔬菜切成丁，炒鍋放油后，加入蘑菇、木耳煸炒，放入蠔油拌勻，中火、蓋蓋燜一會(huì)。把土豆香腸飯放微波爐中加入。蘑菇熟后加入芥藍(lán)，放入鹽，芥藍(lán)斷生后放入米飯翻炒均勻即關(guān)火。配豆?jié){一起吃。</p>