<p class="ql-block">500克面粉，900克開水（必須是翻開的水，要不面會?。C好的面晾涼加20克油，20克干面粉和勻，下劑子，包糖餡（2兩糖，1兩面，少許芝麻，）稍微按壓，油溫180度下鍋炸</p><p class="ql-block">250克糯米粉2克酵母，3克泡打粉，20克糖，少許油，220克溫水，待醒發(fā)后下劑子，包入豆沙餡，醒十分鐘，油溫五成熱下鍋炸</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是白面和糯米粉兩種做法油炸糕</p> <p class="ql-block">芝麻糖圓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">225克水磨糯米粉，3克泡打粉，20克糖，150克溫水，和好面下劑子包好豆沙餡，或是糖餡，沾水滾上芝麻，醒十分鐘，油溫五成熱下鍋炸</p> <p class="ql-block">醬香餅500克面粉，200克水，1克鹽，2.5克酵母，雞蛋一個</p> <p class="ql-block">面包</p>