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霞的美篇

霞

張老漢如是說 <p class="ql-block">張老漢是我爸爸，我們姐妹三個都叫張老漢，我爸爸是個家里外面孰知的樂天派，今年八十有六，我爸爸優(yōu)點很多，人緣好，性格好，記性好，跳舞好，唱歌好，口才好，……就是有一樣不好，耳朵背，喊爸爸懶得理你，叫張老漢立馬應(yīng)聲，所以爸爸就變成了張老漢。閑暇之余我們姐妹三個都愛聽爸爸講故事，講笑話，略做整理便有了今天的不成文的文。</p><p class="ql-block">現(xiàn)在人們生活好啦，吃香的喝辣的，穿金的戴銀的，但是過去的好東西他們沒見過，更沒享用過，先說一下穿的寶貝，那是白天穿，晚上蓋，天陰下雨毛朝外，冬保暖 ，夏隔熱，一衣在手走天下———老羊皮襖一件?，F(xiàn)在的人啊，你們沒見過吧。這就是人們常說的內(nèi)蒙三寶莜面，山藥（土語，學(xué)名是土豆）大皮襖中大皮襖能名聲在外的原因，我們內(nèi)蒙一年有六個月的取暖期，過去最冷的時候?qū)⒔阆?0度，沒有皮襖真是過不了冬。即使天氣轉(zhuǎn)暖，內(nèi)蒙晝夜溫差大，俗話說得好：早穿棉襖午穿紗，晚上抱著火爐吃西瓜，皮襖也是有備無患的，況且真趕上下雨皮襖毛朝外穿上，雨水會順著毛流下去，里面根本濕不了，所以皮襖是公認(rèn)的寶貝。</p><p class="ql-block">還有吃的美味，早晨圓頭醒腦，中午你剝我炒 ，晚上有棱有角，開動腦筋想想看———山藥，學(xué)名是土豆。早晨起來燜土豆，人手一個是早點；中午把燜好的土豆剝皮搓成顆粒拌上莜面，胡麻油放上蔥花下鍋翻炒，這就是傳說中的內(nèi)蒙名吃———炒塊壘；晚上鍋里放水，放上小米 ，然后土豆切塊，呵呵棱角分明煮熟了，拿大銅勺直接放炭火上放胡麻油嗆栽栽面花，（村里漫山遍野，隨處可見的一種小花，采摘晾干號稱我們自己的花椒。）放少許鹽，開吃。簡單的飯食還有一個正規(guī)的吃法，美其名曰：平端緊吸溜，為了配合張老漢隨處可見的生活樂趣，我給它冠以一個與時俱進的名稱是光碗行動。</p><p class="ql-block">過去的年代，生活簡樸，現(xiàn)在的年輕人是無法想象的 ，現(xiàn)在的年輕人生活節(jié)奏快，壓力大，但是不管那個年代，我們都要善于發(fā)現(xiàn)生活中的閃光點，讓平凡的生活過的有滋有味 ，這是生活的真諦。</p><p class="ql-block">今天先給諸位分享這些，如果感興趣且待下次繼續(xù)。</p><p class="ql-block">張老漢系列（一）</p>