<p class="ql-block"> 想寫阿黑是一直縈繞在我心頭的想法，但是總感覺有著莫大的困難，原本想把那家西餐店里我所經(jīng)歷的一個月里的故事都講出來，思索再三，覺得還是先把阿黑的故事講好再說。</p><p class="ql-block"> 阿黑要比我小兩歲，真名我不記得了，只知道他是天水蓮花人，是西餐店的烹飪師傅，個子矮小，羅圈腿，相貌上不占什么優(yōu)勢，略帶憨態(tài)。心底明凈，為人真誠。</p> <p class="ql-block"> 十五年前，我以體驗打工生活的簡單想法走進(jìn)了西固一家西餐店，正式上班的前一天晚上，我被安排到一個離店不遠(yuǎn)的舊樓上，那個房子的大臥室住著阿黑的師傅，南方人，既是后堂大廚又兼任大堂經(jīng)理，是店里工資最高的員工。這邊小臥室住著阿黑，我來了以后，安排和阿黑同住一間臥室。今天想來，那個房子留給我最深的印象有兩個，一是小客廳里電腦上播放著當(dāng)時最流行的音樂《兩只蝴蝶》《老鼠愛大米》，說實話，每次
音樂響起時，真的給人一種陶醉感，覺得是當(dāng)時能聽到的最好聽的音樂。二是阿黑的床單和被子，我從來沒有見過那么黑的床被，一看就知道自他出門打工后這些床單被套從來沒有洗過一次，上面的汗?jié)n沉淀了一層有一層，像是從碳窯里拖出來的一樣。就這樣，在這間屋子里，我和阿黑相處了一個月。</p> <p class="ql-block"> 每晚，我倆總會沒有主題的聊上好長時間，聊得都很困的時候，才會進(jìn)入夢鄉(xiāng)。在每晚這樣的閑聊種，阿黑告訴我，他出門好多年了，很少回家過年。他所掙的工資不夠他生活，所以他也從來沒有給家里寄過錢，每個月打工的哥哥還要給他資助400元。聽到這兒我特別失落，因為在我的心目中，作為貧寒子弟在外打拼，總應(yīng)給家里寄些錢才是。因為我深知，家里每一個父母的艱辛不易，有時候真的是眼盼著兒女能給家里一些照應(yīng)。聽到阿黑這樣說，我心里總是很難受，不是因為他，而是讓我想起家里的老爸老媽。阿黑還告訴我說，他談了一個女朋友，是隴西人，盡管長得不算漂亮，但是他還是很愛她，他們目前進(jìn)展得不是很順利，他還沒有贏得女孩的心。他問我，有沒有女朋友，我說沒有，他問為啥不談啊，我說我確實也不會談女朋友，也感覺沒有合適的，我想著將來工作了再說吧，現(xiàn)在總感覺很多事也不現(xiàn)實。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)我真正進(jìn)到西餐店的時候，我也感覺到了這份工作的艱辛，每天要站很長時間，每天都見不到太陽。那兩位領(lǐng)班確實長得非常漂亮，人很能干，也很細(xì)心，細(xì)心到一張裝飾品上的塑料樹葉掉到地上，她們都會撿起來輕輕的安頓到原來的地方。她們也會挑你很多毛病，你的一舉一動都在她倆的視線當(dāng)中，平時不說，但在晨會的時候就會講出來。有一次因為我好奇翻看了一本雜志，就被點名批評了。自那以后，我就倍加小心，多余的話不說、多余的事不干。后來，領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)了我的變化，說看我不愛說話，可能是性格原因，她還專門給我安排了一個性格開朗的女的一起負(fù)責(zé)照顧西邊的顧客，讓我更加感覺到領(lǐng)班簡直太厲害了，一切都在她們的洞察之中。</p> <p class="ql-block"> 阿黑的工作在后堂，所以他不用參加每天的晨會，我們開始清理衛(wèi)生的時候，他和阿帥開始著手給我們做早飯，每天的早飯都是大米加土豆，大家吃的很夠，但是很合我的胃口。有個那個子的蘭州小伙，每天乘一點點飯，只加幾片土豆，板著臉孔。我看了想不通，這么大的個子，吃這么一點，是有些夸張，感覺吃的比螞蟻都少。終于有一天，大個子向阿黑發(fā)火了，“天天土豆！天天土豆！就知道做個土豆！”
</p><p class="ql-block"> 阿黑一聽，不依不饒：“你長了個豬嘴，還要吃好的！我也想吃好的，你想吃好的給老板去說呀！”大家都安靜了，都低頭吃飯，現(xiàn)場很沉悶。有一次，我到后堂，看到阿黑給大家盛飯，他先給自己的碗里使勁地夾粉條，加夠了才開始給大家分剩余的粉條。其實，我也能理解阿黑，勺子就在他的手上，能向著自己也是人之本性，不足為怪。</p> <p class="ql-block"> 和阿黑相處的時間長了，我才發(fā)現(xiàn)，他從來不刷牙，好像也不怎么洗臉，可就是這么一個人給大家做飯吃。但是，我知道又能怎么樣了？除非離開這兒才不吃他做的飯，心想我很快就要離開，也就釋然了。</p><p class="ql-block"> 后來，阿黑的女友來了，她進(jìn)來說的第一句話是，“你看看你的床單和被套”，他又指著我的床，對阿黑說，“你再看看人家的床單被套，哪有你這么臟！”阿黑只是呵呵得笑。我看著她倆坐在一起，心想，世界真的很奇妙哦，這兩個人還真有點配。身高、長相、工作都差不多，女的確實長得不算好，主要是把兩個眉毛長著長著在鼻子上方連在了一起，反正在我看來，她的這雙眉毛破壞了臉部的風(fēng)水。女的也沒有嫌棄阿黑的床，最終還是躺著休息了一會兒。</p> <p class="ql-block"> 當(dāng)再次見到阿黑的女友的時候，她是來向阿黑告別的，她明天就要回去了，明年再不來蘭州了。對阿黑來說，這一走，也就是連人帶心都要走。阿黑給女友買了很多很多東西，第二天一大早打的把她送到了車站。就這樣，女友就離開了他的世界。
</p><p class="ql-block"> 阿黑送完女友的晚上，我問他，你倆真的談不成，他說，其實他很早就知道他倆不會走到一起。我說，你知道走不到一起，那你為啥還要一直對她這么好？他說他就覺得認(rèn)識一場，他這樣做也是出于道義，他就覺得應(yīng)該這樣做。那一刻，我突然覺得阿黑心底是何等的敞亮。沒有經(jīng)歷過愛情的人是不會懂得的，就像當(dāng)初的我一般，一臉茫然。</p> <p class="ql-block"> 阿黑好像一直很重友情，他過生日的時候，邀請店里的所有人聚會。為了這個生日聚會，我倆跑了很多路，籌備了好幾天。那一晚，所有的店員都來了，阿黑高興地像個孩子一樣。所有人向他祝福，我們一一舉杯表達(dá)慶賀。大家吃著、喝著、樂著……在陌生的城市里，在窗外的萬家燈火的映照下，在寒冷的那個冬日里，我們以兄弟姐妹的情誼，以打工仔的名義相聚，濃濃的酒杯里盛滿的都是一份情誼，一段時光，一段記憶。</p> <p class="ql-block"> 除過這次相聚之外，我們再次舉杯的時候是大年除夕夜，那晚，飯桌上難得的豐盛，因為這些平時只是提供給客人的，我們無法享用。今日，所有的好菜好酒都在桌面，但是大家吃的不是很多，女老板向我們敬過酒之后匆匆離開與家人團(tuán)圓去了。那一晚，大家都盯著電視，又似乎在想著心事，沒有太多的話語，沒有太多的喧鬧，夜深的時候，我們就各自回去了。當(dāng)我睜眼時，已經(jīng)是新年的天明時分。
</p><p class="ql-block"> 當(dāng)我脫下工作服，向他們告別的時候，他們是用目光送別我的，那一刻，我又突然覺得我們本來都是很親近的，只不過有些人說得話多，有些人說得話少。</p> <p class="ql-block"> 每當(dāng)我聽到《挪威的森林》《突然的自我》《你的樣子》等這些歌曲的時候，那家西餐店就會來到我的記憶當(dāng)中，我就會想起那些故事，想起像阿黑一樣的那些曾經(jīng)的兄弟姐妹。
</p><p class="ql-block"> 這個冬天，就讓我用文字記述那段過往吧。愿此文中的人與讀此文的人均安好。</p>