日記一則

張雪梅

2020.12.26 大概是生物鐘的緣故，早上5：30多就醒了，看看娘，呼呼的還睡得挺香，我沒敢出聲，接著再睡會兒。大約6：30，我轉過身，看見娘醒了，趕緊湊到娘身邊：“一夜沒解手了，咱解個手，然后喝點水”。娘眨眨眼睛，我明白她的意思，是同意我的說法。扶娘坐起來，喝了我兌好的白開水，又抱著娘躺下，“咱們要按摩嘍！” 先按按肩膀，整個胳膊自上而下反復揉捏，讓血液循環(huán)暢通以后，就要活動關節(jié)了。從手指開始，因為多年受寒，娘的手指早就變得彎曲且硬挺。每個手指上下晃動數十下，然后呈順時針轉十幾圈，再呈逆時針轉十幾圈，然后手指并攏，整體按壓，這個恐怕很疼，娘總是做痛苦狀，“沒事的，沒事的，一會兒就好了，我慢點，您看您的手指是不是比剛才靈活了？我們經常這樣活動活動，能屈能伸了，以后就能拿東西了”。疼點兒，娘也就忍了。接下來是手腕，肘關節(jié)，最后是肩膀。先是順時針、逆時針轉動，再上下左右擺動幾下。腿部也是如此。做完這些，大約半個小時到四十分鐘，動作雖不是太大，但也是滿頭出汗了。 娘喜歡聽豫劇，搜了我也特別喜歡的“崔蘭田的經典唱段集錦”，首段是“秦香蓮———三江水洗不盡我滿腹冤枉”。崔蘭田嗓音寬宏清亮，純凈圓潤，吐字講究，功力非凡，唱腔質樸堅實，韻味淳厚。“三天不吃鹽，也要看看崔蘭田”，成為觀眾對她的盛贊。我也很想和娘一塊聽戲。父親在廚房做飯，我給娘蒸雞蛋腦，蒸得相當好。在中醫(yī)院對過的那家小店，老板娘給娘蒸雞蛋腦時，不停地用小勺翻，我才知道為什么我原來蒸得總是有氣泡了。 給娘洗洗臉，就要吃早飯了。正好弟弟來了，我們倆一人攙扶著娘，一人按著娘的腿，拉著她的腳，從臥室走到客廳，就由他來喂娘吃飯了。除了一碗雞蛋腦，娘還喝了一碗多胡蘿卜、蘋果和紅薯一起熬的玉米糝粥。 吃完早飯，弟弟和我?guī)湍飶目蛷d走回臥室，歇會兒，娘開始做康復訓練。侄女給奶奶買的康復治療儀真是實用，操作簡單，運動強度不太大但訓練效果不錯，適合娘用?？此坪唵蔚囊贿B串動作下來，娘有些疲憊。把娘安頓在床上，“歇會兒吧，娘。睡一會兒，醒了，咱們再按摩按摩，俺爸給您買的魚，中午我給您蒸魚吃，看看我的手藝！”說起來慚愧萬分，我學會做魚很久了，自認為學得還不錯，但卻從來沒有給娘做過！今天唐廟集，爸爸去買魚??。本來只打算買蒸的魚，結果買回來大大小小一盆，8—9斤。他笑呵呵地說，賣魚的小伙兒說這魚好又便宜，買了吃去唄。會賣的碰上好買的，買賣就好做嘍！我給娘按摩時，爸爸已把魚收拾干凈了。趁娘休息的時間，開始蒸魚。先用刀在魚背上間隔一指多寬切口，便于入味；然后在魚肚里放些許花椒和鹽，把鹽均勻地涂在魚肚和魚背上；上鍋；大約15分鐘，下鍋；把切好的蔥姜蒜撒在魚上；花生油適量，炸點花椒和八角，趁熱均勻澆在魚身上，一道色香味俱佳的清蒸魚就做好了！弟弟一家來了以后，歡聲笑語就充滿了各個房間，弟弟陪娘說著話，看著電視，小侄女最是可人，懂禮貌，懂得疼爺爺奶奶，弟妹是幫廚的好手，不一會兒就開飯了。弟弟比我細心，喂飯的任務又是他完成的。娘特別喜歡吃今天的魚，也喜歡我用清水煮的蘿卜雞蛋湯。只要有娘喜歡吃的東西就好。 午飯后，娘有午睡的習慣，睡完午覺，我們又按摩一次，歇會兒，開始練習站立。因為右手右臂用不上力，所以需要我們協助站起來。 下午的任務基本完成了，我忽然想起哥哥說，他今天下午就回來了，給哥打電話，讓他晚上來吃飯。打完電話不久，哥就到家了，娘在看到哥的一瞬間，久違的發(fā)自內心的微笑蕩漾開來。哥天天在娘跟前，娘都習慣了，上周末，我們老張家添丁進口，我侄媳婦生下一寶貝兒子，哥哥去濟南看寶貝孫子，幫嫂子去做后援支持。這在我們家是大喜事，娘這幾天就和我們一起看群里的照片，一塊欣喜著，看著自己的兒子回來，看著自己的兒子幸?？鞓返鼗氐阶约焊埃匀皇窍膊蛔越?。 每天晚飯后，弟弟都會來，喂娘飯，刷鍋刷碗，幫娘吃藥，給娘按摩。哥哥、弟弟和爸討論請哪些客，辦多少酒席，我的任務是做糟魚，爸買的魚得趁新鮮做熟。于是，他們陪著娘，商量著事，我就忙乎我的去了。首先在鍋里鋪上一層白菜，又斜刀切大片的胡蘿卜鋪在四周，以防魚粘鍋底；然后把上午用鹽、花椒、料酒腌好的魚同一方向碼在鍋里；放蔥、姜、蒜、鹽、八角、花椒、香葉、桂皮、料酒、生抽、老抽、醋等適量；倒入開水，沒過魚；大火燒開，轉小火慢燉4-6小時；鮮香肉爛的糟魚就做好了。 安頓好一切，幫娘睡下，猛然想起兒子今天考試，與兒子聊了幾分鐘，兒子覺得考得不理想，“不管來路，一路向前！在前進的路上，生活就豐富而多彩?！?過程比結果重要，盡力就好。 晚上十點，我們家的寶貝，6天的小帥哥，就閃亮登場了！一天能有多少首歌，不管哪一首都是我熱愛的曲子，都是我喜愛的旋律。用時1天也要記錄下來一天的故事，盡管是流水賬，瞬間的記憶有了記錄便轉成永恒。

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