<p class="ql-block">古樹茶這個詞匯已經傳了很多年，在茶圈多年，一直在找尋古樹茶的存在價值。動不動就售價數(shù)過萬的古樹茶 ，僅僅是稀缺和滋味嗎？ 我對此種評判一直保持懷疑態(tài)度。 </p> <p class="ql-block"> 我的選茶標準很特殊，也苛刻。吃茶養(yǎng)生是我擇茶的基礎，活性和功效性是我對于茶的首選內容。 </p><p class="ql-block">很高興，這幾年終于遇到了能夠把古樹茶的藥性做到如同古書上記載的制茶師，從此開啟為純料古樹茶的奧秘解讀的工作。 </p> <p class="ql-block">關于古樹茶的專業(yè)知識，如何制茶一直是我不愿意去講的內容，因我一直認為一個喝茶的人，會喝是首要 ，不要動不動就去研究制茶，那是別人的事。 </p><p class="ql-block">上好的古樹茶，飲用以后身體會收到信號，各種反應會因身體狀態(tài)和飲食而異。 我所能做的是如何把一款古樹茶解讀好、泡出來、如何喝最好 、如何搭配最好，最終解決身體的所需。 </p><p class="ql-block">以下的經驗和思考與愛茶君共享。 </p> <p class="ql-block">諸葛亮七擒孟獲，將士們中了沼氣瘴氣之毒，取古樹茶葉煮水解之，這便是關于古樹茶最早的應用例子了。 因此古樹茶也有很多人稱之為“孔明茶”。這是關于古樹茶最早的記載。</p> <p class="ql-block">這款古樹茶，不同于市場上常見的，屬于純料。純料古樹，和我們選擇藥材一樣，道地、地道，原生態(tài)的生長，兩百年的以上的成長周期，茶樹具有吸納日月精華和大地元素的能力，轉化在一片一片的茶葉中，在杯盞之間滋潤我們的身心。</p><p class="ql-block">干茶如枯葉、入水即活，沖泡完以后對比原干茶，葉底反差極大。 充分見證了“活性”這個詞在古樹茶上的應用。給這個制茶工藝贊一個。 </p> <p class="ql-block">茶多酚和維生素其實并不是古樹茶的核心價值，哪款茶沒有這些呢？ </p><p class="ql-block">可被人體直接吸收的鈣、鋅、錳、多糖才是最有價值的部分。這是我們用現(xiàn)代科技分析古樹茶的結論。但是這些，并不是古樹茶的全部，古樹茶仍有很多神奇，只能從中國傳統(tǒng)中醫(yī)角度去解讀。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">1、好的古樹茶，不會暈茶、低血糖，因為其珍貴的多糖釋放以后的糖度達到35到48，你不會因為喝了古樹茶低血糖的。也因為多糖含量高，也非常適合血糖問題人群飲用。</p> <p class="ql-block">2、喝古樹茶，可以補鈣，這種幾百年古樹茶的鈣是可以被人體直接吸收的，平時吃幾瓶鈣片也達不到一泡古樹茶的效果；</p> <p class="ql-block">3、古樹茶可以補充可吸收的鋅 ，一泡古樹茶可吸收的鋅抵得上吃上幾百斤斤獼猴桃，所以多喝古樹茶不容易中風、不會嘴歪流口水。 這才是中醫(yī)上強調的微量元素重要性。</p> <p class="ql-block">4、古樹茶可以補充錳元素，指甲、頭發(fā)、筋骨強勁的基礎；</p> <p class="ql-block">5、古樹茶，是安眠的，因提高睡眠質量，快速恢復體力是古樹茶的奧秘之一；</p> <p class="ql-block">6、吃完大肉來泡古樹茶，這是目前發(fā)現(xiàn)最有效排除體內淤堵的吃茶方式，同時可以補充人體的元氣，恢復能量！</p><p class="ql-block">推薦有條件的朋友要試一下，受益匪淺！ </p> <p class="ql-block">古樹茶之所以珍貴，因為要經過百年以上，才可以吸取土地和外部的精華，轉化成為人體可吸收的微量元素。</p><p class="ql-block">這些微量元素才是頂級茶最核心的價值！ </p> <p class="ql-block">人體每天所需的古樹茶補充2g-3g就足夠了。 </p><p class="ql-block">一餅350g茶餅足足可以供一個人喝上近3個月。</p><p class="ql-block">用仙藤玉瓷杯550ml的大杯子，燜泡以后茶氣和滋味、功效都很好，自己喝茶就推薦2-3g一杯足矣！</p> <p class="ql-block">茶，為萬藥之首 。 古樹茶為萬茶之王， 給身體帶來的是很大的修復，值得我們去細細體會。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">茶，要正宗。</p><p class="ql-block">正宗，從樹種、生態(tài)、樹齡開始，</p><p class="ql-block">正宗從工藝技術開始，</p><p class="ql-block">正宗從轉化倉儲開始，</p><p class="ql-block">一片好的古樹茶，來之不易，請君珍惜！ </p>