2020年是極不平凡的一年。年初，一場突如其來的新冠疫情讓我們感受了一個不一樣的農(nóng)歷新年，延遲開學(xué)讓大家經(jīng)歷了最長寒假和最短暑假。2020年秋季開學(xué)后，新冠疫情在全球依然肆虐，“外防輸入，內(nèi)防反彈”成了我們的疫情常態(tài)化防控工作要求。在這樣的大背景下，夾江縣英才小學(xué)校黨政班子把學(xué)校的食品安全作為重中之重的工作加以部署，將疫情防控與食品安全有機(jī)結(jié)合，充分落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化層級管理，規(guī)范操作流程，始終將食品安全放在心里，扛在肩上。一年來，后勤一班人慎始慎終，勠力同心，學(xué)校食品安全管理工作平穩(wěn)推進(jìn)。 2020年，各級領(lǐng)導(dǎo)及行業(yè)主管部門多次到校關(guān)心指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作。 樂山市市場監(jiān)督管理局到校督查食品安全 接受樂山市食品安全工作區(qū)縣交叉檢查 接受樂山市食品安全工作區(qū)縣交叉檢查 縣教育局到校檢查食品安全工作 縣教育局到校檢查食品安全工作 縣市場監(jiān)督管理局到校檢查食品安全工作 為了切實(shí)抓好學(xué)校食品安全，讓各項(xiàng)管理制度入腦入心，學(xué)校定期召開食品安全工作會及從業(yè)人員培訓(xùn)會。 食品安全與新冠疫情常態(tài)化防控工作密不可分。做好環(huán)境衛(wèi)生，搞好常規(guī)消殺，方能最大限度防止病從口入。 設(shè)備設(shè)施的維護(hù)檢查也很重要，學(xué)校定期開展對燃?xì)庠O(shè)備及各類水電設(shè)備的常規(guī)維保工作。 嚴(yán)格落實(shí)規(guī)范的操作流程是確保食品安全的有效方法，<br data-filtered="filtered">食堂從業(yè)人員必須人人知曉并嚴(yán)格執(zhí)行。<br data-filtered="filtered"> 一周菜譜公示 食堂食材采取雙人驗(yàn)收制度 食材粗加工 精心烹飪 精心烹飪 食品留樣 送餐 有序分餐 安靜就餐 讓家長走進(jìn)學(xué)校食堂，參與食堂管理，體驗(yàn)食堂用餐，共同為學(xué)校食品安全管理出謀劃策。 民以食為天，食以安為先，安以教為本。食品安全宣傳教育必須滲透到學(xué)校、家庭和社會的各個層面，齊抓共管方能確保成效。 一粥一飯，當(dāng)思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱。光盤行動——我們來啦！ 艱難方顯勇毅，磨礪始得玉成。充滿挑戰(zhàn)的2020年已然畫上句號，滿懷希望的2021年逐步展開畫卷，讓我們攜起手來，靜心思考、用心做事、誠心服務(wù)，為學(xué)校食品安全工作保駕護(hù)航。