<p class="ql-block"> 高州作協(xié)石板點石成金采風行</p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">那一群群俊秀的文友</p><p class="ql-block">在執(zhí)著，</p><p class="ql-block">那一片片沃香的田野</p><p class="ql-block">在等待，</p><p class="ql-block">那一座座延綿的遠山</p><p class="ql-block">在呼喚，</p><p class="ql-block">那一顆顆熾熱的雄心</p><p class="ql-block">在律動。</p><p class="ql-block">他們，</p><p class="ql-block">為了一個文學的使命，</p><p class="ql-block">為了一個春天的故事，</p><p class="ql-block">扎根人民，共孕創(chuàng)作激情。</p><p class="ql-block">他們，風塵仆仆，</p><p class="ql-block">走進高州石板這個特色小鎮(zhèn)，</p><p class="ql-block">同心深耕文苑，共育似錦繁花。</p><p class="ql-block">前方正是文化強國遠景，</p><p class="ql-block">已向我們大踏步走來。</p> <p class="ql-block"> 冬游賀石大米高章基地</p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 寒冬臘月，那片惹人的金浪，早已褪去；含羞低垂的稻穗，不再迎風招展，一粒粒各自扭動著豐碩的腰肢，翩翩起舞地走向深閨，藏于谷倉糧庫，或又在米店中，為眾生食客，一展雪白肌膚。收割后的田野，潤土芬芳，還在為遠道而來的你，殷殷期盼。留下來的稻頭，在習習寒風中，向我們講了關(guān)于賀石大米的春華秋實的故事。</p><p class="ql-block"> 賀石高章，四面環(huán)山，鍾靈毓秀。這里，溪水潺潺，是灌溉水稻的源泉；這里，沙土沃潤，是種植稻谷的溫床；此處，集天地之靈氣，匯清風與甘露，而特產(chǎn)賀石大米，其身晶瑩潔白、其飯粘而不膩，是為高涼優(yōu)米之鄉(xiāng)。此處，春意盎然，大地芬芳。那粒粒白米，如字字珠璣；那層層梯田，如高章人民在這塊熱土上譜寫出新時代的華麗篇章。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 牛</span></p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 不屑塵囂</p><p class="ql-block"> 獨逐鄉(xiāng)間野夢</p><p class="ql-block"> 咬一方小葉 嚼百地芳草</p><p class="ql-block"> 為成其大</p><p class="ql-block"> 不爭朝夕</p><p class="ql-block"> 面朝黃土背朝天</p><p class="ql-block"> 獨求精耕深耘</p><p class="ql-block"> 回首細聽</p><p class="ql-block"> 掠過身邊的清風</p><p class="ql-block"> 如筆妖嬈飛舞</p><p class="ql-block"> 踏在腳下的大地</p><p class="ql-block"> 如歌豪壯律動</p><p class="ql-block"> 流淌于身上的熱血 仿佛</p><p class="ql-block"> 澎湃不息</p><p class="ql-block"> 灑出一幅 秀美山河</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 玉米</p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在石板高章的田野上 我</p><p class="ql-block">看見靜靜地生長的玉米 她</p><p class="ql-block">將自己 層層包裹</p><p class="ql-block">不去為紅塵逢迎諂媚 卻</p><p class="ql-block">獨對寒風冷雨 傲然挺立</p><p class="ql-block">只為等待 豐收的夢想</p><p class="ql-block">只為孕育 那一瞬間的芳香 </p><p class="ql-block">和 農(nóng)民這一年的期盼</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 火龍果</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> -清風樂韻</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我 披上深綠的錦衣</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">是為荒蕪的沙漠 和</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">呼嘯的寒冬 而點綴色彩</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我 集結(jié)整齊的隊伍</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">是為率軍一起 春回大地</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我 默默地俯首低垂</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">是為孕育豐碩而蘊精蓄銳</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">我 盛花綻放于漆黑的深夜</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;">是為將怒燒而出的火紅 更加</span></p><p class="ql-block">璀璨奪目</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 游 靈山寺</span></p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"> 作協(xié)號角吹，文友踏山來。 幾度寒風襲，徑上三娘峰。<span style="font-size: 18px;">二省四市交界處，山脈連綿，</span>待到峰中花間處，靈山寺隱現(xiàn)其中，寺內(nèi)香火縈繞，佛光生輝，禪聲綿不絕。寺院后方，一棵<span style="font-size: 18px;">碩果累累的雞椎樹，輕擺舞動，向您揮手。挺拔的身姿，不僅見證了經(jīng)久的秋冬春夏，和山中的楓紅柳綠，還傳載著一個又一個不朽的古老傳說。</span> 峰頂處，怪石嶙峋，有被削分整齊的試劍石，有傲骨聳立的巍巍巨石等等，眾<span style="font-size: 18px;">雅友返老還童，嬉戲于奇石間，或向山谷空鳴吶喊，或上下翻飛追逐，或于巍石之巔翩翩起舞，或石板間醉臥，或大鵬展翅欲高飛，或立石成佛光破萬里紅塵，或若仙女下凡遍灑千方甘露，或激發(fā)靈光詩寫浩瀚錦繡神州，紛紛盡醉。眺綿山，情無限，本為日中天，瞬卻斜陽暮，不記歸途。</span></p> <p class="ql-block">伸手可摘天上月</p><p class="ql-block">俯首秒覽世間人</p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 展翅</span></p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 雄鷹振翅中，</p><p class="ql-block"> 萬里翱翔濃。</p><p class="ql-block"> 鯤水為逐夢，</p><p class="ql-block"> 踏峰映山紅。</p> <p class="ql-block">請賜我一雙風火輪吧</p><p class="ql-block">讓我加速 進入</p><p class="ql-block">文學的天空</p><p class="ql-block">翱翔</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 佛</span></p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 凡塵俗事兩滄茫，</p><p class="ql-block"> 單立凌空雙合藏。</p><p class="ql-block"> 心懷蒼生明如日，</p><p class="ql-block"> 慈悲為本不設防。</p> <p class="ql-block"> 題六云山莊會賴清勝</p><p class="ql-block"> -清風樂韻</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 作協(xié)采風六云中，</p><p class="ql-block"> 即席書詩論英雄。</p><p class="ql-block"> 仙鶴展翅會清勝，</p><p class="ql-block"> 松濤輕鳴不懼冬。</p> <p class="ql-block">作協(xié)文友釆風于六云嶺中之山莊基地，適逢莊主賴清勝，其喜書詩，熱情好客。他先上一道“薯來運轉(zhuǎn)”，讓文友們一嘗山中特產(chǎn)（番薯、甜蒔）；其次再筆墨伺候，讓文友們此間與仙鶴為伴，細聽松濤陣陣而即興詩書，華山論劍；然后再煮酒論英雄，山莊醞釀的桑子酒溢芳流香，讓人醉歸途。</p> <p class="ql-block">梁兵老師為繁榮高涼文學而搭橋鋪路，并現(xiàn)場分享創(chuàng)作心得。</p> 轉(zhuǎn)載文友作品同享 <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 石板游記</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> </span>文/楊楊</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">庚子年末，冬月既望。與高涼文學愛好者驅(qū)車聚于石板靈山之下。暖陽普照，柔風拂面，阡陌交通，小溪潺潺。時值秋收已過，喜見老翁牧牛于田，怡然自得。少焉，扶搖而攀三仙峰，徘徊不舍美境前。倚奇石舉目遠眺，群山環(huán)抱，樹木叢生，鄉(xiāng)村美景盡收眼底。感天地之靈氣，憾奇山之巍峨，浩浩乎如群峰疊嶂，而不知其所至；飄飄乎如身臨仙境，怡樂而飄然。</p><p class="ql-block">偶遇六云山莊，桑樹林立，枝條勁拔，所到之處，皆為盡意。樹下雞犬穿梭，嬉鬧玩耍，甚為得意。復行數(shù)十步，忽聞山莊基地，藏于桑林之間。屋舍儼然，喜氣盈盈。門有一聯(lián)，聯(lián)曰：小苑別具三分景，山莊博攬四時春。于是乎，引眾人詩興大發(fā)，紛紛揮毫潑墨，即興而作《作協(xié)會六云山高人》：六云大山山隱隱，小苑別致隱高人。仙鶴伴讀談古今，半榻經(jīng)卷遠風塵。余有詩興者，亦揮毫書寫之，其字蒼勁有力，筆酣墨飽，如鳳舞九天，又如脫韁野馬，行云流水，盡顯大家之風。</p><p class="ql-block">是夜，菜肴美酒，喜宴于桌。眾人舉茶酌酒，把盞言歡，談文學之著，享鄉(xiāng)村之樂，暢談文學心得，時而借酒言鄉(xiāng)情小事，客喜而笑，奈天色已晚，遂駕車而返，戀而不舍。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 22px;"> 不一樣的籺</span></p><p class="ql-block"> 文/華洪月</p><p class="ql-block">我是一個土生土長的高州人，長于農(nóng)村，這里的風土人情特別好。每逢過年過節(jié)，家鄉(xiāng)的親人們都會做各種各樣的籺吃或帶著自己做的籺走親戚訪朋友。從小我那慈祥的奶奶就教會我做品種多樣的籺。我和孩子們都非常喜歡吃糯米籺，不用到過年過節(jié)，平時只要有空閑時間，我都會變花樣地做各種籺，和孩子們一起吃感到很幸福，和親戚朋友們分享這些美食更加快樂。大家都喜歡吃我做的各種籺，而我只對壽桃籺情有獨鐘。</p><p class="ql-block">冬至時節(jié)，龐大的朋友圈里涌起了漫天卷地的籺潮，最吸引我的就是謝志老師寫的《濃濃鄉(xiāng)情高州籺》，高州籺品種繁多，令人垂涎欲滴。</p><p class="ql-block">自從去年兒子入部隊，女兒上初中后，我就很少做籺了，因為少了分享的對象。當我看了謝老師分享的高州籺，我好幾次都有想做籺的沖動，但看到冷清清的家，便又放棄了剛萌發(fā)的念頭。</p><p class="ql-block">在2021年元旦的假期里，我約上大象老師和文友們來我們這兒文學交流。我再也按捺不住要做籺的迫切心情了，決定要做我特別喜歡的可以印成各種各樣花紋的壽桃籺，壽桃籺的名字不但聽起來好意頭，而且還非常好吃。</p><p class="ql-block">這個冬天的早晨很冷，但是我心中有一股熱血在沸騰著。一大早醒來，我就張羅著讓我先生去買做籺的材料和摘菠蘿葉。所有做籺的材料都準備好了，我來動手吧。做壽桃籺是我的拿手絕活。洗花生、浸大豆、切香菇、剁豬肉。半小時后，我已經(jīng)把花生和大豆用研磨機打碎了，香菇和豬肉也剁細了。</p><p class="ql-block">我和我先生分工合作，他最拿手的就是炒餡，就讓他大顯身手吧。我就在旁邊洗菠蘿葉，他一邊用手不停地揮動著鍋鏟炒餡，一邊告訴我:炒花生和大豆不能大火，火太大花生容易焦；豬肉也不能炒得太老火，要不然會影響口感；香菇要炒干水份才會更加香，再撒上一點芝麻……看著他一樣一樣地炒，再來一個大雜燴，香噴噴的餡料已飄香滿屋子。我在洗菠蘿葉時也不能掉以輕心，葉子的兩面都有許多灰塵，洗時要用布擦了又用清水洗干凈，讓它變成綠油油的籺衣裳。糯米粉也該上陣了。我洗干凈鍋放一勺水，再放幾兩花生油，讓它們相依相偎地在猛烈的大火下沸騰翻滾。調(diào)小火苗，乘著鍋里翻滾的波浪倒入糯米粉，拿著鍋鏟不停地攪動讓油水和粉完全融合，再慢火不停地翻煮變成一大塊熟粉，小心地盛放在裝著粉的大托盤里。要想讓籺變得好看而充滿喜慶就加一點食用花紅粉，和著粉反復搓成一塊大粉團，那油下得恰到好處，此時搓粉的手沒有被粉粘住，而且粉紅色的粉團油亮亮的，太惹人喜愛了！</p><p class="ql-block">開始做籺啦，捏一點粉團搓成圓輕輕地壓扁，再捏成碗狀放進餡料，用手指將籺皮輕輕地合攏捏成不同的花紋，一個個好看的半成品籺呈現(xiàn)在眼前了。</p><p class="ql-block">以前印籺的只有一種壽桃樣式的木制模型，現(xiàn)在有了形狀各異的印籺模具。印籺也要講究技術(shù)，我先生熟練地把籺放進不同的模具里印。我隨心所欲地把籺做得大小不一，剛好可以把籺印成形式各異的花紋。就這樣，一只只漂亮而可愛的籺問世了。你看，有的成了精品(福壽雙全），有的成了花仙子(花開富貴)，有的成了鯉魚跳龍門【年年有余(魚）】，看了還想看，看了就想吃，太誘人了！我太想吃了，我恨不得將它們都收藏在我的肚子里……</p><p class="ql-block">好吧，蒸熟就可以吃了。把菠蘿葉剪成籺的形狀，給每一只籺都貼上綠“披風”，整齊地擺放在蒸籠里蒸十幾分鐘，火候一定要掌握好，半生不熟影響口感，太熟籺會爛。隨著鍋里冒出來的水蒸汽，籺味夾著菠蘿葉的香味撲鼻而來，讓人垂涎三尺！</p><p class="ql-block">時間到，打開蓋子，把早已準備好的花紅粉和著開水用植物堅果趁著熱氣給每只籺烙上一朵小花，不但增添了喜慶，還增加了美感！</p><p class="ql-block">當文友們看到我做的籺時，他們都用質(zhì)疑的語氣對我說:“你做的這個是籺嗎？”明知故問，我急著說:“是呀！”我高興地向大家介紹不同形狀籺的名稱:福壽雙全、花開富貴、年年有余(魚）。他們都七嘴八舌地嚷開了，大作家說：“好漂亮的籺，手藝妙不可言，可以做出去賣了?！贝禾煺f:“你做籺做成了花，看著這些精品，饞死我了！”小辮子說:“這么有藝術(shù)感的籺，真舍不得下口破壞?！敝t元說:“這籺真可以上央視了，令人不忍下口?！蔽衣牶蟾吲d得哈哈大笑說:“做籺不但要有口感，還要有美感，吃起來那味道是不一樣的?！敝x老師說看了我做的籺，他永遠也不敢寫籺文章了。我頑皮地拍拍謝老師要他繼續(xù)寫籺，為我做的籺再寫一篇文章。</p><p class="ql-block">奇了，怪了！今天，我做籺的餡料和外形都與往常一樣的。以前最多就是聽到:這籺很好看??！再也沒有聽到這么多的美贊。為什么我做的籺在騷人墨客面前就變成了不一樣的籺呢？這不就是文學的魅力嗎？文學的慧眼是最雪亮的，文學的語言是最美妙的。文友們把籺當成了藝術(shù)品，把籺看成了花朵兒，把籺寫成了美麗的詩句……</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(237, 35, 8); font-size: 22px;">特別鳴謝</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">石板鎮(zhèn)悅學教育機構(gòu)</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">華洪月夫婦及張麗紅對本次石板釆風活動的鼎力支持！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 18px;">華洪月親手做籺，色、香、味俱全，花開富貴、福壽雙全、年年有余等形態(tài)各異，將籺推向極致；而親筆寫籺，將高州特產(chǎn)美食-籺，推上了文學的殿堂，對弘揚高州的籺文化作出了積極的貢獻。</span></p><p class="ql-block">一次文學的采風，一次籺與狗肉的碰撞，牽出一場轟動的創(chuàng)作靈感，在作家及文學愛好者們的筆下，薰香了石板這塊多情的芳地，也為高涼文友推高一波又一波的創(chuàng)作激情，為高涼文學增添了濃濃的鄉(xiāng)土氣息。</p>