傳遞正能量 秀秀家鄉(xiāng)美， （六）華夏酒文化博物館 石人作伴覓酒香 <p class="ql-block"> 探尋洛陽華夏酒文化博物館，不料會尋到一座偏僻的小山村里。</p><p class="ql-block"> 這是個原生態(tài)的山村。時值北國桃月，到處亂花迷眼，經(jīng)過幾次定位，從新安縣磁澗鎮(zhèn)一路向南，行走在洛河與澗河的分水嶺，信步于鳳凰山巔，與一尊石人邂逅處，物事便始見詳略。</p> <p class="ql-block"> 村莊不大，石人是顯著標(biāo)點。石人無語，一身滄桑盡露史海平仄。村子被叫做石人洼，無疑印證著石人是這里最長壽的居者了。</p><p class="ql-block"> 以石人為峰，縱觀其境，是山為巒為丘，是洼為圃為田。有溪出林繞壟，呢喃若懸絲游弦，潤物不驚，偶見穿石之珠，似嬰孩跪乳，濟(jì)一方孝水盈心。再觀大概，除土厚花繁，四周地理勢同，別無超然奇觀。民居多集亂石斜坡，十多自然村，石墻石屋厝落，青磚黛瓦點綴，宛若渺渺星座枕云臥月，守護(hù)著一片歲月靜好。然而，石人的眼神，總給人傳遞一種思索的信號。仰望不遠(yuǎn)處的洛城，浮想之余，歷史中回味，這里定是個人文淵藪、千年期許之地。</p> <p class="ql-block"> 眼前景真，腳下路實。正是油菜花盛開之時，滿山，滿坡，層層疊疊的金黃色，在陽光下閃閃爍爍，仿佛石人洼之眼波，向春天獻(xiàn)著嫵媚。這里沒有街市的痕跡，沒有來往的過客蹤影，卻有著富春山居的無限自然風(fēng)情。偶爾的雞叫犬吠、鵲鳴鶯啼，可謂最熱鬧的聲息了。</p><p class="ql-block"> 我一直站在石人身邊，就像站在一座千古的墓冢旁。放眼耀眼花田，腦海里不禁飛起群群蜜蜂來。也許是我起初沒在意，當(dāng)伸手去撫摸一棵花枝時，那一哄而起的蜂群，像云團(tuán)，接二連三飛騰起來。一霎時，由近到遠(yuǎn)，簡直要遮天蔽日。此刻，我望著這片土地，望著這片天空，望著石人與鳳凰山，一段遠(yuǎn)古的傳說，悠悠然便回蕩心頭。</p> <p class="ql-block"> 這里的鳳凰山，之前曾經(jīng)查閱過許多資料，據(jù)《山海經(jīng)·中次六經(jīng)》記載，屬遠(yuǎn)古的縞羝山系的廆山，是以平逢山（洛陽周山）為中心的“有蟜氏”的棲居和活動地區(qū)，也就是炎黃二帝母系氏族休養(yǎng)生息的地方。那時候，他們就以蜜蜂為圖騰，賴以原始采摘和狩獵為生，在這里留下了豐富的生產(chǎn)資源和厚重的勞動本色。由此推證，華夏文明起源及黃河文化的傳承，在石人洼是有理由存在和賡續(xù)的。</p><p class="ql-block"> 村里的老人，年長者八九十歲，他們對這里的文化見解，唯一就是對石人故事的再傳。當(dāng)然，民間傳說，加上年代久遠(yuǎn)，很多已文不對題。事實上，關(guān)于石人的出現(xiàn)，實為商代后的墓志文化產(chǎn)物，和墓碑一樣，象征逝者的一種權(quán)勢與威嚴(yán)。因此，不難想象，作為十三朝帝都的洛陽古城，在漫漫歷史長河中，在城闕附近，在像石人洼這樣的地方，屹立一尊千載的石人，不是什么稀奇的事物。盡管這里至今還敞亮著原始的生態(tài)面貌，但我們也不能否認(rèn)，過去的歲月這里沒有出現(xiàn)過達(dá)官貴族和賢士。因為，石人的存在，足以證實這片土地的歷史風(fēng)云和風(fēng)水。</p> <p class="ql-block"> 在石人洼，我一直把石人作為最誠信的向?qū)?，任何人的解說，都是含蓄的宣揚(yáng)。譬如，關(guān)于洛陽華夏酒文化博物館這個產(chǎn)業(yè)，若僅對酒的考究，汝陽、伊川的杜康，應(yīng)是洛陽乃至華夏的代表作。但是，當(dāng)深入石人洼的歷史，就不難發(fā)現(xiàn)這片土地所沉積的酒文化資源和酒文化生機(jī)。</p><p class="ql-block"> 酒文化，是河洛文化的重要組成部分。洛陽華夏酒文化博物館在石人洼誕生，標(biāo)志著石人洼與酒的深厚淵源。在這里，追溯石人的歷程，就是探尋酒文化的里程。</p><p class="ql-block"> 石人作伴，山村覓香。領(lǐng)略了石人洼的地脈風(fēng)脈，沿小路，入村中，來到一座古香古色的“大宅門”前，洛陽華夏酒文化博物館便走進(jìn)視線。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)我進(jìn)入之后，那場面那氣勢，不禁心頭一震。寬敞的展廳，眾多的實物，令人目不暇接。展館分五個展廳，分別為：白酒起源；酒以成禮；觥籌交錯；美酒軼事；名酒博覽。展區(qū)內(nèi)共珍藏有3000多瓶老酒名酒、600多件從原始社會至今的特色酒器。每個展廳的墻壁上，還張掛著釀酒傳承、各種酒史、酒源傳說。祭祀享頌、待客之禮、金盞銀杯、酒戲酒令等諸多酒文化專題文獻(xiàn)。其中的甲骨文酒祭圖片、周代酒器分類圖片、漢代合巹杯實物圖片、古代投壺程序圖片、東漢釀酒圖片、明代制酒版畫圖片等，無不讓人贊嘆，這樣全面的華夏酒文化，在其他地方是很少見到的。試想：從杜康造酒，看劉伶醉酒，從發(fā)酵到儲藏，從酒料到酒器，從陶瓷到不銹鋼……等等，可以說整個華夏的造酒史，在石人洼這個不起眼的小山村里盡知其詳。</p> <p class="ql-block"> 自古民以食為天、以酒養(yǎng)神，酒以糧為源，石人洼人自古以農(nóng)耕為業(yè)，水土豐盈，自然也是悠久的豐收之地。雖然，歷史中這里沒有造酒業(yè)的前例，而隨著酒文化博物館的營建，酒的味道便洋溢起來，一股若有若無的酒香便時時沁入每個村民的心扉。于是，在廣大村民們的呼吁和支持下，在黨和政府的幫助、鼓勵下，以調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、搞活生態(tài)資源為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)，依托洛陽華夏酒文化博物館的發(fā)展基礎(chǔ)，以此為龍頭，經(jīng)過市場考察、地域論證，先后又創(chuàng)建了華夏酒莊白酒研發(fā)中心和酒文化果蔬采摘園，主要針對土特產(chǎn)品的內(nèi)部深加工和對外直銷，從而促進(jìn)了石人洼村的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)改善和騰飛。</p><p class="ql-block"> 我是個不會品酒的人，而從石人洼的酒文化博物館出來，再到酒廠，不過一上午的功夫，感覺周身的各個器官里，都灌滿了酒的味道，尤其是血管，感覺流淌的全是酒精，我感覺從頭到腳都在升溫。</p> <p class="ql-block"> 陣陣山風(fēng)掠過，漫山遍野的油菜花又開始起舞了，大群的蜜蜂又開始飛騰了。石人依然原地不動，好像在等待我，等待要和我說些什么。</p><p class="ql-block"> 一直到我和石人相遇的地方。有位老人他指著石人說，石人洼的土地里還埋藏著許許多多的石人，每個石人都守護(hù)者一堆寶藏、守護(hù)者一段厚重的歷史。倘若將來開發(fā)出來，石人洼將會根據(jù)不同的文獻(xiàn)，打造出更加輝煌更加燦爛的不同文化標(biāo)簽。我們眼前的酒文化已經(jīng)是很好的見證了。</p><p class="ql-block"> 末了，站在廆山的華夏史峰，我感嘆：假如沒有石人的引導(dǎo)和相伴，我根本都聞不到石人洼的酒香。</p><p class="ql-block"> 作者：靈魂鳥</p> <p class="ql-block"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><u>洛陽鳳泉酒博酒業(yè)有限公司出品</u></b></p>