紅湖動態(tài)｜炒一道菜讓愛的味道香滿校園——紅湖路小學(xué)勞動教育課程之“婺州校園菜品”征集活動成果展

珂寶

為了推動文明食堂建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生健康營養(yǎng)膳食理念，促使校食堂不斷改善、創(chuàng)新，以便更好服務(wù)于師生，塑造良好的校園美食文化。5月25日上午，紅湖路小學(xué)舉辦了勞動教育課程之婺州校園菜品的征集與展示活動。 　　五年級每個班派出了一位學(xué)生與家長代表參加此次活動，家長和孩子們穿好圍裙，捋起袖子，拿出提前準備的各種新鮮食材，一邊有聲有色地講解自己所要做的菜品，一邊把各種材料下鍋，按照步驟一道道工序有條不紊地進行著烹飪，不一會，一道道富有特色，讓人食指大動的美食就呈現(xiàn)在了觀眾的眼前，您別說，還真有那么一股廚神的味道。 　　這一餐，學(xué)校邀請了周邊學(xué)校食堂的管理人員當(dāng)評委，大家逐一品嘗了菜品后，根據(jù)每道菜品的色香味及營養(yǎng)搭配、創(chuàng)意等進行打分。在活動中，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和食堂大廚還仔細詢問了每道菜制作的成本、方法等問題，對食堂燒制的可行性進行了了解。 　　后勤中心主任姜文清老師提到，菜品展示是紅小每年的常規(guī)活動，希望借助菜單的征集與菜品的展示，讓孩子的午餐搭配更豐富、更合理！ 　　王彩芳校長說到，紅湖路小學(xué)一直以來都十分重視對學(xué)生的勞動實踐教育。在疫情期間，學(xué)生中心向?qū)W生和家長發(fā)出征集e倡議，鼓勵孩子在家向長輩學(xué)習(xí)美食制作。 這次菜品展示活動是居家美食制作的一次延伸，更是紅小打造陽光廚房、智慧食堂的一個舉措，接下來，學(xué)校會讓更多的孩子和家長共同參與到校園菜譜的設(shè)計和菜肴制作中，讓孩子們在學(xué)校吃得更美味、更營養(yǎng)，讓紅小的廚房，紅小的食堂更民主，更陽光！