匯鑫監(jiān)管所1月11日工作日志

心有林夕.

1、匯鑫監(jiān)管所今日完成轄區(qū)4戶新辦《食品經(jīng)營許可證》的現(xiàn)場核查工作，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場核查，經(jīng)營戶符合食品銷售經(jīng)營條件。 2、1月11日，城東區(qū)市場監(jiān)督管理局匯鑫所召集轄區(qū)疫情防控重點單位（匯鑫市場、鋁型材廠、三江冷庫、英德爾酒店）召開疫情防控安排部署會議。學(xué)習(xí)了青海省疫情防控25號通告，西寧市疫情防控12號通告，要求合防控疫情單位責(zé)任人落實防控疫情的具體措施。 3、2021年1月11日，城東區(qū)匯鑫監(jiān)管所排查冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營單位4戶、使用單位0家；出動執(zhí)法人員2人次，排查出0戶單位所售冷鏈產(chǎn)品無消毒證明，0家所售冷鏈產(chǎn)品無新冠病毒核酸檢測報告，具體情況見排查表。       4、今日完成轄區(qū)10家食品銷售經(jīng)營戶日常檢查，并通過執(zhí)法終端APP 檢查并打印食品經(jīng)營戶日常檢查記錄表，落實食品安全責(zé)任任。日常檢查內(nèi)容主要包括:①查看銷售食品的廠址廠名、生產(chǎn)、保質(zhì)日期；②檢進(jìn)銷貨臺賬及二聯(lián)單記錄是否符合要求（購貨單位、電話、地址）；③檢查食的廠家三證和質(zhì)檢報告；④檢查經(jīng)營戶進(jìn)貨臺賬記錄情況（個別經(jīng)營戶進(jìn)貨臺賬記錄不全，票據(jù)粘貼不全）；⑤針對食儲存條件不符合規(guī)定的情況，要求其立即整改；⑥檢查散裝食品透明櫥窗展示柜的產(chǎn)品合格證和價格標(biāo)簽；⑦進(jìn)口食品查看是否具備中文標(biāo)識，落實食品安全監(jiān)管責(zé)任。 匯鑫市場監(jiān)督管理所