<p class="ql-block"> 《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出：“教師要善于發(fā)現(xiàn)幼兒感興趣的事物、游戲和偶發(fā)事件中所蘊(yùn)含的教育價(jià)值，把握時(shí)機(jī)，積極引導(dǎo)”。</p><p class="ql-block"><b>課程來(lái)源:</b></p><p class="ql-block"> 午餐時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)碗里有孩子們挑出來(lái)的菜，仔細(xì)一看原來(lái)是大蒜！孩子們都表示大蒜這么難吃為什么要炒在菜里呢？于是我們開(kāi)展了大蒜探索之旅……</p> <p class="ql-block"> <b>生長(zhǎng)篇</b></p><p class="ql-block"><b> </b>當(dāng)我告訴孩子們我們今天的活動(dòng)要水培大蒜，孩子們激烈的討論起來(lái)，孩子們拿著大蒜摸一摸、看一看、聞一聞……</p><p class="ql-block"> 師：我們?yōu)槭裁匆N大蒜呢？</p><p class="ql-block"> 幼：老師，老師，我知道大蒜可以治病，現(xiàn)在疫情期間，我們更要保護(hù)好自己！讓自己不生病，就要多多吃大蒜哦！</p><p class="ql-block"> 幼：大蒜可以殺菌！</p><p class="ql-block">幼：大蒜的根可以泡茶！</p><p class="ql-block">幼：老師，大蒜聞起來(lái)好辣呀 ……</p><p class="ql-block">幼：老師，大蒜好臭呀…… </p> <p class="ql-block"> 放了一個(gè)周末的假，小朋友們過(guò)來(lái)，驚奇的發(fā)現(xiàn)：大蒜發(fā)芽啦??露出了它嫩綠的尖尖的小芽！</p> <p class="ql-block"> <b>觀察篇：</b></p><p class="ql-block">幼：老師，我要聞一聞大蒜……有點(diǎn)香香的味道……</p><p class="ql-block">幼：老師，為什么有的大蒜發(fā)芽了？有的還沒(méi)發(fā)芽？</p><p class="ql-block"> 師：你們仔細(xì)觀察一下？</p><p class="ql-block"> 幼：老師，我發(fā)現(xiàn)了， 它的底部長(zhǎng)出了好多白白的小胡須，這胡須是幫助它們吸收水分，快快長(zhǎng)高長(zhǎng)大的法寶呢。</p><p class="ql-block">幼：對(duì)，沒(méi)發(fā)芽的大蒜底部吸收不到水分，它就不發(fā)芽。</p> <p class="ql-block">幼：老師，我們的蒜苗和他們的顏色不一樣？</p> <p class="ql-block">幼：老師，為什么有的蒜苗是綠色的？有的是黃色的呢？</p><p class="ql-block">師：你們仔細(xì)想一想？</p><p class="ql-block">幼：老師，我知道了，這些黃色的蒜苗上面我們給套了個(gè)黑色的袋子。</p><p class="ql-block">幼：對(duì)，這些蒜苗沒(méi)有被太陽(yáng)曬。</p><p class="ql-block">幼：我聽(tīng)爸爸說(shuō)過(guò)植物得進(jìn)行光合作用，這些黃色的蒜苗沒(méi)有進(jìn)行光合作用。</p> <p class="ql-block"><b> 收獲篇</b></p><p class="ql-block"><b> </b></p> <p class="ql-block">幼：老師，我要讓我的蒜苗喝飽水，快快長(zhǎng)大！</p><p class="ql-block">幼：老師我們的蒜苗長(zhǎng)的好高啊！是不是可以收獲了。</p> <p class="ql-block"><b> 品嘗篇</b></p><p class="ql-block">師：小朋友，我們的蒜苗成熟了，你們想怎么吃呢？</p><p class="ql-block">幼：老師，我想在幼兒園里把我們親手種的蒜苗和所有小朋友分享。</p><p class="ql-block">幼：老師，我想帶回家和爸爸媽媽一起分享。</p> <p class="ql-block">幼：今天伙房奶奶做的冬瓜肉丸子湯放了我們種的蒜苗，特別美味呢！</p> <p class="ql-block">幼：我要用我自己種的蒜苗幫助媽媽做一道菜呢！</p> <p class="ql-block"> 此次《“蒜”出精彩》班級(jí)課程，從11月底到1月，歷時(shí)一個(gè)多月的時(shí)間，從討厭大蒜到喜歡并且去主動(dòng)探究，孩子們?nèi)虆⑴c，緊密結(jié)合孩子的生活，通過(guò)多種形式的活動(dòng)，幼兒自主學(xué)習(xí)、自由探索、自由表達(dá)，獲得了自身發(fā)展的同時(shí)，積累了很多關(guān)于大蒜的經(jīng)驗(yàn)。這樣開(kāi)放性的主題教育活動(dòng)為幼兒的創(chuàng)造性發(fā)展提供了廣闊的空間。</p>