<p class="ql-block">甘井子區(qū)教育局第三幼兒園</p> <p class="ql-block">親愛(ài)的大朋友和小朋友們：</p><p class="ql-block"> 你們好！????</p><p class="ql-block"> 今天是1月20日，是二十四節(jié)氣中的大寒節(jié)氣。大寒，是二十四節(jié)氣中的最后一個(gè)節(jié)氣。斗指丑；太陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)300°；于每年公歷1月20—21日交節(jié)。大寒同小寒一樣，也是表示天氣寒冷程度的節(jié)氣，大寒是天氣寒冷到極致的意思。根據(jù)我國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)的氣象記錄，在北方地區(qū)大寒節(jié)氣是沒(méi)有小寒冷的；但對(duì)于南方大部地區(qū)來(lái)說(shuō)，是在大寒節(jié)氣最冷。我們一起來(lái)了解下吧！??????</p> <p class="ql-block"> 剛才小朋友們已經(jīng)認(rèn)識(shí)了解了“大寒”節(jié)氣，知道了大寒節(jié)氣是1月20日這一天。是天氣變冷了，大寒節(jié)氣過(guò)后春天就要到來(lái)了！</p><p class="ql-block"> 了解了這么多知識(shí)，現(xiàn)在我們就動(dòng)起來(lái)一起來(lái)完成今天的“大寒”????任務(wù)吧！</p> <p class="ql-block">??任務(wù)一：學(xué)習(xí)《大寒》詩(shī)歌????</p> <p class="ql-block">今天我們除了了解節(jié)氣“大寒”的知識(shí)之外，1月20日還是“臘八節(jié)”，臘八節(jié)是在每年農(nóng)歷十二月初八，主要習(xí)俗是“喝臘八粥”、“吃臘八蒜”等習(xí)俗！</p> <p class="ql-block">下面就動(dòng)起來(lái)，去看看臘八節(jié)的由來(lái)吧！????????</p> <p class="ql-block">通過(guò)上面的視頻相信小朋友已經(jīng)知道臘八節(jié)的由來(lái)了吧！</p><p class="ql-block">臘八粥名義上要湊滿(mǎn)八樣原料，但也不拘泥，少者四五樣，多者十幾樣均可。有些地方的臘八粥，是糯米、紅糖和18種干果、豆子摻在一起熬煮的，十分隆重。用蓮子、銀杏、花生、紅棗、松子加上姜桂等調(diào)料摻入大米煮成臘八粥，取其有溫暖手足、滋補(bǔ)身體的功效。也有用豇豆、金針、木耳、豆腐、茨菇等煮成的臘八粥，這些是“細(xì)臘八”。普通人家吃的臘八粥，在米中摻入青菜、黃豆、蠶豆、豆腐、胡蘿卜，荸薺煮成，是所謂“粗臘八”。讓我們趕快一起去制作臘八粥吧！</p> <p class="ql-block">?任務(wù)二：美食制作《臘八粥》</p> <p class="ql-block">臘月，就是一年到了，一年到頭一定要把五谷雜糧、各種蔬菜吃全了，這樣才能有全面的營(yíng)養(yǎng)。這是祈求人體安康，合家興旺之意！其次是吃得全，收得全，過(guò)了臘月，就到了新的一年，吃臘八粥時(shí)，把當(dāng)年地里長(zhǎng)出來(lái)的五谷雜糧，各種蔬菜都吃到，什么都不嫌棄，表明農(nóng)家對(duì)土地上收獲到的一切都是愛(ài)惜的，希望在新的一年里，什么莊稼都能長(zhǎng)得好，都能獲得豐富</p> <p class="ql-block">??完成小任務(wù)之后，別忘了用照片??或是視頻??記錄精彩瞬間，然后分享到群里與我們共享哦～</p>