<p> 2021年1月14日上午，責(zé)任督學(xué)周蔓雪園長對我園食堂飲食、食品安全衛(wèi)生工作進(jìn)行了全面的督導(dǎo)。</p> <p> 周園長經(jīng)出示健康碼--測量體溫--來訪登記進(jìn)入幼兒園。</p> <p> 首先，周園長進(jìn)行了食品安全資料查看，在督導(dǎo)過程中周園長認(rèn)真查閱了幼兒園食堂安全衛(wèi)生管理制度、幼兒園安全處置應(yīng)急預(yù)案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗(yàn)收臺賬及炊事員健康證、食品留樣記錄、餐用具洗消記錄等資料，對我們組織機(jī)構(gòu)、制度健全，食堂索證索票齊全，食堂培訓(xùn)內(nèi)容、食品健康教育全面等，都表示了肯定。周園長也對我們提出了一些建議，食堂的配送協(xié)議還需完善，食品上墻制度應(yīng)及時(shí)更新。</p> <p> 在馮園長的陪同下，周園長到食堂進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。周園長查看了食堂設(shè)施設(shè)備，原材料質(zhì)量及食品貯存情況，逐一檢查了食堂粗加工間、切配間消洗間等區(qū)域的安全衛(wèi)生情況。督查中，周園長肯定了我園的食品衛(wèi)生安全工作，規(guī)范操作，記錄詳實(shí)，贊許了我們干凈整潔的食堂環(huán)境。通過詢問幼兒園的細(xì)節(jié)性工作，又提出了一些具有指導(dǎo)性的中肯意見和建議。</p> <p> 對周園長提出的建議和意見，幼兒園領(lǐng)導(dǎo)高度重視，表示將繼續(xù)嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)加強(qiáng)對食堂的監(jiān)管，認(rèn)真解決工作中的不足，爭取使幼兒園食品衛(wèi)生監(jiān)管工作整體水平再上新臺階。</p> <p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">咨詢熱線：177-4424-3400（馮園長）</span></p><p><span style="color: rgb(237, 35, 8);">學(xué)校地址：成都市大面街道群益路87號</span></p>