<p class="ql-block">冬天的寒冷帶著北方濃濃的氣息，悄然走進(jìn)臘月第一個(gè)節(jié)日～臘八節(jié)</p><p class="ql-block">臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會(huì)”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。 每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。每到臘八節(jié)，北方地區(qū)忙著剝蒜制醋，泡臘八蒜，吃臘八面臘八粥。在南方臘八很少提，臘八節(jié)是典型的北方節(jié)日。</p> <p class="ql-block">農(nóng)歷臘月初八</p><p class="ql-block">一歲之末為“臘”</p><p class="ql-block">意為新舊交替，辭舊迎新</p><p class="ql-block">春節(jié)序幕已經(jīng)拉開</p><p class="ql-block">年味兒一天比一天濃了！</p><p class="ql-block">民間俗稱</p><p class="ql-block">“臘七臘八，凍掉下巴”</p><p class="ql-block">意思是說這是一年中最冷的日子</p><p class="ql-block">在臘八這一天，</p><p class="ql-block">人們喝臘八粥，吃臘八豆，泡臘八蒜……</p><p class="ql-block">寓意吉祥，祈福求壽。</p><p class="ql-block">臘八粥是普通的，</p><p class="ql-block">只是用幾種簡單的食材熬出來的一碗粥</p><p class="ql-block">喝粥，是尋常人家再簡樸不過的一道飯了。</p><p class="ql-block">在民間，它卻是養(yǎng)生的秘方，團(tuán)圓的吉祥，</p><p class="ql-block">還是饋贈(zèng)的一份實(shí)實(shí)在在的情意。</p><p class="ql-block">一碗粥，一種日子，一種人生。</p><p class="ql-block">這種不事張揚(yáng)的清淡與素簡，</p><p class="ql-block">才使人間的煙火日子過得更有滋味，更有念想…</p>