<p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 北海市海城區(qū)一個靠海的小村，村民將海上打運回的新鮮墨魚，經(jīng)剖腹去內(nèi)臟、沖洗、晾曬、烘干、裝箱等工序，將做好的墨魚干銷往各地。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;"> 我跟隨林添福老師到這個村去見識了一下他們曬墨魚時的工作場景。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我們于2020年12月28日，走進這個村時，村里曬的墨魚并不是很多，據(jù)村民講：這幾天因天氣預(yù)報說海上有大風，魚船已經(jīng)好幾天沒有出海了，因此，也沒有多少墨魚可曬做成墨魚干。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">拿開：我不喜歡這個味道！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 將已曬到幾分干水氣的墨魚或因天氣預(yù)報要下雨時，都會將晾曬在露天的墨魚收進烘干房進行烘干。烘干房有的是用烽火煤灶、風扇烘干墨魚，有的是用電爐烘干墨魚等方法烘干墨魚。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 稱墨魚干，因太陽反光用手遮擋看不清楚的顯示屏。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 勞動間隙抽口水煙。</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 好開心！</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size: 20px;">說明：以上圖片均用華為手機拍攝，后期Snapseed。</span></p>