<p class="ql-block">一,童年記憶</p><p class="ql-block"> 你有見過幾個(gè)小腦袋對(duì)著大鍋指點(diǎn)比劃著這個(gè)油鍋底是我的那個(gè)油鍋底是你的情形嗎? 你有見過炕上炕下一大群漂亮姐姐們邊說邊笑著包餃子的情形嗎?你有見過一屯子的人東屋西屋一起吃著熱氣騰騰五花肉血腸燴酸菜的情形嗎?…媽的隨和爹的豁達(dá)加上兄弟姐妹八人陪伴著的童年,即便日子不富裕,但是回憶是歡聲笑語家的味道,是香飄四溢廚房的味道,是里三層外三層被愛濃濃包裹的味道!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二,家有嬌兒</p><p class="ql-block"> 兒子小時(shí)候,嘴壯不挑食,但是每進(jìn)廚房,家常便飯也是葷素搭配有模有樣,小孩子正長身體,馬虎不得,兒子長得水蔥似的,健健康康快快樂樂的,比同齡人高出許多,就是對(duì)我廚藝的褒獎(jiǎng)。</p><p class="ql-block"> 兒子上高中,人大了,嘴也刁了,加上學(xué)習(xí)壓力大,起早貪晚的,做飯更是竭盡全力,上網(wǎng)查菜譜,向廚師大外甥電話咨詢,向同事求教,實(shí)踐檢驗(yàn)真理,吃過了菜,問兒子,問老公,問老媽,問大侄子…味道怎樣,咸淡怎樣,差在哪里?自己更是從色香味反思改進(jìn),呵呵??,甚至認(rèn)真過每一次考試后的卷面分析,有心人天不負(fù),終于廚藝大有長進(jìn)。因?yàn)閻酆⒆佣鴲凵狭藦N房,還是因?yàn)樵谟脧N房在表達(dá)著對(duì)孩子的愛?我不得而知,總之是樂在其中!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">三,香飄益遠(yuǎn)</p><p class="ql-block"> 就像巴哈的馬太受難曲,魯迅的彷徨吶喊,托爾斯泰的安娜卡列尼娜,達(dá)芬奇的最后的晚餐…他們的如椽巨筆留下曠世絕作,我的小小鍋鏟的產(chǎn)物也在小眾群體中橫空出世啦??——爺爺公公愛吃的酸菜餡餃子;老媽愛吃的油餅;兒子同學(xué)愛吃的牛肉干;外孫女愛吃的排骨豆角一鍋出;同事愛吃的牛肉餡餃子;舞友們愛吃的紫菜飯包;同學(xué)愛喝的紅豆甜品,朋友們愛看愛吃的果盤……哈哈??豈不是我的廚房作品集?</p><p class="ql-block"> “十指不沾陽春水”的女人哪里體會(huì)到其中的爆棚的幸福感成就感?從心里計(jì)劃菜譜,到市場(chǎng)挑選食材調(diào)料,到色香味精心搭配…挑,洗,切,煎,炒,烹,炸,燉,熬…每一個(gè)細(xì)節(jié)每一個(gè)步驟都潦草不得,就像“語不驚人死不休”的詩人,構(gòu)思醞釀精雕細(xì)刻,那食物的美味綿長與詩歌的情深意切一樣令人久久難忘,其中包含了多少作者深深的愛意!</p><p class="ql-block"> 一直認(rèn)為女人都是應(yīng)該愛廚房的,有廚房的鍋碗瓢盆交響曲,才會(huì)有客廳的歡聲笑語,才會(huì)有臥室的濃情蜜語。圣經(jīng)說,智慧婦人建立家室,愚妄婦人親手拆毀。女人,這是你最好機(jī)會(huì)愛的表達(dá)!在我們含蓄不善于表達(dá)愛的中國,我們用廚房說話,那甜甜的鍋包肉就是在說“darling,I love you!”;那熱氣騰騰的餃子就是在說“親愛的,有你們真好!”那七彩紛呈韻味十足的果盤在說“honey,謝謝你!”那汗淋淋端上來的一大桌子美味佳肴就像西方的感恩節(jié)大餐一樣在說“生命中感恩有你!”…“施比受更有?!贝掖野胧?,爹媽雖已離世,但無論生活在哪里都有人給與母親一樣的關(guān)懷,父親一樣的支撐,兄長般的包容,姐姐般的關(guān)愛,如同餐桌上的美味,悅?cè)松硇模@是你儂我儂家的味道,這是香飄益遠(yuǎn)廚房的味道,這是天使??環(huán)繞長闊高深愛的味道!</p>