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一起過臘八啦

二月真

<p class="ql-block"> “小孩小孩,你別饞,過了臘八就是年”,臘八節(jié)拉開了中國傳統(tǒng)春節(jié)的序幕。</p> 童年記憶 <p class="ql-block"> 每到臘八,就會(huì)無比懷念兒時(shí)的快樂時(shí)光。那時(shí)候的冬天是真冷,“臘七臘八凍個(gè)冰疙瘩”是我最感興趣的事。凍冰的水一定要在初七晚上準(zhǔn)備好。幾碗紅糖水或白糖水(凍成甜絲絲的冰塊可以吃),幾朵小紅花??做裝飾的水瓶,都在窗臺(tái)下小心翼翼地一溜排開,然后在心里默默祈盼:今天晚上一定要再冷一些,把冰凍結(jié)實(shí)些。接著便是和奶奶一起準(zhǔn)備熬臘八粥的食料,我會(huì)仔仔細(xì)細(xì)一樣樣數(shù)好,牢記奶奶的話:只能比八樣多,絕對(duì)不能少。(感覺小時(shí)候的臘八節(jié)更有儀式感)一切準(zhǔn)備妥當(dāng),我才帶著滿滿的期待進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。</p><p class="ql-block"> 早晨,那一縷縷濃郁的米香,棗香彌漫在暖騰騰的蒸汽中,飄飄裊裊地鉆進(jìn)我的鼻子,叫醒睡夢(mèng)中的我(溫暖的被窩終是抵不過香甜臘八粥的誘惑)。我最喜歡吃里面的栗子和棗,一邊吃一邊可憐巴巴地瞅著大人碗里的,直到被察覺,直到那栗子和棗都落到了我的碗里??,實(shí)實(shí)在在體會(huì)一把被幸福包圍的感覺!</p><p class="ql-block"> 中國的春節(jié)就這樣甜甜蜜蜜地開始了。</p> 準(zhǔn)備啦,凍冰花 <p class="ql-block">  做好準(zhǔn)備,看誰的冰花最漂亮!</p> <p class="ql-block">  凍冰花,創(chuàng)意無限??</p> <p class="ql-block"> 能想到嗎?這漂亮的冰花出自我們這位小男子漢的精心制作!</p> <p class="ql-block">  看著自己的成果,滿臉都是得意的笑</p> <p class="ql-block">  好美的冰花</p> <p class="ql-block">  我凍的冰花也很美吧!</p> <p class="ql-block">  看我的小創(chuàng)意,漂亮吧!</p> <p class="ql-block">  炫一下我凍的冰花,很有成就感!</p> 凍冰花有感 <p class="ql-block">  帶你們凍冰花可是有目的的,我們要留住童年記憶,文字記錄一下吧!</p> <p class="ql-block">留住童年的記憶</p> 熬臘八粥 <p class="ql-block">  香甜的臘八粥準(zhǔn)備起來,甜糯的紅棗、清爽的馬蹄、五顏六色的豆子、必不可少的栗子……自己動(dòng)手,肯定美味,一定要多喝點(diǎn)呦!</p> 泡臘八蒜 <p class="ql-block"> 三十的餃子,一定要配上年味濃郁的臘八醋,這樣的組合簡(jiǎn)直完美。選飽滿的蒜瓣,一粒粒放進(jìn)瓶子,用醋將它們浸泡,好好泡個(gè)香醋浴吧!</p> 臘八餃子 <p class="ql-block">看我們這嫻熟的動(dòng)作!</p> <p class="ql-block">和爸爸媽媽一起包餃子!</p> 臘八的故事 <p class="ql-block">  關(guān)于臘八的傳說也有很多,來看看吧!</p> <p class="ql-block">傳說一</p><p class="ql-block"> 相傳老兩口過日子,吃苦耐勞,持家節(jié)儉,省下一筆大家業(yè),可是寶貝兒子卻不爭(zhēng)氣,娶個(gè)媳婦也不賢惠,很快就敗了家業(yè)。</p><p class="ql-block"> 到了臘月初八這一天,小倆口凍餓交加。</p><p class="ql-block"> 幸好有村人、鄰居接濟(jì),煮了一鍋大米、面塊、豆子、蔬菜等混在一起的“雜合粥”。意思是:“吃頓雜合粥,教訓(xùn)記心頭?!?lt;/p><p class="ql-block"> 這頓粥讓小兩口改掉了惡習(xí),走上正道,靠勤懇的勞動(dòng)持家,日子一天天也好起來。</p><p class="ql-block"> 民間流行臘八吃粥的風(fēng)俗,就是人們?yōu)榱艘源私逃?xùn)警告后人而相沿的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傳說二</p><p class="ql-block"> 秦始皇修建長城,天下民工奉命而來,長年不能回家,吃糧靠家里人送。</p><p class="ql-block"> 有些民工,家隔千山萬水,糧食送不到,致使不少民工餓死于長城工地。</p><p class="ql-block"> 有一年臘月初八,無糧吃的民工們合伙積了幾把五谷雜糧,放在鍋里熬成稀粥,每人喝了一碗,最后還是餓死在長城下。</p><p class="ql-block"> 為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以此來紀(jì)念他們。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傳說三</p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。</p><p class="ql-block"> 當(dāng)年,岳飛率部抗金于朱仙鎮(zhèn),正值數(shù)九嚴(yán)冬,岳家軍衣食不濟(jì)、挨餓受凍,眾百姓相繼送粥。</p><p class="ql-block"> 岳家軍飽餐了一頓百姓送的“千家粥”,結(jié)果大勝而歸。這天正是十二月初八。</p><p class="ql-block"> 岳飛死后,人民為了紀(jì)念他,每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,終于成俗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傳說四</p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)是農(nóng)歷臘月(十二月)初八,起源于元末明初,據(jù)說當(dāng)年朱元璋落難在牢監(jiān)里受苦時(shí),當(dāng)時(shí)正值寒天,又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞刨找出一些紅豆、大米、紅棗等七八種五谷雜糧。</p><p class="ql-block"> 朱元璋便把這些東西熬成了粥,因那天正是臘月初八,朱元璋便美名其曰這鍋雜糧粥為臘八粥。美美的享受了一頓。</p><p class="ql-block"> 后來朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,為了紀(jì)念在監(jiān)牢中那個(gè)特殊的日子,他于是把這一天定為臘八節(jié),把自己那天吃的雜糧粥正式命名為臘八粥。</p>

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