<p class="ql-block"> 孩子們都吃過各種美味腌制的食品，尤其特別喜歡腌鴨蛋，但神奇的鴨蛋到底是怎么腌制出來的呢？鴨蛋又經(jīng)歷了哪些神奇的旅行呢，基于這一活動，我們班專門開展了本次生活主題課程～腌制鴨蛋</p> <p class="ql-block"> 制作腌鴨蛋的流程是什么樣的？幼兒開始自由討論起來，有的幼兒說直接用鹽腌制，有的幼兒說直接放水里，大家七嘴八舌地討論起來！跟隨著達(dá)芬奇班的小朋友，讓我們一起開始神奇的鴨蛋之旅吧！</p> <p class="ql-block"> 制作咸鴨蛋需要鴨蛋、酒、鹽和保鮮膜！</p> <p class="ql-block"> 所有東西已經(jīng)準(zhǔn)備就緒，需要鴨蛋，食鹽，白酒和保鮮膜。</p> <p class="ql-block"> 第一步～清洗鴨蛋！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 瞧：看我們清洗的多認(rèn)真呀</p> <p class="ql-block"> 步驟二：鴨蛋先在白酒里滾一滾，然后在鹽里滾一下</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 步驟三：用保鮮膜包裝好，放進(jìn)盆里，保鮮膜密封！儲存一周！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 每個鴨蛋都給幼兒標(biāo)記上了名字</p> <p class="ql-block"> 通過此次生活主題活動，讓幼兒知道、了解正確腌制鴨蛋的方法，幼兒通過自己動手操作，從開始的清洗、泡酒、滾鹽，到最后的包裹保鮮膜，等待時(shí)間的沉淀，靜等美味的鴨蛋誕生！</p><p class="ql-block"> 幼兒自己動手參與操作，不僅能夠知道鴨蛋的制作流程，還能感受腌制鴨蛋的神奇之旅！極大地激發(fā)了幼兒對于生活課程的興趣，真正做到了課程來源于生活！</p>