<p class="ql-block"> 臘八節(jié)的來歷：農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。俗話說："小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥或臘八飯，預(yù)示著新年的腳步已越來越近。我們大五班今天以"臘八節(jié)"這一節(jié)日主題，讓孩子了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食習(xí)慣，在寒冷的冬天，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂。</p> 語言活動：《臘日》 <p class="ql-block"> 臘八粥叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。</p> <p class="ql-block"> 孩子們觀看了關(guān)于臘八節(jié)相關(guān)的視頻和圖片等，了解“臘八節(jié)”的來歷，在討論中，大家認識了制作臘八粥需要的各種材料：紅棗、桂圓、紅豆、花生、米仁、蓮子等等。</p> 繪本故事：《臘八節(jié)》 <p class="ql-block"> 孩子們一起閱讀繪本《谷粟為粥和豆煮——臘八節(jié)》，這是“中國記憶·傳統(tǒng)節(jié)日圖畫書”系列中的其中一本，以幼兒生活故事為主線，自然滲透節(jié)日習(xí)俗，讓孩子在閱讀中欣然接受中國傳統(tǒng)文化的熏陶， 了解臘八節(jié)的習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"> 看繪本《臘八節(jié)》的故事，體會節(jié)日到來時內(nèi)心的期待與喜悅，和孩子們在一起，萬事萬物總是充滿了無限的魅力和神奇。臘八節(jié)故事的余韻是會給孩子們帶來新的思考和成長的。</p> 科學(xué)活動：《認識各種豆》 <p class="ql-block"> 萱萱：“我認識紅棗，媽媽經(jīng)常做紅棗粥給我喝！”</p><p class="ql-block">恒恒：“我認識核桃！”</p><p class="ql-block">清清：“這個是蓮子，我在八寶粥里吃過！”</p><p class="ql-block">睿睿：“綠豆、紅豆、黑豆我都認識！”</p><p class="ql-block"> 大家在討論中，認識了制作臘八粥需要的各種材料：紅棗、桂圓、紅豆、花生、米仁、蓮子等等。</p> 美術(shù)活動1：《香甜臘八粥》 <p class="ql-block"> 臘八節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著悠久的歷史，為了能夠讓孩子更好的了解臘八節(jié)的由來以及臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，我們大五班的小朋友一起進行了臘八節(jié)手工制作“臘八粥”。</p> 美術(shù)活動2：《寫福字》 <p class="ql-block"> 寶貝們通過寫福字，一起感受祖國濃濃的傳統(tǒng)文化的魅力和快樂！</p> 生活活動：《腌臘八蒜 <p class="ql-block"> 腌臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習(xí)俗，其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 孩子們靈巧的小手小心翼翼的剝著蒜皮，我們還為孩子們準備好了放蒜的工具。</p> <p class="ql-block"> 你一個我一個，大家比比誰剝的蒜又快又好。</p> <p class="ql-block"> 孩子們很期待的倒醋環(huán)節(jié)，看他們小心翼翼倒醋的樣子，可愛極了……</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 看看這些裝瓶完成的臘八蒜，是不是已經(jīng)期待著嘗一嘗了......</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 臘八蒜味道可口，對身體有好處，有助于消化，對流行性感冒比較有殺菌的作用。不過也要注意，臘八蒜對腸胃有刺激，腸胃不好的人最好是少吃</p> 律動游戲：《臘八歌謠》 <p class="ql-block"> 我們一起做手指游戲《臘八歌謠》，祝大家福氣暖暖、迎新年！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，吃幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房日；二十五，炸豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宿；大年初一去拜年：您新禧，您多禮，一手的面不攙你，到家給你父母道個喜！</p> 分享時刻：暖心臘八粥 <p class="ql-block"> 幼兒園食堂的阿姨們?yōu)槊恳晃恍∨笥讯紲蕚淞撕煤扔峙牡呐D八粥。</p> <p class="ql-block"> 臘八到，喝口粥，此粥寄托了食堂阿姨們給我們送來的八寶：健康是一寶，愿您身體好；快樂是一寶，愿您心情妙；平安是一寶，一生陪到老；好運是一寶，愿您吉星照；幸運是一寶，好事跟您跑；順利是一寶，事業(yè)步步高；甜蜜是一寶，愛情粘如膠；幸福是一寶，愿您生活越來越美好！</p> 社區(qū)活動：冷冬熱粥， 臘八送暖 <p class="ql-block"> 小朋友和家長準備了好喝又暖心的臘八粥，<span style="font-size: 18px;">來到附近社區(qū)與商鋪，送福、奉粥，將節(jié)日的祝福傳遞給每一個人，奉</span>粥的同時送去了吉祥的祝福。</p> <p class="ql-block"> 今天雖然很冷，但還是擋不住孩子們的熱情。當一碗碗溫糯、香醇的愛心粥分發(fā)到社區(qū)群眾的手里，聽到孩子們甜甜的祝福時，大家都覺得這些臘八粥甜在嘴里暖在心頭……</p> <p class="ql-block"> 一碗臘八粥，溫情暖心田。通過這次活動，孩子們不僅增長了谷物糧食的多方面知識，同時也了解傳統(tǒng)的臘八節(jié)習(xí)俗。更為重要的是感受“臘八”節(jié)背后所傳遞的“溫暖、圓滿、吉祥”節(jié)日文化。</p> <p class="ql-block"> 本次臘八節(jié)的活動，讓孩子們通過聽聽、做做、嘗嘗的方式過了一個豐富多彩的臘八節(jié)，以此增長幼兒對傳統(tǒng)節(jié)日的了解，以及對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛，同時讓孩子們在這個寒冷的冬天，共同感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂！</p>