年夜飯之必備菜 路路通小冬 <p class="ql-block">路路通</p><p class="ql-block">這個就是涼拌藕片。</p><p class="ql-block">藕刮皮切片,入開水焯兩三分鐘即可,藕很容易熟。撈出,迅速加入香醋,拌均勻防止藕片氧化發(fā)黑。</p><p class="ql-block">再加入香菜,姜末,蔥碼,辣椒段,用熱的花椒油澆,根據(jù)個人口味調(diào)味裝盤即可。</p><p class="ql-block">加點姜末絕對口味會好的!</p>