<p class="ql-block">小孩小孩你別饞，過了臘八就是年</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這是中國傳統(tǒng)《臘八歌》的開頭</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">哼著哼著</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">似乎臘八節(jié)的味道更濃了......</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">傳統(tǒng)節(jié)日之臘八節(jié)</p> <p class="ql-block"> 臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即是農歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 歲終之月稱“臘”的含義有三：一曰“臘者，接也”，寓有新舊交替的意思（《隋書·禮儀志》記載）；二曰“臘者同獵”，指田獵獲取禽獸好祭祖祭神，“臘”從“肉”旁，就是用肉“冬祭”；三曰“臘者，逐疫迎春”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)又謂之“佛成道節(jié)”，亦名“成道會”，實際上可以說是十二月初八為臘日之由來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘八節(jié)之傳統(tǒng)習俗</p> <p class="ql-block">【臘八粥】</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 也叫“七寶五味粥”。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥。</p> <p class="ql-block">【臘八蒜】</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 泡臘八蒜是一道主要流行于北方，尤其是華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)節(jié)日食俗。在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block">【臘八豆腐】</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘八豆腐是安徽省傳統(tǒng)小吃之一</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在春節(jié)前夕的臘八初八</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">家家戶戶都要曬制豆腐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">民間將這種曬制的豆腐</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">便稱作“臘八豆腐”</p> <p class="ql-block">【臘八掃屋】</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">“臘八掃屋”是為了把一年來的灰塵與晦氣通通打掃干凈，把房子的里里外外、角角落落、旮旮旯旯都徹頭徹尾地清理干凈，迎接新年的到來。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">家長帶孩子這樣過臘八</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">家長應該認真地和孩子過每個節(jié)日</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">讓孩子傳承傳統(tǒng)的生活記憶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1.講臘八故事</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">喝粥的時候，可別忘了給孩子講講“瞌睡蟲”的故事。</p> <p class="ql-block"> 從前，有一戶人家，有爸爸、媽媽和兒子三口人。爸爸是個勤快人，60多歲了，還是天天雞叫起床、天明下地。他常說：“搖錢樹，人人有，就是自己兩只手?！眿寢屵^日子很節(jié)儉，一天三頓精打細算，省吃儉用，她總說：“聚寶盆，不算好，勤儉才是無價寶。”他們家糧囤冒尖兒，院子里瓜棚遮天，瓜果蔬菜終年不斷。</p><p class="ql-block"> 老兩口這樣勤快，可他們的兒子卻好吃懶做，整天吃飽了就睡，鄰居管他叫“瞌睡蟲”。老兩口年紀越來越大了，爸爸常對兒子說：“要吃飯，得流汗。你不要光睡覺，也得學會種莊稼?！眿寢屢舱f：“爹娘只能養(yǎng)你小，不能養(yǎng)你老，你要學會過日子呀！”“瞌睡蟲”哼兩聲，這個耳朵聽，那個耳朵冒，什么也沒有聽進去。不久，“瞌睡蟲”成了家。媳婦和他一樣懶：日頭不落就睡，日出三竿不起。踢倒了油瓶也不扶，大家叫她“沒底鍋”。</p><p class="ql-block"> 過了幾年，老兩口得了重病，他們把小兩口叫到床前，囑咐說：“要想日子富，雞叫離床鋪，男應勤耕耘，女當多織布……”不久，老兩口就先后去世了?！邦x”看著老兩口積下的滿囤糧食，對媳婦說：“吃不愁，喝不愁，何必種地曬日頭？”“沒底鍋”看著老兩口留下的滿箱衣被，對丈夫說：“冬有棉，夏有單，何必紡織日西偏？”他們倆誰也沒把老人的話記在心上，每天照樣光吃不干。</p><p class="ql-block"> 一年一年過去了，老兩口留下的地成了荒草園，家里的柴米油鹽也用光了這年臘月初八，北方呼嘯、大雪封山。小兩口沒吃沒穿，偎在破房子里打哆嗦。這時，他們后悔已經晚了。最后，他們找遍了缸底、囤縫、墻邊、老鼠洞，好不容易掃出一些黃米、玉米、豆子、花生粒，混在一塊煮成粥。誰知端起碗剛想喝，一陣大風刮倒了房子，把兩人都壓死了。</p><p class="ql-block"> 后來，每年一到臘八，大人們就熬這么一鍋粥給孩子們喝，讓他們記住懶人的教訓，從小養(yǎng)成勤勞節(jié)儉的好習慣。</p> <p class="ql-block">2.唱臘八節(jié)兒歌</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二十五，做豆腐；二十六，煮煮肉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二十九，蒸饅頭；三十晚上玩一宿</p> <p class="ql-block">3.一起做家務</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 爸爸媽媽可以帶孩子認識制作臘八粥的各種原材料，認識各種米類，一起進行力所能及的準備工作，比如剝花生、分豆子、幫助清洗、一起打掃衛(wèi)生等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">待美食做好，與家人一同感恩、分享。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">親子互動一定要拍下溫馨 的照片噢！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>