<p class="ql-block"> “弘揚傳統(tǒng)文化，傳承中華美德”是連福一幼一直以來重要的園本課程理念之一。臘八節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，有著悠久的歷史和文化內(nèi)涵， 在節(jié)日之際我園通過微信群線上引導幼兒和家長開展了系列活動。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px;"> 為了讓孩子更好的了解臘八節(jié)的由來及傳統(tǒng)習俗，臘八前各班老師在班級群發(fā)出倡議，根據(jù)幼兒的年齡特點制定了適宜的活動方案。</span></p> <p class="ql-block"> 在家長朋友的密切配合下，孩子們豐富的體驗，令人感動！下面請欣賞我們孩子們的活動花絮吧。</p> 一、臘八節(jié)來歷 <p class="ql-block"> 教師線上為孩子們推送相關(guān)的視頻和圖片等，幫助孩子們了解“臘八節(jié)”的來歷和習俗等。</p> <p class="ql-block"> 部分教師制作了美篇和PPT，以便于家長詳細的引導。</p> <p class="ql-block"> 好書推薦！</p> 二、種蒜苗，腌制臘八蒜 <p class="ql-block"> 泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block"> 你知道為什么臘八節(jié)要種蒜苗或者腌制臘八蒜嗎？據(jù)老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢?！焙髞碛星啡思义X的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，回避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關(guān)，街巷胡同有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎么吆喝？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下，怎么街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎么過。</p> <p class="ql-block"> 活動中，孩子們從剝蒜皮、挖土、栽蒜、澆水，整個的過程中積極的參與。</p> <p class="ql-block"> 看他們小心翼翼、專注的樣子，真該為他們點贊！</p> <p class="ql-block"> 小肌肉動作得到了鍛煉，而且培養(yǎng)了細致操作活動的好習慣。</p> <p class="ql-block"> 有時候孩子們就像一個個小大人！</p> <p class="ql-block"> 相信我們的寶貝們會把這些蒜苗照顧好，定時的給它們澆水，陪著蒜苗一起長大！蒜苗長高了會是什么樣子呢？蒜苗可以怎么吃呢？一連串的驚喜等待著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)……</p> 三、甜甜蜜蜜臘八粥 <p class="ql-block"> 臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥?！昂扰D八粥”是臘八節(jié)的習俗，臘八粥的傳統(tǒng)食材包括大米、小米、玉米、薏米、紅棗、蓮子、花生、桂圓和各種豆類（如紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆等）。</p> <p class="ql-block"> 臘八節(jié)喝臘八粥的習俗也是有故事的：其來源于佛教，農(nóng)歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日，古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難，也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在這天以吃雜拌粥作為紀念。自從佛教傳入中國，各寺院都用香谷和果實做成粥來贈送給門徒和善男信女們。到了宋代，民間逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗，并延續(xù)至今。</p> <p class="ql-block"> 孩子們積極參與和大人一起制作臘八粥，了解它的食材、探索臘八粥的制作過程，對臘八節(jié)產(chǎn)生了濃濃的興趣。</p> <p class="ql-block"> 喝了臘八粥，祝你來年生活甜甜蜜蜜，好運連連！</p> <p class="ql-block"> 送你一碗臘八粥，帶去我對你的關(guān)懷，帶去家的味道！</p> <p class="ql-block"> 多種材料制作八寶粥！</p> <p class="ql-block"> 愉快的活動中孩子們用兒歌和祝福語表達著對親人的問侯愛意！</p> <p class="ql-block"> 了解了這些，我們不得不贊嘆中華民族文化的淵源，歷史悠久、博大精深！</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，幼兒園的課程就在幼兒的一日生活中。我們希望這樣一個小小的活動會幫助幼兒感受到中國傳統(tǒng)節(jié)日的豐富內(nèi)涵，萌發(fā)對節(jié)日的興趣，也感受到家的溫暖，同時我們也相信在一系列的活動中，孩子的動手能力、語言表達和探索能力為有所發(fā)展。也相信家長對幼兒園課程理念有了初步的了解。</p> <p class="ql-block"> 在此佳節(jié)之際，連福一幼的全體教職工祝您：臘八節(jié)快樂，生活甜甜蜜蜜！</p>