<p class="ql-block"> 臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，也有喝臘八粥的習(xí)俗。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 臘八粥叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。</p> <p class="ql-block"> 為了讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的習(xí)俗和飲食幼兒園組織了“情系臘八節(jié)”主題活動(dòng)。</p> <p class="ql-block">了解臘八粥的由來</p> <p class="ql-block">認(rèn)識(shí)臘八粥的各種食材</p> <p class="ql-block">制作臘八粥，臘八面</p> <p class="ql-block">我們還會(huì)用豆子發(fā)豆芽哦！</p> <p class="ql-block">美味的臘八粥</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> “生活即教育”，我們抓住生活的每一個(gè)教育契機(jī)，引導(dǎo)孩子多角度、多感官了解傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的愉快和祝福??，讓孩子們感受到中國(guó)文化的傳承和中國(guó)人的幸福！?</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 最后，老師預(yù)祝大家臘八節(jié)快樂！??</p><p class="ql-block"><br></p>