<p class="ql-block"> 每年的農(nóng)歷十二月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。</p><p class="ql-block"> 俗話說："過了臘八就是年。"這一天人們都會(huì)煮上香糯甜美的臘八粥，當(dāng)吃著香粥時(shí)也預(yù)示著新年的腳步已越來越近。今天我與孩子們一起聊聊臘八節(jié)........</p> <p class="ql-block">今日臘八節(jié)，孩子們你們知道臘八節(jié)嗎？</p> <p class="ql-block">澤銘：臘八節(jié)就是今天，要吃臘八節(jié)的飯。</p><p class="ql-block">凱生：臘八節(jié)要吃粥。</p><p class="ql-block">皓皓：要吃臘八粥，今天我的早飯就是這個(gè)。</p><p class="ql-block">............................</p><p class="ql-block">老師：我們來看一看關(guān)于臘八節(jié)的視頻，了解一下臘八節(jié)的由來和習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"> 臘八的由來</p><p class="ql-block"> 臘八節(jié)，俗稱"臘八"，古代用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥的節(jié)日。</p><p class="ql-block">臘八節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日，民間流傳著吃"臘八粥"，泡臘八蒜(有的地方是"臘八飯")的風(fēng)俗。</p><p class="ql-block"> 臘八習(xí)俗</p><p class="ql-block"> 喝臘八粥</p><p class="ql-block"> 臘八粥叫"七寶五味粥"。我國(guó)喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。中國(guó)各地臘八粥的花樣，爭(zhēng)奇競(jìng)巧，品種繁多。其中以北京的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計(jì)不下二十種。臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈(zèng)送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其"年年有余"的意義。</p> <p class="ql-block"> 了解了煮臘八粥食材后，小廚師們也動(dòng)手制作啦！</p> 制作臘八粥 <p class="ql-block">用橡皮泥捏一捏做臘八粥</p> <p class="ql-block">我用五彩蠟筆畫一畫做臘八粥</p> <p class="ql-block">用彩紙撕一撕做臘八粥</p> 臘八粥出爐啦 <p class="ql-block"> 通過看一看，聽一聽，做一做，寶貝們不但了解到了臘八節(jié)的習(xí)俗和由來，還體驗(yàn)到我國(guó)傳統(tǒng)文化帶來的溫暖和快樂。</p><p class="ql-block">臘八節(jié)快樂！??</p><p class="ql-block">吉祥過冬，一生幸福！???</p>