<p class="ql-block">小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。濃濃的過年氛圍包裹著一月，臘八節(jié)的到來意味著春節(jié)的序幕已經(jīng)拉開，年味兒一天比一天更濃了，臘八一過，漂泊在外的游子們便要回家，與親人相聚，歡度新年。因此，在這臘八到來之際，我們跟隨孩子的腳步開啟一場“臘八那些事兒”的溫情主題之旅，讓孩子從多方面了解臘八節(jié)的風(fēng)俗和習(xí)慣，積極地參與到活動中來，將民俗風(fēng)情、民族文化融入孩子們的心田，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的溫暖和快樂。</p> 童言童語話臘八——活動緣起 <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 老師，再過兩天就是臘月八節(jié)了</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(217, 33, 66);"> </span><span style="color: rgb(1, 1, 1);">臘八節(jié)是什么節(jié)？</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> “臘八節(jié)是爸爸汽車上裝喇叭的節(jié)日。”</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> “臘八節(jié)是吹喇叭的節(jié)日。”</span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> “臘八吃了嘴巴很辣?！?lt;/span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> “臘八節(jié)是要喝粥的節(jié)日?！?lt;/span></p><p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> “臘八節(jié)要燒肉和蒸饅頭”</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> </span></p> <p class="ql-block">老師，老師，我們問一下“小藝小藝”就知道啦！</p> <p class="ql-block">臘八節(jié)，即每年農(nóng)歷十二月八日，又稱為“法寶節(jié)”“佛成道節(jié)”“成道會”等。本為佛教紀(jì)念釋迦牟尼佛成道之節(jié)日，后逐漸也成為民間節(jié)日。 每逢臘八這天，不論是朝廷官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在我國北方，有 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”之說，過臘八意味著拉開了過年的序幕。</p> <p class="ql-block">哦，原來臘八節(jié)是這個意思啊，那臘八節(jié)是怎么來的呢？</p> 東詢西問聊臘八——臘八節(jié)的由來 <p class="ql-block">在很久很久以前，一個叫朱元璋的人落難在監(jiān)獄里受苦時，當(dāng)時正值寒冷的冬天，又冷又餓的朱元璋竟然從監(jiān)牢的老鼠洞中找出紅豆、大米、紅棗等雜糧，于是朱元璋就把這些東西煮成了粥，因為正是臘月初八，朱元璋在當(dāng)上皇上以后，就把那一天定為臘八節(jié)，把吃的粥起名為臘八粥。</p> <p class="ql-block">哦，原來臘八節(jié)是這么來的啊</p><p class="ql-block">在生動形象的圖片和視頻中，孩子們了解了臘八的由來和習(xí)俗，原來過了臘八就是年，臘八節(jié)要吃臘八蒜，臘八面，臘八豆腐等等，但最重要的是喝臘八粥。</p> 五谷蘊香暖心房——了解臘八粥 <p class="ql-block">“臘八粥是什么粥呢？”</p><p class="ql-block">“臘八粥是八寶粥嗎？”</p><p class="ql-block">“臘八粥黑黑的，里面還有紅棗?！?lt;/p><p class="ql-block">“我喝過，里面有紅豆、花生?！?lt;/p><p class="ql-block">“臘八粥是甜甜的，里面可以加好多好多糖?！?lt;/p> <p class="ql-block">讓我們一起來了解一下臘八粥吧！</p><p class="ql-block">原來，臘八粥里還藏著這么多的“寶藏”呢！后來，經(jīng)過我們的上網(wǎng)查詢和咨詢有經(jīng)驗的爺爺奶奶，更進(jìn)一步地了解到，不同的地區(qū)臘八粥的花樣也不盡相同，紅棗、桂圓、紅豆、花生、蓮子、枸杞、薏米、大米、小米等等都可以放進(jìn)臘八粥中，簡直就是“寶藏粥”呀！</p> 五谷蘊香暖心房——制作臘八粥 <p class="ql-block">老師，老師，我們可以來做臘八粥嘛？</p><p class="ql-block">“我知道做臘八粥需要很多東西”</p><p class="ql-block">“那我們現(xiàn)在也沒有呀”</p><p class="ql-block">“我們可以從家里帶呀”</p><p class="ql-block">“那我們明天帶來”</p> <p class="ql-block">我們的東西帶來啦！可是，要怎么制作呢？</p> <p class="ql-block">通過觀看視頻，我們了解了臘八粥的制作方法</p> <p class="ql-block">讓我們一起來把制作步驟畫下來吧</p> <p class="ql-block">老師，我們第一步要準(zhǔn)備食材，然后把它洗干凈，然后放到電飯煲里，最后把它煮熟就好啦</p> <p class="ql-block">既然大家都這么熟悉了，那我們來動手制作吧！</p> <p class="ql-block">老師，我們要把東西放到籃子里</p> <p class="ql-block">還要接點水，把食材洗干凈</p> <p class="ql-block">我來把水端過去吧</p> <p class="ql-block">我來把食材洗一洗</p> <p class="ql-block">把食物放到電飯煲里</p> <p class="ql-block">我來給電飯煲里放上水</p> <p class="ql-block">在準(zhǔn)備好了之后，孩子們按下按鈕，經(jīng)過漫長的燉煮，香氣漸漸充溢了整個教室，咕嘟咕嘟的沸騰聲從鍋中冒出，剛聽到“滴”的一聲，孩子們就迫不及待地掀開鍋蓋，香氣伴隨著蒸騰的霧氣撲鼻而來，喝一口香噴噴的臘八粥，讓香甜在口中蔓延，在舌尖纏繞，化作孩子們嘴邊的甜甜的笑容。孩子們一邊喝一邊尋找著臘八粥中的“寶藏”，“我找到了花生”、“紅棗！”教室里孩子們驚奇的聲音此起彼伏。</p> 香甜美味心兒暖——品臘八粥 <p class="ql-block">“臘八粥真好吃”</p><p class="ql-block">“要是臘八節(jié)能多過幾天就好啦”</p> <p class="ql-block">老師，老師，你也來嘗一嘗吧</p> <p class="ql-block">園長媽媽，臘八粥好喝嘛？這可是我們自己煮的哦！</p> <p class="ql-block">吃完臘八粥，有什么樣的感覺呢？聽聽小朋友們怎么說的吧！</p> 趣味童畫繪臘八 <p class="ql-block">美味流進(jìn)了胃里，在身體里儲存，那怎樣才能讓臘八永遠(yuǎn)留存在教室里呢？有了之前畫步驟圖的經(jīng)驗，孩子們提議在白紙上畫一碗美味的“臘八粥”畫。</p> <p class="ql-block">我們開始創(chuàng)作啦</p> <p class="ql-block">看看我的作品，怎么樣，不錯吧？！</p> 童聲稚語誦臘八 <p class="ql-block">小朋友們，其實關(guān)于臘八節(jié)有一個好聽的兒歌呢！</p><p class="ql-block">真的啊，我想聽</p><p class="ql-block">小朋友們會說過之后就用“對唱山歌”的形式來進(jìn)行男生女生battle賽</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><br></p><p class="ql-block">過了臘八就是年，孩子們又有了對年的期盼和希望。對于孩子們來說，有收獲成功的心流，有好奇探索的執(zhí)著，有解惑答疑的癡迷，有成敗磨練的自信， 那才叫生活。在我園傳統(tǒng)文化的園本課程下，結(jié)合傳統(tǒng)節(jié)日，我們生成了本班的班本課程“臘八之旅”。一場“臘八”的溫情探索之旅，置孩子于節(jié)日情境中，幫助孩子們了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗，感受傳統(tǒng)民俗節(jié)日的氛圍，孩子們在煮臘八粥、畫臘八畫，誦臘八兒歌當(dāng)中，全方位了解了臘八的習(xí)俗，在游戲和真實操作中感受臘八的趣味。</p>