<p class="ql-block">食育就是良好飲食習(xí)慣的培養(yǎng)教育，即從幼兒起給予食物、食品相關(guān)知識的教育，延伸到飲食文化傳承，勞動觀念和節(jié)約意識的啟蒙，對食物的探索興趣與感恩之心等，達(dá)到培養(yǎng)終身健康的身心和豐富人性的目的。</p><p class="ql-block"> 廣義上講食育也是尊崇天地自然之道，傳承祖先優(yōu)秀飲食文化，保護生態(tài)環(huán)境永續(xù)，增進人類身心靈康樂的基礎(chǔ)教育。接下來就一起了解一下小雪習(xí)俗之《腌制泡菜》吧！</p> <p class="ql-block">諺語說：小雪大白菜入缸，大雪大白菜出缸。</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">在這里“生活即教育”、“一日生活皆課程”。</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">老師們帶領(lǐng)我們了解泡菜的研制過程</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">百吃不厭的腌菜，是冬天必備的開胃菜！</span></p> <p class="ql-block">小朋友的爸爸媽媽們準(zhǔn)備了很多豐富的食材</p><p class="ql-block">我們一起來看看都有哪些食材吧</p><p class="ql-block">哇塞：有大白菜??胡蘿卜??白蘿卜??</p> <p class="ql-block">我們來認(rèn)識一下腌制泡菜需要的佐料??：姜 蒜?? 小米椒 ???</p> <p class="ql-block">快看呀！??張老師的??刀工好厲害呀！</p><p class="ql-block">把白蘿卜??切成細(xì)細(xì)長長的條形狀</p><p class="ql-block">這樣腌制一定非常入味呦??</p> <p class="ql-block">白蘿卜組的小朋友已經(jīng)</p><p class="ql-block">洗干凈小手手咯??</p><p class="ql-block">我要把蘿卜條裝進我的密封罐頭里面??</p><p class="ql-block">我要把它裝的滿滿的 哈哈哈哈??</p> <p class="ql-block">??已經(jīng)裝滿咯 </p><p class="ql-block">放進我可愛的神奇的密封罐里面啦??</p><p class="ql-block">我要和我第一次</p><p class="ql-block">親自動手制作的泡菜??</p><p class="ql-block">合照一張美美的照片??耶我真厲害</p> <p class="ql-block">大白菜??組的小可愛們??</p><p class="ql-block">也裝了滿滿一大罐子呢??</p> <p class="ql-block">裝滿罐子啦</p><p class="ql-block">我們是最厲害的小能手??</p><p class="ql-block">這個小星星??你們喜歡嗎？?</p> <p class="ql-block">裝完罐子以后呀</p><p class="ql-block">還得加點老師獨家秘方調(diào)料秘?</p><p class="ql-block">這都是老師對我滿滿的愛哦～</p><p class="ql-block">哎呀呀呀 想想都非常美味????</p><p class="ql-block">我都快流口水啦</p> <p class="ql-block">全部裝罐 完成?</p><p class="ql-block">我們一個個都是動手能力強的小寶貝呢??</p><p class="ql-block">獎勵自己一朵小花花吧????</p> <p class="ql-block">我要讓時間過得快一點</p><p class="ql-block">等泡菜腌制完成 我要趕緊嘗嘗</p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">自己動手的勞動成果 好期待呀</span></p> <p class="ql-block">等待了2天的時間?</p><p class="ql-block">我終于品嘗到了</p><p class="ql-block">自己腌制的泡菜！真的太好吃了</p><p class="ql-block">我都忍不住夸贊自己了……</p><p class="ql-block">自己品嘗到了自己的勞動成果 好幸福??</p> <p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">好開心呀～</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">做泡菜??真好玩兒！</span></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);">原來簡單的蔬菜可以變得這么美好！</span></p><p class="ql-block">抱著自己親手腌制的菜！簡直太有成就感了！</p><p class="ql-block">這個過程太美好！</p><p class="ql-block">我要拿回家給爸爸媽媽品嘗一下我的</p><p class="ql-block">勞動成果咯！</p> <p class="ql-block">泡菜拿回家以后</p><p class="ql-block">爸爸媽媽都夸贊我</p><p class="ql-block">我把它搭配美味的早餐和午餐 </p><p class="ql-block">吃著自己動手的勞動成果</p><p class="ql-block">太開心了??</p> <p class="ql-block">爸爸媽媽我回家教你腌泡菜！</p><p class="ql-block">我已經(jīng)學(xué)會啦！????</p><p class="ql-block">以后你就負(fù)責(zé)買菜?????♀?我教你腌菜！</p><p class="ql-block">在這個寒冷的冬天里，太喜歡這顏色了！??</p><p class="ql-block">真的是太有成就感了?。?！</p><p class="ql-block">謝謝老師們的幫助??</p><p class="ql-block">讓我們的腌制泡菜圓滿成功！??</p><p class="ql-block">冬日里??空氣中彌漫著泡菜的味道！</p><p class="ql-block">為冬天增添了美味的氣息！</p>