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“招孫辦”寒假前后家常菜報菜名

張運(yùn)利

<h1></h1><h1 style="text-align: center;"><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;">前言:</span></div><div style="text-align: left;"><span style="color: inherit;"> 元月15號開始,孫子學(xué)校放寒假了。但是“招孫辦”的日常工作,并沒有因為學(xué)校放寒假而輕松。相反,隨著孫子所在的學(xué)校足球隊冬訓(xùn)營17號開始集訓(xùn),變得更加忙碌些了。上午10:00~11:30,下午14:00~15:30,送去接回往返兩個來回,早中晚三餐飯,還有上午、下午及晚上的學(xué)習(xí)內(nèi)容安排落實。剛開始真的找不到節(jié)奏。這兩天慢慢才開始有所適應(yīng)。今天得閑把寒假前后做的家常菜圖片展示一下,報個菜名。從中精選幾款改進(jìn)一下,作為家庭春節(jié)團(tuán)年飯的菜品也是有意義的。</span></div></h1> <h1>一、日本豆腐、基圍蝦蒸雞蛋</h1> <h1>二、土豆燒牛肉</h1> <h1>三、油燜蠶豆</h1> <h1>四、花開富貴(筍瓜片、肉餡、胡羅卜片)</h1> <h1>五、苕粉泡菜肉絲</h1> <h1>六、羊肉蘿卜湯</h1> <h1>七、牛肉燜芋頭</h1> 八、嗆生菜<div><br></div> <h1>九、燒烤雞丁</h1> <h1>十、回鍋牛肉</h1> <h1>十一、香煎由鳡魚<br></h1><h1><br></h1> <h1>十二、包菜燒苕粉<br></h1><h1><br></h1> <h1>十三、澆汁蒸藕元子<br></h1><h1><br></h1> <h1>十四、羊肉燒蘿卜<br></h1><h1><br></h1> <h1>十五、豬油炒毛白菜<br></h1><h1><br></h1> <h1>十六、巴沙魚柳燒絲瓜粉條<br></h1><h1><br></h1> <h1>十七、蠔油萵筍葉<br></h1><h1><br></h1> <h1>十八、韭菜、油渣炒雞蛋<br></h1><h1><br></h1> <h1>十九、彎彎蘿卜湯<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十、筒子骨煨藕<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十一、地三鮮<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十二、雞蛋蒸豆腐巴沙魚柳<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十三、青紅椒千張絲<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十四、絲瓜汆元湯<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十五、臘肉炒菜薹<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十六、干鍋花菜<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十七、千張肉卷<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十八、青椒炒香干榨菜<br></h1><h1><br></h1> <h1>二十九、香煎荷包蛋<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十、油燜筍片<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十一、香辣干鍋<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十二、兒菜肉末炒粉絲<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十三、水煮千張<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十四、西紅柿燒魚柳<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十五、臘鴨腿燜藕<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十六、燒家常豆腐<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十七、青椒斬雞蛋<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十八、四季豆燒肉<br></h1><h1><br></h1> <h1>三十九、臘肉炒兒菜<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十、五花肉燒腐竹<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十一、香芋燒牛蹄筋<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十二、短胖絲瓜炒雞蛋<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十三、紅腸炒兒菜片<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十四、糖醋大白刁段<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十五、紅燒肉<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十六、雪里蕻腌菜炒雞蛋<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十七、黃顙魚燉豆腐<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十八、酸辣藕丁<br></h1><h1><br></h1> <h1>四十九、豆豉香干燒肉<br></h1><h1><br></h1> <h1>五十、干燒霉千張筒<br></h1><h1><br></h1> <h1>五十一、燒基圍蝦<br></h1><h1><br></h1> <h1>五十二、醬牛肉鹵雞蛋<br></h1><h1><br></h1> <h1>五十三、青椒炒土豆絲<br></h1><h1><br></h1> <h1>五十四、炸羊肉串<br></h1><h1><br></h1> <h1>后記:<br> 俗話說,民以食為天。我經(jīng)常說,說一千道一萬,不如吃好一日三餐飯。孫子目前正是生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,營養(yǎng)若是跟不上,會引發(fā)一系列問題。另外我們老年人更是需要充足的營養(yǎng)供應(yīng)來減緩身體的生理性衰退。希望更多的老年朋友加入到做好家常菜的實踐中來。餐餐都有好胃口,吃嘛嘛香,身體倍棒!<br><div style="text-align: right;">張運(yùn)利</div><div style="text-align: right;">2021年1月21日</div></h1>