<p class="ql-block"> 小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年…臘八節(jié)到，也就拉開(kāi)了農(nóng)歷新年的序幕…</p> 品臘八粥 <p class="ql-block"> 老師與孩子共同學(xué)習(xí)臘八節(jié)的來(lái)歷故事，了解臘八習(xí)俗。</p> <p class="ql-block"> 臘八粥的食材可真不少，豐富多樣的食材來(lái)自每個(gè)家庭，飽含著每位家長(zhǎng)對(duì)孩子的祝福，在我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗里“百家飯”能獲百家祈福、消災(zāi)解難。</p> <p class="ql-block"> 臘八粥的食材可是有講究的，聽(tīng)聽(tīng)孩子們的講解吧。香甜的桂圓象征團(tuán)團(tuán)圓圓，軟糯的百合象征和和睦睦，紅棗象征著日子紅紅火火…</p> <p class="ql-block"> 淘洗、浸泡、熬煮…孩子們親自體驗(yàn)每一個(gè)流程，也感受到動(dòng)手勞動(dòng)帶來(lái)的幸福感和成就感。</p> <p class="ql-block"> 節(jié)日的意義在于分享幸福與快樂(lè)，香噴噴的臘八粥出鍋了，孩子們手捧臘八粥，將甜蜜與幸福送到幼兒園的每個(gè)角落。</p> <p class="ql-block"> 臘八粥還寓意著節(jié)約與勤勞，煮粥剩下的臘八米分裝好后孩子們帶回來(lái)家，臘八的夜晚一定是美味與溫暖并存。</p> 泡臘八蒜 <p class="ql-block"> 泡臘八蒜是一道主要流行于華北地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，是臘八節(jié)的節(jié)日食俗。臘八蒜材料其實(shí)非常簡(jiǎn)單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個(gè)可以密封的罐子，瓶子之類(lèi)的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個(gè)冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后會(huì)變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。</p> <p class="ql-block"> 剝皮、清洗、晾曬、腌制…接下來(lái)，靜待時(shí)間的力量。</p> 記錄我們的成長(zhǎng) <p class="ql-block"> 孩子們用自己的方式回顧記錄分享著臘八節(jié)的故事，豐盈著自己的經(jīng)驗(yàn)。在稚嫩的筆觸里我們看到了習(xí)俗的重現(xiàn)、文化的傳承。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">歲末將至，祝大家：</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">歲歲常歡愉，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">年年皆勝意！</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">所求皆如愿，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">所行化坦途，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">多喜樂(lè)，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">長(zhǎng)安寧。</p><p class="ql-block"><br></p>