<h1> <b>二十三，糖瓜粘。</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 如果說進(jìn)入臘月就是奏響了新年的前奏曲，那么，迎來小年--臘月二十三，就是新春開幕前最后一段音符，短暫而優(yōu)美，滿溢著喜氣和年味兒。</p><p class="ql-block"> 過了二十三，我們就可以掰著手指，靜候新春的到來。在這個吐舊納新的時候，家家戶戶都在緊張地做著過年的最后準(zhǔn)備。</p><p class="ql-block"> 孩子們，今天我們就來了解了解“二十三，糖瓜粘”的年俗吧！</p> 小年來源 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size: 20px;"> 據(jù)說灶王爺原是天上一星宿xiù，因?yàn)檫^錯被貶人間，從此做上了家家戶戶的灶神。記錄百姓一年的言行，等到每年臘月二十三這天去“上天言好事”，因此家家戶戶要用糖瓜祭祀，等著灶神歸來后“回宮降吉祥”。一起來聽聽《灶王爺》的故事吧！</b></p><p class="ql-block"><br></p> 時間差異 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 在中國民間，小年有“官三民四船五”的傳統(tǒng)，也就是說，官家的小年是臘月二十三，百姓家的是臘月二十四，而水上人家則是臘月二十五。</p><p class="ql-block">北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，因此小年多為臘月二十三；相反，南方遠(yuǎn)離政治中心，小年便為臘月二十四；而沿湖、海的居民，則保留了船家的傳統(tǒng)，小年定在臘月二十五。</p> 小年習(xí)俗 <p class="ql-block"> 小年兒到了，意味著春節(jié)也進(jìn)入了倒計(jì)時階段，按照習(xí)俗，我們要開始：</p> 祭灶 <p class="ql-block"> 每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。于是小年這天，人們會擺一些甜瓜啦，灶糖啦什么的在灶王像前，以表自己真誠祭拜灶王爺，為的就是讓灶王爺在玉帝面前多說好話。民間有“男不拜月，女不祭灶”的習(xí)俗，因此祭灶王爺，只限于男子。</p> 吃餃子 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 北方小年晚上習(xí)慣吃餃子，意為給灶王爺送行，取意“送行餃子迎風(fēng)面”。想想看，一家人坐在一起吃著熱乎乎的餃子，其樂融融的樣子才是有年味兒！</p> 沐浴更衣 <p class="ql-block"> 有新年新氣象之寓意。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。沐浴更衣、神清氣爽地過年是必須的，旨在把上一年的把上一年的塵埃晦氣除去，把新一年的好運(yùn)帶來。</p> 備年貨 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 小年離過大年還有七天，人們開始提前買年貨。很多東西比如菜、飲料，殺豬灌腸什么的都是要小年開始備貨的。</p> 吃糖瓜 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> “糖瓜”是一種用黃米和麥芽熬制成的粘性很大的糖，把它抽為長條型的糖棍稱為“關(guān)東糖”，拉制成扁圓型就叫做“糖瓜”。又甜又脆，別說孩子們，大人們也非常愛吃。</p> <p class="ql-block"> 如今，單單只有關(guān)東糖和糖瓜兒早已不能滿足我們和灶王爺?shù)淖炖病Ｉ鐣诎l(fā)展，我們吃得也得與時俱進(jìn)不是，所以今兒配合小年的氣氛，我把各式各樣糖的做法分享給大伙兒，“年味兒”就從這甜甜蜜蜜的糖果中開啟吧。</p> <p class="ql-block">草莓干雪花酥</p> <p class="ql-block">寶石琥珀糖</p> <p class="ql-block">創(chuàng)意糖葫蘆</p> <p class="ql-block">孩子們，這么好吃誘人的糖果，你饞不饞？讓我們動起來吧！一起來做創(chuàng)意糖果。把那誘人的糖果照片發(fā)到班級群里饞饞大家。</p>