<p class="ql-block">今天做了網(wǎng)紅日式雪絨三角酥，一次解鎖三種口味，不打發(fā)，零失敗。??</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">??????????????????????</p><p class="ql-block">??豆乳味</p><p class="ql-block">??黃油：60g 杏仁粉36g 糖粉 30g </p><p class="ql-block">低筋面粉70g 黃豆粉 10g </p><p class="ql-block">??黃豆粉 20g +奶粉10g+糖粉5g</p><p class="ql-block">??????????????????????</p><p class="ql-block">??抹茶味</p><p class="ql-block">??黃油60g 杏仁粉36g 糖粉30g </p><p class="ql-block">低筋面粉70g 抹茶粉 8g </p><p class="ql-block">??抹茶粉 5g +奶粉25g+糖粉5g</p><p class="ql-block">??????????????????????</p><p class="ql-block">??可可味</p><p class="ql-block">??黃油60g 杏仁粉36g 糖粉30g </p><p class="ql-block">低筋面粉70g 可可粉 10g </p><p class="ql-block">??可可粉 10g +奶粉20g+糖粉5g</p> <p class="ql-block">做法步驟：??</p><p class="ql-block">1?黃油室溫軟化后加入糖粉攪拌均勻</p><p class="ql-block">2?篩入杏仁粉、低筋面粉、黃豆粉（抹茶粉，可可粉）翻拌均勻捏成面團(tuán)</p><p class="ql-block">3?面團(tuán)用油紙包裹住，用搟面杖搟成1公分厚度的長(zhǎng)方形，放入冰箱冷凍20分鐘</p><p class="ql-block">4?取出面團(tuán)切成三角形，放入預(yù)熱好的烤箱，中層160℃，烤18分鐘</p><p class="ql-block">5?制作雪絨粉：黃豆粉（可可粉，抹茶粉）+奶粉+糖粉混合均勻</p><p class="ql-block">6?餅干烤好后，微熱的程度，裹上雪絨粉，就完成了。</p>