<p class="ql-block"> 別樣的寒假，別樣的愛。每天按照學校的計劃寫完作業(yè)，閱讀課外書，適當運動，廚房成了我的“戰(zhàn)場”，請大家跟著我的鏡頭一起探訪五四班的同學們廚房里的秘密吧。</p> <p class="ql-block"> 張知然：涼拌豆腐絲</p> <p class="ql-block"> 首先準備好材料，有豆腐絲，蔥，洋蔥，香菜，先把它們洗凈。</p> <p class="ql-block"> 接著，把以上食材切成絲。</p> <p class="ql-block"> 然后在豆腐絲里面加入醋，香油等，并攪拌均勻。</p> <p class="ql-block"> 一道美味的涼拌豆腐絲成功了。只等辛苦的爸爸媽媽下班回來就可以享用了。</p> <p class="ql-block"> 劉德軒：涼拌銀耳</p><p class="ql-block"> 爸爸、媽媽不在身邊時，為了能更好地照顧自己和妹妹，我一定要用心學會各種生活技能。</p><p class="ql-block"> 今天學了一道新菜——涼拌銀耳。首先，把一整朵銀耳放在一個大碗里，倒入溫水，沒過銀耳，浸泡三分鐘。</p> <p class="ql-block">把泡發(fā)好的銀耳揪成小朵，放在大碗中。</p> <p class="ql-block"> 青椒切絲、香菜切段裝盤備用;胡蘿卜切絲后焯水裝盤備用;蒜切成蒜末裝入小碗備用。</p> <p class="ql-block"> 根據個人口味，將鹽、白糖、醋、香油、味極鮮、雞精取適量放入碗中調汁，再加入蒜末，調好備用。</p> <p class="ql-block"> 將胡蘿卜絲、青椒絲、香菜及調好的料汁放入裝有銀耳的大碗中。</p> <p class="ql-block"> 再撒上一些熟芝麻，調均勻，口味會更好哦！</p> <p class="ql-block"> 調好了，看上去還不錯吧？</p> <p class="ql-block"> 裝入盤，終于可以上桌嘍!</p> <p class="ql-block"> 第一次做的涼拌銀耳，好像很受歡迎耶，竟然光盤了!哈哈……??</p> <p class="ql-block"> 于翱翔：香酥花生米</p> <p class="ql-block"> 第一步 :生花生米里打入雞蛋</p> <p class="ql-block"> 第二步 :攪拌均勻 ，再放入淀粉攪拌均勻。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 第三步:鍋中倒油</p> <p class="ql-block"> 第四步 :油溫燒熱放入花生米 炸至金黃撈出。</p> <p class="ql-block"> 第五步 :把油倒掉 ，放入白糖和水</p> <p class="ql-block"> 第六步:白糖熬制起泡</p> <p class="ql-block"> 第七步:把撈出的花生米放入炒好的糖里面 ，快速不斷翻炒 。</p> <p class="ql-block"> 最后一步:讓糖全部掛到炒好的花生米上盛入盤中，一道香酥花生米出鍋啦 ！</p> <p class="ql-block"> 劉子萌 ：涼拌豆腐絲</p> <p class="ql-block"> 首先把香菜和蔥還有豆腐絲切好備用。</p> <p class="ql-block"> 分別把醋、味極鮮、香油、雞精適量倒入碗中備用。</p> <p class="ql-block"> 把準備好的材料依次放入盆中，用筷子攪拌均勻。</p> <p class="ql-block"> 一道美味的涼拌豆腐絲就大功告成了。</p> <p class="ql-block"> 我的菜簡單，但是我對爸爸媽媽的愛那可是濃濃的哦！今年春節(jié)我要讓爸爸媽媽品嘗到我親手做的年夜飯，我要提前準備啦。</p>