<p class="ql-block">時令酵素丨柳橙草莓自釀酵素，潤肺生津養(yǎng)氣血</p> <h3>春節(jié)是一年一度的大日子，很多人為了慶祝這個喜慶的日子就是用暴食暴飲來表達(dá)喜悅，春節(jié)養(yǎng)生要飲食要營養(yǎng)平衡，水果不可少，勿暴飲暴食。<br></br></h3></br> <h3>酵媽媽專家顧問張學(xué)順教授本周為大家推薦這款柳橙草莓自釀酵素水果搭配，新春養(yǎng)生待客佳飲快一起來制作吧！</h3></br> <h3><strong>制作流程</strong></h3></br> <p class="ql-block"><b>01.準(zhǔn)備</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h3>食材：水果1250克（柳橙多量+草莓適量+紅棗少量）+白砂糖750克+純凈水6L+酵媽媽快速發(fā)酵桶。</h3></br> <h3><strong>02.裝桶</strong></h3></br> <h3>1、將國酵自釀·自然濾芯放至酵媽媽快速發(fā)酵桶內(nèi)；</h3></br><h3>2、加入6L水（純凈水和溶解后的糖水共6L），然后依次倒入準(zhǔn)備好的食材；</h3></br><h3>3、用酵媽媽專用勺攪拌后，蓋上桶蓋；</h3></br> <h3><strong>03.發(fā)酵</strong></h3></br> <h3>每天早晚各攪拌一次，第2天起會產(chǎn)生發(fā)酵的香氣，第4-7天大致發(fā)酵完成。</h3></br> <h3><strong>04.裝瓶</strong></h3></br> <h3>發(fā)酵4-7天后，品嘗桶內(nèi)自釀酵素，根據(jù)個人口味喜好即可出桶。出桶步驟為先過濾出酵果，隨即把自釀酵素倒入自釀酵素專用瓶內(nèi)，放冰箱保存。</h3></br> <h3><strong>柳橙</strong></h3></br> <h3>柳橙的營養(yǎng)成分中有豐富的膳食纖維，維生素A、B、C，磷、蘋果酸等，對于有便秘困擾的人而言，柳橙中豐富的膳食纖維可幫助排便，但不是榨汁，要連果肉吃，效果才看得見。而愛漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，還能夠抗氧化。</h3></br> <h3><strong>草莓</strong></h3></br> <h3>草莓又叫紅莓、洋莓、地莓等，是一種紅色的水果。草莓是對薔薇科草莓屬植物的通稱，屬多年生草本植物。草莓的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養(yǎng)價值高，含豐富維生素C ，有幫助消化的功效，與此同時，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤澤喉部。</h3></br><h3>《本草綱目》：“補脾氣，固元氣，制伏亢陽，扶持衰土，壯精神，益氣，寬痞，止酒后發(fā)渴，利頭目，開心益志?！?lt;/h3></br> <h3><strong>紅棗</strong></h3></br> <h3>紅棗是李科棗屬植物，成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。紅棗作為滋補佳品，素有“日食三棗，長生不老”之說，有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補、強身之效。</h3></br>